早餐面食做法推薦

　　面為你介紹五種早餐面食做法，讓你輕松做出可口的佳肴。

　　清湯面

　　材料：料面條400g 、清水適量、鹽適量

　　做法

　　1、鍋中加一些清水，蓋上鍋蓋燒開，面準(zhǔn)備好，鍋里面的水沸騰了，把面條放入鍋中，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮。

　　2、加入適量鹽，等面條沸騰了，盛到碗中即可。

　　香辣炒面

　　材料：拉面200g 、、油適量、雞毛菜適量、肉絲適量、生抽適量、老抽適量、雞精適量、老干媽油辣椒適量

　　做法

　　1、.鍋內(nèi)水燒開后下入面條煮到8分熟后撈起，用清水沖涼后放入碗中，倒入適量的香油拌開，雞毛菜洗凈，爆炒好的肉絲。

　　2、在你煮面的同時，把電餅鐺預(yù)熱，燈滅后，倒入適量的油，先把雞毛菜倒入，用筷子劃開，再把面倒入用筷子劃開后倒入肉絲。

　　3、再倒入生抽2調(diào)羹，老抽半調(diào)羹，用筷子劃均勻后，加入老干媽油辣椒，加入雞精拌勻就可。

　　油潑面

　　材料：寬面條油適量，娃娃菜一根，豆苗一小把，小蔥3根，辣椒2個，肉松一勺。

　　做法

　　1、小蔥切碎，娃娃菜切成大小合適的塊，豆苗摘去須根，洗凈瀝水。

　　2、鍋里加清水，大火燒開后，加一小勺鹽，再放入鮮面條，煮至七八成熟，把豆苗和娃娃菜扔入鍋中，待鍋?zhàn)釉俅畏序v即可將面條和娃娃菜豆苗撈出。

　　3、面條、娃娃菜和豆苗撈出后過涼水，然后瀝凈水分。瀝水之后的面條放在大碗中，在面條上分別放上蔥花、芝麻、紅辣椒、肉松、鹽，再淋上適量的蒸魚豉油。

　　4、重新起鍋，倒油，油要多一些，大概是平時炒菜用量的兩倍，燒至油微微冒煙，將熱油淋在面條上面，食用前拌勻。

　　打鹵面

　　材料：面條適量，西紅柿1個、雞蛋2個、青豆100克、油適量、鹽一勺、小蔥兩根、糖兩勺、醬油一勺、水淀粉適量。

　　做法

　　1、西紅柿去皮切丁，雞蛋打散備用，炒鍋倒油爆香蔥姜，加入西紅柿和青豆翻炒，加入適量的清水。

　　2、大火煮開加少許糖和鹽，加入醬油，煮上10分鐘，繼續(xù)煮至2分鐘后淋入水淀粉勾芡，淋入蛋液攪拌，攪拌均勻關(guān)火成為打鹵汁備用。

　　3、鍋中水燒開放入面條煮熟，然后把面條過涼水，面條盛入碗中加入打鹵汁即可食用。

　　蔥油拌面

　　材料：面條250g 、油、蔥、老抽、鮮抽、雞精、麻油、鹽（各適量 ）

　　做法

　　1、準(zhǔn)備食材，水開后放些油.鹽.下面條煮熟，把面條撈出，放入涼水過涼，撈入大碗。

　　2、鍋里油熱，放入蔥花爆香，倒入小碗，用蔥花油，鮮抽，老抽，植物油，麻油，雞精，調(diào)成拌汁。

　　3、把面條加拌汁攪拌均勻，加上蔥花即可。

　　簡單的食物材料和做法就能做到一款美味的早餐了，為什么不嘗試下。

【早餐面食做法】相關(guān)文章：

特色面食小吃的做法08-12

肯德基早餐的做法大全10-10

早餐炒面的做法07-07

肯德基早餐粥做法07-08

早餐包子做法大全11-06

早餐特色小吃做法07-22

營養(yǎng)美味早餐粥的做法08-03

早餐食譜大全及其做法05-15

肯德基早餐雞蛋餅的做法圖解07-08

早餐三明治做法08-11