- 相關(guān)推薦
茶道的泡茶順序
茶道被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。下面是小編精心為你整理的茶道的泡茶順序,一起來看看。
凈手,先引茶人荷,請來賓賞茶,然后是賞具,
“燙杯溫壺”是將沸水傾入茶具中,潔具提溫。
“馬龍入宮”:將烏龍茶放入茶壺。
洗茶:將沸水倒入壺中,又迅速倒出。
沖泡:沸水再次入壺,倒水過程中壺嘴“點頭”三次,即所謂“鳳凰三 點頭”,向客人示敬. “春風(fēng)拂面”:水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒。
封壺:蓋上壺蓋,用沸水遍澆壺身。
分杯:用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上。 “玉液回壺”:將壺中茶湯倒入公道杯,使每個人都能品到色、香、味一致的茶。
分壺:將茶湯分別倒入聞香杯,茶斟七分滿。
奉茶:以茶奉客。
聞香:客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的余香。
品茗:客人用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲。
茶道茶具的使用
置茶器
的 ①茶則:由茶罐中取茶置入茶壺的用具。
②茶匙:將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。
③茶漏(斗):放于壺口上導(dǎo)茶入壺,防止茶葉散落壺外。
、懿韬桑簩俣喙δ芷骶撸嬗星叭咦饔猛,還可視茶形、斷多寡、聞干香。
、莶枥蓿河糜趯⒉韬芍械拈L條形茶葉壓斷,方便投入壺中。
⑥茶倉:分裝茶葉的小茶罐。
理茶器
①茶夾:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時可夾杯防手被燙。
、诓璩祝河靡灾貌琛⑼诓柙。
③茶針:用于通壺內(nèi)網(wǎng)。
④茶槳(簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壺嘴。
⑤茶刀:取、倒茶葉。
分茶器
、俨韬(茶盅、母杯、公道杯):茶壺中的茶湯泡好后可倒入茶海,然后依人數(shù)多寡平均分配;而人數(shù)少時則倒出茶水可避免因浸泡太久而產(chǎn)生苦澀味。茶海上放濾網(wǎng)可濾去倒茶時隨之流出的茶渣。
品茗器
①茶杯(品茗杯):用于品啜茶湯。
、 聞香杯:借以保留茶香用來嗅聞鑒別。
③ 杯托:承放茶杯的小托盤,可避免茶湯燙手,也起美觀作用。
滌潔器
①茶盤:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。
②茶船(茶池、茶洗、壺承):盛放茶壺的器具,也用于盛接溢水及淋壺茶湯,是養(yǎng)壺的必須器具。的
③ 渣方:用以盛裝茶渣。
④水方(茶盂、水盂):用于盛接棄置茶水。
、 滌方:用于放置用過后待洗的杯、盤。
⑥茶巾:主要用于干壺,可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦干;其次用于抹凈桌面水滴。
、 容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。
【茶道的泡茶順序】相關(guān)文章:
明清泡茶道09-07
茶道如何泡茶-2017最新茶道泡茶禮儀07-10
在家的茶道泡茶流程06-29
中華茶道泡茶步驟06-03
泡茶技巧及茶道的相關(guān)信息08-30
泡茶時有哪些不該出現(xiàn)的低級錯誤-茶道知識06-14
淺談茶道之雅士茶道08-01
中國茶道文化與茶道禮儀09-30
茶道禮儀07-23