- 相關(guān)推薦
家常櫻花壽司的做法
壽司是日本傳統(tǒng)美食之一。主要材料是用壽司醋調(diào)味過(guò)的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚(yú)肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛(ài)。下面是家常櫻花壽司的做法,一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧:
櫻花壽司食材介紹
熟米飯兩碗,壽司用大張海苔一張,黃瓜一根,火腿腸一根,胡蘿卜一根,大根一條,肉松適量,沙拉醬適量,櫻花粉適量,壽司醋適量,
櫻花壽司的做法步驟
1、蒸好的米飯晾至溫?zé)釙r(shí)加一勺壽司醋攪拌均勻,沒(méi)有壽司醋也可以不加。
2、另一碗米飯拌好壽司醋后再加入櫻花粉拌均
3、火腿腸,黃瓜,胡蘿卜,大根都切成粗細(xì)差不多的條狀,這些食材可以根據(jù)自己口味任意調(diào)換,我是包了好幾個(gè)才切了這么多,包一卷的話每樣只用一根就夠了。
4、準(zhǔn)備肉松和沙拉醬
5、包壽司用的大片海苔剪去四分之一
6、把加入櫻花粉的米飯均勻的鋪在海苔上
7、蓋上保鮮膜后把米飯壓平整
8、壓好后保鮮膜粘在米飯上了,然后翻面,保鮮膜在下,海苔面朝上。
9、再均勻的鋪上白米飯,上面擺上切好的食材。
10、擠些沙拉醬,再撒些肉松,這些都是為了增加口感的,沒(méi)有也可以不加,味道會(huì)稍差些。
11、拖動(dòng)保鮮膜使海苔至于竹簾下邊的邊緣處,對(duì)折竹簾成水滴狀,然后兩手用力壓緊。
12、保鮮膜不用取下,這樣切起來(lái)壽司不會(huì)散開(kāi)也更好切,用一把鋒利的刀切(如果刀不夠鋒利,就每切完一塊用水沖洗一下),切開(kāi)后再撕掉保鮮膜。
13、切好擺盤(pán)
14、再來(lái)碗紫菜湯就是一頓清新舒服的早餐啦。
【家常櫻花壽司的做法】相關(guān)文章:
家常壽司的做法11-02
家常壽司做法10-27
壽司卷的家常做法05-24
清爽家常壽司的做法06-02
水果壽司的家常做法08-28
日本壽司的家常做法08-26
壽司飯的家常做法06-21
櫻花壽司的做法步驟05-22
錦繡反卷壽司的家常做法08-10
韓國(guó)壽司的做法06-08