韓國泡菜餅家常做法

　　在眾多的韓國小吃中，泡菜餅算是最簡單速成的一道。只要簡單的面粉水加上泡菜，加少許調料，就能成就一道風味獨特的美味。那么泡菜餅的做法大全有哪些呢?泡菜餅怎么做呢?下面就和小編一起去看看泡菜餅的做法吧。

　　材料 泡菜，土豆，洋蔥，煎餅粉100g，面包屑，鹽，水160ml

　　做法

　　1)將泡菜，土豆，洋蔥改刀切丁

　　2)將煎餅粉同水混合，然后放入少許面包屑拌勻

　　3)在2)中放入1)，再放少許鹽拌勻

　　4)平底鍋中放入少許香油

　　5)將3)放入平底鍋攤平，煎至一面脆了，再翻個面煎熟即可

　　小tips

　　1)這個面糊可以放水，也可以放泡菜汁，那樣味道會更濃

　　2)如果泡菜較咸，就不建議放鹽

　　3)如果是自己做的泡菜，建議放10天以上在做泡菜煎餅，因為那時的泡菜會發(fā)酸，做出來的煎餅更好吃

　　4)不會斗勺給餅翻個的朋友可以用這種翻餅專用鏟子，有了它餅翻個時就不會散了~~

　　5)沒有煎餅粉也沒關系，可以用自發(fā)粉來代替

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