生普洱茶沖泡方法

　　導(dǎo)語(yǔ)：生普洱茶沖泡方法到底有哪些呢?下面是小編為大家整理的文章，歡迎閱讀!希望對(duì)大家有所幫助!

　　1.普洱茶沖泡用水和水溫：

　　選用礦泉水或純凈水，水溫以90oC~100oC沸水為佳。

　　2.沖泡器具選擇：

　　(1)紫砂壺：紫砂壺透氣保溫比較適合沖泡普洱茶。

　　(2)蓋碗杯：推薦使用瓷制蓋碗，蓋碗清雅靈便，不失為沖泡普洱茶的器皿杯子的選用，最好選用大一點(diǎn)的哦。

　　3.普洱茶生茶的泡法基本步驟：

　　備具：準(zhǔn)備好茶具及普洱茶

　　置茶量：用茶刀順茶餅分層處輕輕撬取，可按飲茶人數(shù)多少?zèng)Q定取茶數(shù)量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時(shí)可以滌具。(這里有個(gè)小訣竅，在泡茶前先將蓋碗/茶壺用熱水燙一下，倒出熱水后將茶葉放入其中放置3秒，這個(gè)沖泡出來(lái)的茶會(huì)更香哦^_^)

　　醒茶：將茶葉放入蓋碗中，然后注入熱水(除可醒茶之外，它同時(shí)還具有提高茶葉凈度的作用)后倒掉。

　　潤(rùn)茶：沸水沖入蓋碗，快速倒去以醒茶。

　　沖茶浸潤(rùn)：根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。第一泡10秒左右出湯，第二泡15秒左右出湯直至五泡后，適當(dāng)延長(zhǎng)沖泡時(shí)間，但是最長(zhǎng)建議別超過(guò)30秒哦，一般可泡十五泡左右，可根據(jù)個(gè)人對(duì)濃淡的喜好自行調(diào)整。

　　分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分入小杯

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