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糕點(diǎn)培訓(xùn)

香蕉巧克力奶昔的做法

時(shí)間:2024-10-09 10:36:52 糕點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿
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香蕉巧克力奶昔的做法

  巧克力香蕉奶昔是一道由香蕉、牛奶等食材制成的食品。下面,小編就為大家介紹一下香蕉巧克力奶昔的做法,快來(lái)看看吧!

香蕉巧克力奶昔的做法

  香蕉的食用效果

  1.補(bǔ)充能量

  運(yùn)動(dòng)員喜歡在上場(chǎng)前吃香蕉,這有助于臨場(chǎng)表現(xiàn)。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)分析,香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來(lái)源。

  2.保護(hù)胃黏膜

  香蕉能緩和胃酸的刺激,保護(hù)胃黏膜。

  3.降血壓

  鉀對(duì)人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。

  4.潤(rùn)腸道

  香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機(jī)能。

  5.有助于睡眠

  香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效,因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中,帶有氨基酸,具有安撫神經(jīng)的效果,因此在睡前吃點(diǎn)香蕉,多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。

  香蕉巧克力奶昔的做法

  原料

  香蕉3根

  牛奶2盒

  冰塊

  巧克力醬少許

  做法

  1、香蕉去皮,切成小段;

  2、冰塊放入攪拌機(jī)內(nèi)攪拌成碎粒,把切好的香蕉段放入攪拌機(jī)內(nèi);

  3、再加入牛奶;

  4、牛奶和香蕉放到一起后,蓋好蓋子,攪打到?jīng)]有大顆粒即可;

  5、倒入杯中,我喜歡香蕉原味的 ,淋上巧克力醬再飲用。沒(méi)巧克力醬的可以省略。

  飲食小常識(shí)

  1、如果腸胃不好,就不要加冰塊了,改常溫吃法,但個(gè)人以為口感略差。

  2、巧克力醬屬于錦上添花,如果沒(méi)有或是不喜歡吃,可以不加,加了的好處是令到口感有層次化,清甜中帶微苦,轉(zhuǎn)口間會(huì)有回味,再一個(gè)就是可以起到一定的裝飾作用。

  3、如果不喜歡牛奶,可以用酸奶代替,至于前一陣子有人說(shuō)起過(guò)的香蕉和酸奶同食可能致癌的說(shuō)法并沒(méi)有事實(shí)依據(jù)。酸奶和香蕉同吃,在營(yíng)養(yǎng)上沒(méi)有任何不利之處,營(yíng)養(yǎng)素還有一定程度的互補(bǔ):酸奶不含有膳食纖維和維生素C,而香蕉有;香蕉中不含有維生素A、D蛋白質(zhì),而且維生素B2極低,而牛奶中這些營(yíng)養(yǎng)素都很豐富。有可能發(fā)生的問(wèn)題是。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來(lái)的酸奶,再加上促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的“滑腸”食品香蕉,更容易發(fā)生腹痛腹瀉的問(wèn)題。而一些容易便秘的人如此食用,反而能夠促進(jìn)排泄,有益健康。

  4、不過(guò),這些作用只是熟透的香蕉才具有的,沒(méi)熟透的香蕉可能會(huì)起到反作用,它含有較多的鞣酸,比較難溶,且對(duì)于消化道有收斂作用,會(huì)抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動(dòng),如攝入過(guò)多就會(huì)引起便秘或加重便秘病情。所以,如果香蕉沒(méi)有熟透,是不能用于潤(rùn)腸通便的。

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