中國四大名茶是什么

　　中國四大名茶分別是黃山毛峰、六安瓜片、西湖龍井和祁門紅茶，下面跟小編一起來看看這四大名茶的詳情吧。

　　1、黃山毛峰

　　黃山毛峰屬于中國名茶，是綠茶中的一種。黃山毛峰產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶，又名徽茶。源于清代光緒年間謝裕大茶莊，采摘于清明谷雨，優(yōu)良“黃山種”和“黃山大葉種”等茶樹的初展肥壯嫩芽炒制而成。形狀微卷好像雀舌，綠中泛黃，帶有金黃色魚葉，白毫披身，芽尖峰芒，采摘于黃山，故名為黃山毛峰。

　　2、六安瓜片

　　六安瓜片中國歷史名茶，是綠茶中的一種，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，采摘于谷雨前后十天前后，取二、三葉，以壯實茶葉為主。唐朝就被譽為名茶“廬州六安茶”，明朝改稱“六安瓜片”，是極品茶，清為朝廷貢茶。六安瓜片是唯一單片生葉無梗無芽的茶葉，使茶葉無青草味，濃而不苦，香而不澀。

　　3、西湖龍井

　　西湖龍井是中國名茶之一，是綠茶中的一種，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。具有1200多年歷史，清乾隆曾把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井外形扁平，色澤翠綠，口感清香甘醇，沖泡時芽葉色綠，被冠以“色綠、香郁、味甘、形美”美稱。

　　4、祁門紅茶

　　祁門紅茶是四大紅茶之首，產(chǎn)自安徽祁門縣，茶樹種植在肥沃的紅黃土壤中，因為氣候溫和、雨水充足、日照適度，生葉柔嫩含水溶性物質(zhì)豐富，多采摘于8月。祁門紅茶形狀條索緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤，湯色紅艷明亮，口感甘鮮醇厚并帶有蜜糖香味和蘭花香，馥郁持久。

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