夏季保存茶葉的方法

　　茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死�？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

　　6、減肥作用

　　茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

　　7、防齲齒作用

　　茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的氟磷灰石，就象給牙齒加上一個保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

　　8、抑制癌細(xì)胞作用

　　據(jù)報道，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。

　　上面就是小編給大家介紹的茶葉的保存方法，希望今天的介紹能夠幫助到大家。茶葉的保存其實非常簡單，并沒有大家想象的那么難，只要掌握正確的保存方法就可以了，最后祝大家都能很好的保存自己喜歡的茶葉。

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