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經營咖啡豆專賣店需要注意什么
做生意需要懂得經營技巧。開咖啡店是不錯的投資選擇,但是在開店之前,關于開店經營的注意事項你了解多少,等你了解之后,你在經營過程中你又可以避免多少這樣的情況發(fā)生,這些都是創(chuàng)業(yè)者需要思考的問題。下面,小編為大家分享經營咖啡豆專賣店的注意事項,快來看看吧!
要名牌,不要雜牌
要找好的咖啡豆品牌,在質量、價格和服務上都有保證,產品的宣傳也跟的上,貨源也充實。
要專賣,不要亂賣
因為專賣能形成定向消費的習慣以及固定的客戶群,服務有保證,也可以有利潤保證,要是亂賣,比如在咖啡豆店里還賣冰棍汽水、衣服鞋子,顯然就亂了套了,久而久之顧客也會流失。
要穩(wěn)定,不要流失
主要指老顧客和店員,作為咖啡經營者,在對待老顧客上面一定要用真情。用朋友式的感覺去服務,逢年過節(jié)可以送點小禮物,盡可能與老顧客保證聯(lián)系。
要打價值戰(zhàn),不要打價格戰(zhàn)
咖啡經營者在經營咖啡豆店時,千萬不要陷入價格誤區(qū),必要的時候可考慮累計有獎和贈送禮品等形式來變相去促銷。
要創(chuàng)名店,不要自毀信譽
對顧客的承諾,要不打折扣的堅持去做,咖啡經營者要從店的長遠發(fā)展來考慮,不能只看眼前利益。
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