韓國牛肉石鍋拌飯的做法圖解

　　不得不說，每次一有什么韓劇開始流行起來之后，就會有各種各樣的歐巴美食橫空出世，像是之前的炸雞啤酒，也之前有人模仿吃炸雞啤酒出了事故的情況不同，這次火的是石鍋飯，其實我們自己也可以動手做出美味的韓國牛肉石鍋拌飯哦！

　　搭配材料：

　　做法步驟

　　1

　　牛肉切薄片，放入碗中。

　　2

　　梨、洋蔥、大蒜、生姜、醬油、紅糖、黑胡椒和香油倒入攪拌器充分攪拌，攪拌好后澆到牛肉上。

　　3

　　放一半蔥花和所有胡蘿卜片。拌勻，腌制至少一個小時。

　　4

　　腌好后，熱鍋，倒油，牛肉分批次煎。

　　5

　　石鍋內(nèi)壁均勻涂抹一層香油，放入熟米飯均勻鋪平，再鋪上煎好的牛肉。石鍋加熱，出滋滋的響聲并冒熱氣后離火，放點醬，配上泡菜。

　　6

　　撒上蔥花和芝麻，就能吃了。

　　烹飪小竅門

　　石鍋容易燙手，這點大家要當心。

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