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烹飪培訓(xùn)

芝麻醬拌生菜的做法

時(shí)間:2024-08-05 05:13:09 烹飪培訓(xùn) 我要投稿
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芝麻醬拌生菜的做法

  生菜是我們家庭餐桌上常見(jiàn)的蔬菜,下面小編給大家介紹一道芝麻醬拌生菜,一起來(lái)看看芝麻醬拌生菜的做法吧。

  主料

  生菜(團(tuán)葉)400克

  調(diào)料:

  香油10克辣椒油5克芝麻醬20克醬油5克鹽3克味精2克白砂糖5克白醋5克

  烹飪步驟:

  1.將生菜切根,擇去邊葉,用清水洗凈,瀝干水分;

  2.用冷開(kāi)水過(guò)一遍,切成3厘米長(zhǎng)、1厘米寬的段,放入盤(pán)內(nèi);

  3.將芝麻醬用少許冷開(kāi)水調(diào)稀,加調(diào)料攪勻,淋在生菜上即可。

  營(yíng)養(yǎng)成份(僅供參考):

  能量347.21(千焦)

  蛋白質(zhì)10.53(克)

  脂肪27.15(克)

  碳水化合物18.99(克)

  葉酸126.59(微克)

  膳食纖維3.59(克)

  膽固醇0(毫克)

  維生素A245.3(微克)

  維生素B60(毫克)

  維生素B120(毫克)

  維生素C80(毫克)

  維生素D0(毫克)

  維生素E18.36(毫克)

  維生素K0(毫克)

  胡蘿卜素1471.5(微克)

  泛酸0(毫克)

  核黃素0.45(毫克)

  硫胺素0.04(毫克)

  生物素0(毫克)

  煙酸2.05(毫克)

  鈣522.26(毫克)

  磷259.88(毫克)

  鉀486.6(毫克)

  鈉1969.42(毫克)

  碘0.12(微克)

  鎂172(毫克)

  鐵15.5(毫克)

  鋅2.61(毫克)

  硒7.31(微克)

  銅0.53(毫克)

  錳1.01(毫克)

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