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中國茶藝的基本要求
飲茶講究的是情趣,喝茶也有茶藝的,今天yjbys小編就給大家簡單概括我們中國茶藝的基本要求吧:
一、茶葉的基本知識
如果要學習茶藝,第一步要了解和掌握茶葉的分類、名茶的品質(zhì)特點、制作工藝,以及茶葉的鑒別、保存、選購等內(nèi)容,這是學習茶藝的基礎(chǔ)。
二、茶藝的技術(shù)
茶藝的技術(shù)就是指茶藝的技巧和工藝,例如茶藝表演的程序、動作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容,雖然比較復雜,可是我們在學習當中也能找到樂趣。
三、茶藝的禮儀
茶藝的禮儀就是我們在服務(wù)過程中的禮貌和禮節(jié),在服務(wù)過程中我們一定要注意自身的儀容儀表還有禮貌,這是體現(xiàn)個人氣質(zhì)的一種表現(xiàn)。
四、悟道
中國茶藝知識最重要的是悟道,我們在品茶的過程中學會去感悟生活,感悟人生。探尋人生的樂趣。
上面就是今天小編為大家介紹的中國茶藝的四個基本要求。
要泡好茶要學會如何識茶、選茶、泡茶等等一系列的茶藝師基礎(chǔ),大家想要泡好茶就要學習一下茶藝師要具備的基礎(chǔ)知識了。
基礎(chǔ)知識一:泡茶要素
大家在學習其他知識的時候,要先大概懂得一下泡茶的要素,應(yīng)該要根據(jù)不同的茶葉類所含有的不同的特點,以此來調(diào)整泡茶的水溫、浸泡的時間和茶葉的用量,這樣才可以讓茶葉的香味、口味、色澤得到充分的發(fā)揮。
基礎(chǔ)知識二:泡水的選擇
既然說泡茶,那自然水是起到十分關(guān)鍵的作用,泡茶的用水可以直接影響茶葉質(zhì)量,而我們經(jīng)常聽說的“龍井茶、虎跑水”是杭州的兩大名茶,也可以從中看到用什么水泡水直接影響茶水的氣味口感等。
基礎(chǔ)知識三:茶具的選擇
有一句說:“水為茶之母、器為茶之父。”那茶器也在泡茶中起到至關(guān)重要的作用,一般要首選瓷器,因為瓷器可以令茶葉的香味、品質(zhì)得到更有效的發(fā)揮。
基礎(chǔ)知識四:學會識茶
泡茶在之前還要懂得學會辨識茶葉的好壞,大家可以先觀看茶葉、嗅聞一下茶葉,再先品嘗一下茶味,再看一下茶渣,看到有文化、變味的就不要用來泡茶了哦。
泡茶還有很多知識要學習的,不僅僅只有以上四點,若想泡好茶,就要多多學習茶藝師知識哦。
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