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營養(yǎng)師食譜:女性氣血不足時該吃什么
一般女性氣血不足可以吃什么?下面yjbys小編為大家推薦的是營養(yǎng)師科學食譜，希望對大家有所參考!
1.枸杞
中醫(yī)認為，枸杞有“補精氣諸不足，易顏色、變白，令人長壽”之功效。唐朝大詩人劉禹錫贊它為“上品功能甘露味。
2.甘蔗
含有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等。
其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。
不過，從中醫(yī)的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。
3.紅米
含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。
它富含眾多的營養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補氣養(yǎng)血及預防貧血的功效。
4.番茄
作為十大補氣養(yǎng)血的食物之一，據(jù)營養(yǎng)學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。
5.胡蘿卜皮
胡蘿卜皮中所含有的胡蘿卜素可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質(zhì)量，對治療貧血有很大作用。
蘿卜中還含有大量的鐵，有助于補血。
6.黃豆
黃豆真的是價廉物美，對于女人來說，它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用。
降低血液膽固醇，保護心臟，預防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。
另外黃豆等豆類食物味甘、性平，入脾、大腸經(jīng);具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、補氣的功效。
7.葡萄
歷代中醫(yī)推薦補血佳品葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸。
是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;
懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通。
如果有時買不到葡萄，吃葡萄干也行。
8.南瓜
被清代名醫(yī)陳修園贊譽為“補血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)。
胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等。
其中，鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作;
鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
9.龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。
龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。
龍眼湯，龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補血食物。
10.銀耳
具有美白的功效，也能補充皮膚缺乏的膠原蛋白質(zhì)，是很好的美容食材，也有提振精神，補充氣血之用。
11.豆?jié){
性質(zhì)很溫和平和，能夠讓女人延緩月經(jīng)周期，讓美麗綻放的時間更加久一些。
喝豆?jié){最好是在早上的時間段，很疲憊的時候也可以喝一喝豆?jié){，對于補足氣血是有不少的幫助的。
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