欧美性爱再线免费观看,亚洲精品无码av中文字幕电影网站

蒜茸粉絲娃娃菜的做法

　　蒜蓉粉絲娃娃菜是一道由粉絲和娃娃菜為主要材料做成的菜品，屬于家常菜。下面，小編為大家分享蒜茸粉絲娃娃菜的做法，希望對(duì)大家有所幫助!

　　主料：娃娃菜(3棵)、粉絲(1捆)、蒜蓉(大量)、紅椒(適量)

　　調(diào)料：海鮮醬油(2湯匙)、雞粉(適量)、鹽、(適量)

　　步驟

　　方法一

　　1. 將炒鍋燒熱放入2大勺色拉油(平時(shí)炒菜的量)、然后將切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黃;

　　2. 然后放入剁椒炒出香味;

　　3. 再放入生抽和蒸魚豉油和半碗高湯(我用的是雞湯，沒有可以直接放清水)大火燒開后關(guān)火;

　　4. 將炒好的調(diào)料汁倒入小碗中備用，可以用手指蘸一下湯汁，如果感覺味道淡可以在放少許鹽;

　　5. 將用涼水泡軟的粉絲撈出放入盤子中鋪平，切娃娃菜是掉下來的碎菜可以放到粉絲底下;

　　6. 將娃娃菜洗干凈先豎著切成兩半，再將切面朝下放在菜板上，用刀依然是豎著分成三份，這樣一個(gè)娃娃菜就被分成了六條;

　　7. 將娃娃菜條切面沖上擺到粉絲上;

　　8. 將炒好的汁用小勺均勻地澆在娃娃菜和粉絲上上蒸鍋，大火開鍋后，再中火蒸15~20分鐘即可。因?yàn)榉劢z比較吸湯，所以調(diào)料汁要稍微多一些，蒸15分鐘后娃娃菜吃起來還有一點(diǎn)點(diǎn)的脆，喜歡綿軟的要蒸20分鐘。

　　方法二

　　1、洗凈娃娃菜葉，撕成大片葉狀，放盤子中。

　　2、煮沸半鍋水，開大火將娃娃菜隔水蒸五六分鐘左右，至娃娃菜變透明。

　　3、把粉絲用開水浸泡3分鐘，浸泡至回軟，放入沸水中氽，之后過涼水。

　　4、準(zhǔn)備大量蒜頭，將其剁成蒜蓉;取適量紅辣椒，切成末。

　　5、燒熱2湯匙油，放入蒜蓉爆香，放入紅椒末，下小半碗水，并用醬油、雞粉以及鹽調(diào)味。

　　6、將粉絲放在娃娃菜上，并倒入炒好的蒜蓉辣椒末，即可上桌食用。

　　蒜茸粉絲娃娃菜的食用須知

　　娃娃菜是一種袖珍白菜,甜嫩，味道鮮美，白菜的藥用價(jià)值也很高，白菜含鈣、磷、鐵等，白菜中的微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉蛋也比不過它。

　　養(yǎng)胃、利尿等等功效，所以要經(jīng)常吃白菜，娃娃菜口感好，炒著吃也不錯(cuò)，這道蒜蓉粉絲娃娃菜，加炒香的.金黃色大蒜味道特別的香好吃。

　　小貼士

　　1、粉絲氽過沸水后，放入涼水甚至冰水中浸一會(huì)兒，可令其口感更爽口。

　　2、用大白菜代替娃娃菜亦可，但是蒸的時(shí)間要更久一些。

　　3、這道菜成敗的關(guān)鍵是蒜蓉辣椒，蒜蓉一定要放足，味道才會(huì)濃郁。

【蒜茸粉絲娃娃菜的做法】相關(guān)文章：