洋蔥爆炒五花肉的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：洋蔥能清除體內(nèi)氧自由基，增強(qiáng)新陳代謝能力，抗衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松，是適合中老年人的保健食物，再加上五花肉一起炒至也很下飯呢，是一道不錯(cuò)的家常菜，下面是小編為大家?guī)��?lái)的洋蔥爆炒五花肉的做法，大家不妨嘗試一下自己動(dòng)手做哦！

　　做法一

　　食材

　　五花肉250g，洋蔥1個(gè)，青椒2個(gè)，姜2g，蒜2粒，鹽適量，味精1匙，老抽3ml，白沙糖2g。

　　做法

　　1、洗凈切絲、切成2半，再放入冰箱凍2一5分鐘就不會(huì)沖眼睛。

　　2、肉切成片。

　　3、鍋燒熱倒肉出一會(huì)油，加上豆辨，豆辨出香味在加姜、蒜、老抽。

　　4、倒入洋蔥青椒，炒上1分鐘左右加上鹽、味精，裝盤(pán)上菜。

　　做法二

　　主料

　　洋蔥400g，五花肉300g，生抽適量，鹽適量，雞精適量，蒜頭適量，花生油適量 。

　　做法

　　1、將洋蔥、五花肉切片，蒜頭拍碎。

　　2、起油鍋，爆香蒜頭，下五花肉煸炒。

　　3、下適量的生抽，炒勻，給五花肉添點(diǎn)顏色和增香。

　　4、將洋蔥加入鍋內(nèi)。

　　5.將洋蔥和五花肉快速炒勻，然后沿鍋邊溜點(diǎn)清水，待洋蔥開(kāi)始有點(diǎn)透明后，加點(diǎn)鹽、雞精調(diào)味就行了。

　　6、香氣四溢的洋蔥炒肉出鍋了。

　　做法三

　　主料

　　洋蔥400克，五花肉300克，蒜頭適量。

　　做法

　　1、將洋蔥、五花肉切片，蒜頭拍碎。

　　2、起油鍋，爆香蒜頭，下五花肉煸炒。

　　3、下適量的生抽，炒勻，給五花肉添點(diǎn)顏色和增香。

　　4、將洋蔥加入鍋內(nèi)。

　　5、將洋蔥和五花肉快速炒勻，然后沿鍋邊溜點(diǎn)清水，待洋蔥開(kāi)始有點(diǎn)透明后，加點(diǎn)鹽、雞精調(diào)味就行了。

　　6、香氣四溢的洋蔥炒肉出鍋了。

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