- 相關(guān)推薦
教你做日式蛋包飯的做法
蛋包飯好吃又好看，可惜價(jià)格有點(diǎn)貴，其實(shí)家里的剩飯，再加一點(diǎn)配料就可以自己做哦。今天小編就來教你做美味的日式蛋包飯！
材料：米飯1碗，雞蛋2個(gè)，胡蘿卜半個(gè)，玉米半根，番茄半個(gè)，火腿腸1根，洋蔥1/3個(gè)，香菇3至4朵，
第一步：
玉米，胡蘿卜先放鍋內(nèi)煮三分鐘煮熟，其他輔料切成約半厘米小塊，可切些蔥青來配色；
第二步：
鍋里放點(diǎn)油，放入所有輔料炒香，倒入剩米飯翻炒，加鹽、雞精或蕃茄醬或咖喱醬來炒成自己喜歡的炒飯類型；
第三步：
雞蛋打入碗里，可加一點(diǎn)鹽攪拌均勻，也可以加2勺面粉1勺混合攪拌均勻，后者做出來的蛋餅比較厚；
第四步：
選用鍋底較大的鍋，平底鍋?zhàn)罴�，小火，放入少許油，倒入攪拌均勻的蛋液，慢慢會(huì)形成圓形，小火蛋餅不會(huì)糊。留一些蛋液在碗中待用；
第五步：
蛋液開始凝固時(shí)倒入炒好的米飯?jiān)诘帮灥亩种惶�，盡量給蛋餅邊緣留些空余；
第六步：
把另一半蛋餅掀起來覆蓋在米飯了，形成半圓形，把用剩下的蛋液倒在對(duì)疊的蛋液邊緣，使蛋餅邊更好粘合，關(guān)火；
第七步：
擠上自己喜歡的如蕃茄醬，對(duì)半切開，就可以去吃了哦。
學(xué)會(huì)這一招可是立即從蛋炒飯的菜鳥級(jí)別晉身為蛋包飯達(dá)人呢！這么簡(jiǎn)單又討好的手藝，還不快學(xué)！
【教你做日式蛋包飯的做法】相關(guān)文章：
日式蛋包飯做法07-30
日式蛋包飯的做法（圖文）05-25
日式蛋包飯的簡(jiǎn)單做法10-13
日式蛋包飯卷的做法06-14
日式咖喱蛋包飯做法10-10
正宗日式蛋包飯的做法10-24
日式蛋包飯壽司卷做法10-04
超正宗日式蛋包飯的做法08-23
日式蛋包飯如何做09-30