脆皮炸鮮奶的簡(jiǎn)捷作法

　　脆皮炸鮮奶是以鮮牛奶、淀粉等為主要食材制作的美食。下面就由yjbys小編帶來(lái)其簡(jiǎn)捷的作法。

　　主料：

        鮮奶：1/2公升、黃油：3安士、煉奶：半罐、粟粉：4安士、椰汁：1罐、水：1杯、鹽：1茶匙

　　輔料：

        面粉：1杯、檸汁：2茶匙、粟粉：4湯匙、油 4湯匙、發(fā)粉：1茶匙

　　作法：

　　1. 把所有材料攪拌均勻，燒熱鍋落牛油，把拌勻材料加入粟粉水，邊加邊攪勻，慢火煮熟，倒入方盤待涼，放入雪柜冷卻。

　　2. 取出切成塊狀，沾脆漿料，油燒熱中火炸至金黃、酥脆即可，可以椒鹽伴食。

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