韓式辣白菜豆腐湯

　　引導(dǎo)語：韓國的辣白菜豆腐湯，在電視上看著色香味具備色，不知道味道如何?下載跟小編一起來看看吧。

　　原料：

　　南豆腐250克、辣白菜100克、青紅尖椒各1個、色拉油20克、韓式辣椒醬20克、雞精適量。

　　做法：

　　1、豆腐過水沖洗一下，分切成正方小塊;

　　2、辣白菜切成小片;

　　3、青紅尖椒斜切成圈;

　　4、石鍋置于火上，鍋底倒少量油，中火加熱;

　　5、油溫八成熱時，下入青紅椒圈扒炒一下;

　　6、然后下入辣白菜，翻拌扒炒均勻;

　　7、加入韓式辣椒醬;

　　8、加入半鍋水，攪拌均勻;

　　9、待到湯汁煮至沸騰時，下入豆腐塊;

　　10、拌勻后煮至再次沸騰時改小火，燉煮10分鐘左右即可，最后加少量雞精調(diào)味，即可關(guān)火。

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