黑米壽司花的做法

　　美味又好看的壽司你吃過(guò)嗎?僅僅吃過(guò)還不算什么，要是知道壽司的做法，那才是高手。今天小編介紹黑米壽司花的做法，一起來(lái)試試看：

　　菜系：日本料理

　　菜品：糕點(diǎn)

　　口味：鮮香

　　做法：蒸

　　難度：普通

　　用餐人數(shù)：不限

　　準(zhǔn)備時(shí)間：<15分鐘

　　烹飪時(shí)間：<30分鐘

　　功效：健脾養(yǎng)脾、補(bǔ)血養(yǎng)血、調(diào)理腸胃、滋陰補(bǔ)陰、開(kāi)胃消食、抗衰老、補(bǔ)充體力

　　步驟1：煮好大米飯，晾涼后拌上白醋和白糖、鹽，根據(jù)自己的口味加減

　　步驟2：同時(shí)煮好黑米飯晾涼拌上蜂蜜

　　步驟3：蒸熟的南瓜用勺子壓成泥

　　步驟4：在壽司簾上鋪保鮮膜，先鋪一層黑米飯

　　步驟5：再鋪一層大米飯

　　步驟6：再鋪一層南瓜泥

　　步驟7：卷起用壽司簾壓緊成長(zhǎng)團(tuán)

　　步驟8：飯團(tuán)切成一樣的厚度轉(zhuǎn)盤即成

　　烹飪技巧

　　做壽司的米蒸制時(shí)要比煮米飯少些水。

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