枸杞紅棗烏雞湯的做法

　　烏雞是藥食同源的保健佳品，食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。下面是小編整理的關(guān)于枸杞紅棗烏雞湯的做法，歡迎參考!

　　食材準(zhǔn)備：

　　烏雞1500克

　　紅棗5個

　　枸杞15克

　　桂圓7個

　　1先把烏雞洗干凈。

　　2剁成小塊。

　　3鍋里放水燒開，放入烏雞焯一下。

　　4撈出來用水洗凈。

　　5蔥切段、姜切片，桂圓去掉外皮、和紅棗、枸杞一起洗凈。

　　6把烏雞放到電壓力鍋里鍋里，放入紅棗、枸杞、桂圓。

　　7放入蔥、姜、料酒，添加足量水。

　　8蓋上鍋蓋，插上電源按雞鴨鍵，40分鐘后就做好了。

　　9打開鍋蓋，放入適量鹽攪拌均勻。

　　10盛入碗中，即可享用。

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