中元節(jié)吃什么

　　農(nóng)歷七月十五是中元節(jié)，這一天不同的國家有各自的習(xí)俗。中元節(jié)是我國最大的“鬼節(jié)”，每個地方中元節(jié)的飲食習(xí)俗都不同，或吃瀨粉、或吃鴨子，或吃“餃餅”，總之，七月十五鬼節(jié)的飲食習(xí)俗似乎有點“神秘”哦。

　　1、吃瀨粉

　　東莞有吃瀨粉的習(xí)俗，而且?guī)缀踉谡麄�東莞都通用。當(dāng)然，不同片區(qū)，吃瀨粉的方法還是有所不同的。

　　2、吃鴨

　　全國很多地方都會選擇吃鴨子。為什么呢?原來“鴨”就是“壓”，取其諧音，吃鴨子是為了壓住鬼魂。東莞人一般會吃蓮藕煲鴨。

　　3、吃粗茶淡飯

　　在山東的獨陵縣，中元節(jié)被當(dāng)?shù)厝朔Q為“掐嘴節(jié)”，家家都有吃粗茶淡飯的習(xí)俗。

　　4、吃扁食

　　在江蘇省的東縣鄉(xiāng)，很多鄉(xiāng)民在中元節(jié)當(dāng)天都會吃扁食(一種以面粉和糖作成畚箕形的食品)。

　　5、吃“餃餅”

　　在浙江省臺州市的天臺，中元節(jié)他們會吃“餃餅”，一種類似于春卷的食物。

　　6、吃“糕”

　　我們金華本地的習(xí)俗，這是吃“蒸糕”，印象中小時候奶奶每年都會做，有咸的和甜的兩種，咸的里面是有放肉丁，甜的則是有紅糖、紅豆等等，蒸好后切成菱形，隨吃隨取，如今奶奶年事已高，蒸糕也就漸漸的成為了記憶。

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