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糕點培訓

咸香蛋糕的家常做法

時間:2024-07-28 10:15:30 糕點培訓 我要投稿
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咸香蛋糕的家常做法

  導語:周末就到了,媽媽趕快來學學咸香蛋糕的做法吧!下面就由小編為大家?guī)硐滔愕案獾募页W龇,大家一起去看看怎么做吧?/p>

咸香蛋糕的家常做法

  原料:低筋面粉,火腿腸,雞蛋

  配料:牛奶,白砂糖,蔥

  調(diào)料:玉米油,鹽

  做法:把雞蛋的蛋清和蛋黃分開裝在兩個碗里,把糖分三次放進蛋清中,用打蛋器一邊攪一邊加,直打到蛋清成干性發(fā)泡,在蛋黃中加入牛奶、鹽和玉米油攪拌均勻,再加入低筋面粉,上下攪拌均勻成面糊,將蛋清和面糊混合,上下攪拌均勻,就成了蛋糕糊,在烤盤上放上油紙,把蛋糕糊放在烤盤上,把火腿腸切成丁,蔥切蔥花,再撒在蛋糕糊上,放進烤箱里烤至蛋糕表面呈金黃色即可,美味的,讓孩子欲罷不能的火腿腸蔥花咸香蛋糕就做出來了。

  咸香蛋糕的家常做法二:洋蔥咸香蛋糕

  原料:低筋粉,雞蛋,豬肉

  配料:紅洋蔥,鮮奶,發(fā)酵粉

  調(diào)料:生抽,料酒,水淀粉,白糖,植物油

  做法:把豬肉洗干凈剁碎,紅洋蔥洗干凈剁碎,在鍋里放入植物油,把洋蔥炒香后加入豬肉炒,再加入料酒、胡椒粉、水淀粉和生抽翻炒均勻,然后裝盤備用,把雞蛋、低筋粉、發(fā)酵粉和鮮奶攪拌均勻,放在一邊靜置二十分鐘,然后,在蛋糕模里涂上一層油,放入蛋糕糊,撒上炒好的料,放進烤箱里烤十五分鐘即可,香噴噴的洋蔥咸香蛋糕就做好啦!

  咸香蛋糕的家常做法三:蘋果蛋糕

  原料:低筋粉,雞蛋,奶油,蘋果

  調(diào)料:糖粉,肉桂粉,牛奶,鹽,檸檬

  做法:把蘋果洗干凈切成丁,檸檬取檸檬皮磨成粉,檸檬肉榨汁備用,把蘋果、檸檬粉、肉桂粉和檸檬汁攪拌均勻備用,把奶油加熱融化后,加入鹽和低筋粉用打蛋器打至呈乳白色,再加入糖粉攪拌至體積增大,再將蛋和牛奶分幾次加入去攪拌均勻成面糊,再加和蘋果調(diào)料攪拌均勻,然后把面糊放在烤模里,放進烤箱里烤半小時,美味可口的蘋果蛋糕就做好了。

  咸香蛋糕的家常做法四:鮮蝦培根芝士蛋糕

  原料:蝦,培根,洋蔥,青椒,雞蛋,奶油奶酪

  調(diào)料:鹽,糖,醋,黑胡椒粉

  做法:把蝦去腸線煮熟,去殼取肉剁成碎,培根、洋蔥和青椒切末,把培根用黃油炒熟備用,把奶油加熱燒融化后,加鹽用打蛋器打至順滑狀,再加入一個雞蛋打至混合,再加入一個雞蛋打均勻,再加入牛奶、糖、黑胡椒粉、醋和黃油攪拌,再倒入培根、蝦 肉、洋蔥和青椒打成蛋糕糊,把蛋糕糊放入蛋糕模里,再放在烤盤里,在烤盤里倒入開水,再放進烤箱烤一小時,取出即可,美味的鮮蝦培根芝士蛋糕就可以吃了。

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