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炒面的做法「圖解」
蔬菜按自己的喜好可隨意搭配,建議洋蔥和西紅柿要保留,這兩種蔬菜即有營養(yǎng)。還對炒出的面增加了香味。下面小編為大家準備了關(guān)于炒面的做法,希望對你有所幫助:
食材準備:
面條適量、洋蔥適量、西紅柿適量、芹菜適量、肉餡適量、
炒面的做法步驟:
1把面煮到8分熟。
2撈出瀝干水分。
3把各種蔬菜切成丁。
4鍋中放油燒熱下入豬肉碎,抄香變色。
5放入西紅柿和洋蔥丁煸炒。
6加入料酒 醬油 糖 鹽繼續(xù)煸炒。
7放入芹菜丁翻炒均勻。
8倒入瀝干水的面條。
9用筷子攪拌均勻,湯汁被面條吸干。
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