超美箱壽司的做法

　　比起需要用竹簾海苔制作的卷壽司，下面為大家介紹一種超美箱壽司的做法，不僅更加簡便快捷，顏值也相當高哦，下面一起來看看!

　　超美箱壽司食材介紹

　　大米450g，金槍魚刺身3片，鮭魚刺身3片，比目魚刺身4片，扇貝刺身4片，玉子燒適量，黃瓜1/4根，壽司醋4.5勺，鮭魚卵少許，小蘿卜少許，蘿卜苗少許，秋葵少許，紫蘇少許，柚子皮少許，醬菜少許，

　　1、將溫熱的白米和壽司醋混合在一起，冷卻后放入用水沾濕的模具

　　2、兩種刺身各占一半鋪在米飯上，蓋上蓋子壓實之后將模具取下

　　3、用刀將每塊壽司切成八等份的正方形，在盤中排列整齊

　　4、把小蘿卜、鮭魚卵等食材裝飾在壽司上即可

　　小竅門

　　先將飯放入木盒中，鋪上各式配料，加蓋力壓，然后把木盒壽司拍出來，狀若箱子，切開一塊塊即可食用。配菜裝飾：鮭魚卵，小蘿卜，蘿卜苗，秋葵，紫蘇，柚子皮，醬菜，小許就可以了，不用太多這樣不會導致浪費。

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