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培根壽司的做法
相信很多吃貨朋友都跟小編一樣很喜歡吃壽司吧!不僅視覺(jué)上是一種享受,味覺(jué)上也是十分美味的,今天小編介紹培根壽司的做法,一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧:
1. 1.5杯的大米煮好的米飯晾涼后,加適量鹽、醋、芝麻油拌勻;有專(zhuān)門(mén)的壽司醋,我一般是用米醋算了~
2. 雞蛋打散加點(diǎn)兒鹽攪拌均勻,入鍋中煎成蛋皮;
3. 培根入鍋中煎一會(huì)兒;
4. 所有配料準(zhǔn)備好:青瓜、胡蘿卜切條;蛋皮切條;培根;
5. 壽司簾用保鮮袋包好;
直接用也可以啦,我就是覺(jué)得包起來(lái)更好操作也容易清洗~~
6. 擺上一片紫菜,加上米飯攤開(kāi)壓實(shí)一點(diǎn);
7. 前面一邊擺一片培根,培根上加上1條胡蘿卜、1條青瓜和一些蛋皮絲;
8. 從前邊卷起后,再拿起來(lái)像卷畫(huà)軸一樣往一方向雙手卷幾下;
9. 這樣做出來(lái)比較結(jié)實(shí)漂亮;
10. 最后切開(kāi)就可以吃,配點(diǎn)芥末什么的都可以,我比較喜歡加點(diǎn)沙拉醬,呵呵~~
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