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日式飯團(tuán)的兩種做法
許多朋友都覺得上班帶飯十分麻煩，今天小編為大家整理了好吃易做的日式飯團(tuán)，希望能夠幫到大家!
日式飯團(tuán)——梅干飯團(tuán)
材料：剛煮好的白飯(適量)
調(diào)料：鹽、白醋、梅干菜、芝麻、海苔、大頭菜等(按照個(gè)人口味)
步驟1：準(zhǔn)備米飯和飯團(tuán)餡。
注：
一般的米里放少許白醋，米飯會(huì)比較粘，容易包在一起。市面上很多都是白米飯飯團(tuán)，但是我個(gè)人口味，更喜歡把米飯里放些芝麻、熟青豆、和大頭菜碎，這樣吃起來(lái)會(huì)更有味道。
步驟2：做飯團(tuán)。
將一張保鮮膜放在手掌上，放一小碗分量的米飯。
米飯中間放梅干菜等你想吃的餡料
將米飯與餡用保鮮膜包起來(lái)。
步驟3：將飯團(tuán)包起來(lái)。
去除保鮮膜，在飯團(tuán)上貼一兩張海苔或昆布絲。
飯團(tuán)的細(xì)節(jié)：
1)大米品種：選對(duì)品種是關(guān)鍵。米粒較長(zhǎng)的品種(秈米/Indica rice)或“泰國(guó)香米”剛煮好時(shí)特別好吃，不過(guò)冷卻后的口感不太好。做飯團(tuán)時(shí)要用粳米(Japonica rice)、珍珠米或東北米，米粒圓乎乎的那種。粘性較強(qiáng)，冷卻后可保持彈性，適合做飯團(tuán)。
2)餡：飯團(tuán)里面放的東西日語(yǔ)叫“具(gu：餡)”。最傳統(tǒng)的“具”就有好幾種：梅干、柴魚+醬油、煮海苔、明太子、咸菜等等，也有些人喜歡白飯里只放點(diǎn)鹽巴�！熬摺钡幕�...
飯團(tuán)種類很多。使用不同日式飯團(tuán)的做法
材料：剛煮好的白飯(適量)
調(diào)料：鹽、白醋、梅干菜、芝麻、海苔、大頭菜等(按照個(gè)人口味)
步驟1：準(zhǔn)備米飯和飯團(tuán)餡。
注：
一般的米里放少許白醋，米飯會(huì)比較粘，容易包在一起。市面上很多都是白米飯飯團(tuán)，但是我個(gè)人口味，更喜歡把米飯里放些芝麻、熟青豆、和大頭菜碎，這樣吃起來(lái)會(huì)更有味道。
步驟2：做飯團(tuán)。
將一張保鮮膜放在手掌上，放一小碗分量的米飯。
米飯中間放梅干菜等你想吃的餡料
將米飯與餡用保鮮膜包起來(lái)。
步驟3：將飯團(tuán)包起來(lái)。
去除保鮮膜，在飯團(tuán)上貼一兩張海苔或昆布絲。
飯團(tuán)的細(xì)節(jié)：
1)大米品種：選對(duì)品種是關(guān)鍵。米粒較長(zhǎng)的品種(秈米/Indica rice)或“泰國(guó)香米”剛煮好時(shí)特別好吃，不過(guò)冷卻后的口感不太好。做飯團(tuán)時(shí)要用粳米(Japonica rice)、珍珠米或東北米，米粒圓乎乎的那種。粘性較強(qiáng)，冷卻后可保持彈性，適合做飯團(tuán)。
2)餡：飯團(tuán)里面放的東西日語(yǔ)叫“具(gu：餡)”。最傳統(tǒng)的“具”就有好幾種：梅干、柴魚+醬油、煮海苔、明太子、咸菜等等，也有些人喜歡白飯里只放點(diǎn)鹽巴�！熬摺钡幕�...
飯團(tuán)種類很多。使用不同的配料，或是各種配料的不同組合，能夠做出各種不同風(fēng)味的飯團(tuán)。使用組合配料還能夠均衡攝取所需營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)，不同的配料還能在色彩點(diǎn)綴上給人帶來(lái)美感。
日式飯團(tuán)——圓蔥飯團(tuán)
主料：番茄(大)1個(gè) 圓蔥(大)1個(gè) 火腿肉片(大)4片 米飯3杯 奶酪4枚 番茄醬3大勺 沙拉醬3大勺 黃油適量。
圓蔥飯團(tuán)的特色：甘甜盡出,讓米飯更香,更甜。
做法
1.將番茄與圓蔥切成1厘米厚片狀。
2.錫箔紙取20厘米四方大小，在中央位置依序放上黃油、圓蔥、火腿肉片、番茄片并涂上番茄醬。
3.放上奶酪后放小碗大小的飯團(tuán)，包上錫箔紙。
4.放入蒸鍋中，以小火蒸15-20分鐘即可。
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