藍莓香蕉雪糕的做法

　　導語;沒有雪糕的夏天是不完整的!新鮮的藍莓和香蕉，搭配醇香的椰漿。下面是藍莓香蕉雪糕的做法，一起來學習下吧：

　　藍莓香蕉雪糕食材介紹

　　藍莓110g，香蕉2根，佳樂椰漿三角包2個，淡奶油100ml，白砂糖60g，水140ml，

　　1、準備食材;

　　2、需要用到的雪糕模具和料理機(模具可以網購，料理機可換成碎冰機或榨汁機);

　　3、先將白砂糖與水混合至完全融化，然后將全部材料放入料理機中打碎(留下少許藍莓粒和香蕉片作點綴用);

　　4、雪糕模具中插入竹片，放入藍莓粒和香蕉片;

　　5、將打碎后的食材倒入模具至滿模;

　　6、可以再適當放點藍莓�；蛳憬镀�做點綴用，也可提味;

　　7、蓋上硅膠蓋子，放入冰箱下層冷凍，至其完全凝固即可脫模食用。

　　小竅門

　　1.備注：若不夠甜，可根據自己口味進行補糖。

　　2.所用食材均是個人經過多次嘗試尋得的最佳口感。比如淡奶油換成牛奶，奶味就沒有那么飽滿，會比較輕薄;還有椰漿的香濃，也增加了雪糕的順滑口感;白砂糖加水換成蜂蜜，味道就與平常熟悉的雪糕味相差甚遠了。

　　3.水果可根據個人口味和家中所有去隨心搭配。我這本身就是DIY鮮果雪糕。

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