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肉末茄子的做法「家!

時間:2024-09-05 13:54:03 廚師面點 我要投稿
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肉末茄子的做法「家!

  肉末茄子色香味俱全,營養(yǎng)豐富。下面小編為大家整理了關(guān)于肉末茄子的做法,希望能為你提供幫助:

  食材準備:

  茄子1只

  肉末100g

  油5g

  鹽3g

  青紅椒末50g

  肉末茄子的做法步驟:

  1.食材:茄子一只

  蔥姜少許

  2.正著切,不要切斷

  3.反過來,45度在切一次 成花刀狀

  4.下肉末和蔥姜翻炒,加入醬汁調(diào)味

  5.下茄子

  6.反復(fù)澆汁,蓋上鍋蓋。燜煮15分鐘

  7.將青紅椒切碎,帶裝盤澆汁

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