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日本料理

茄汁大蝦飯團(tuán)的做法

時間:2024-07-28 02:46:05 日本料理 我要投稿
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茄汁大蝦飯團(tuán)的做法

  飯團(tuán)在日本深受人們的喜愛,是日本人外出野餐以及午餐便當(dāng)?shù)氖走x食物。今天小編介紹茄汁大蝦飯團(tuán)的做法,一起來試試看吧:

  步驟一:準(zhǔn)備主料材料

  步驟二:基尾蝦去蝦線、去頭、去殼留蝦尾。

  步驟三:放入鹽,蛋青腌制10分鐘

  步驟四:裹上面包粉。

  步驟五:鍋中熱油,中火放入蝦炸熟。

  步驟六:清洗鍋后,鍋中熱油,放入剩飯翻炒,加入番茄醬,少許糖,鹽炒均勻。

  步驟七:撒上黑芝麻拌均勻。

  步驟八:取適量飯團(tuán),將炸好的蝦包入其中呈三角形狀,留出蝦尾。

  步驟九:將海苔剪成一寸寬的條狀。

  步驟十:將海苔包住飯團(tuán)即可。

  烹飪技巧

  1 番茄醬和糖隨自家的口味適當(dāng)添加。

  2 如用五谷飯團(tuán)做更有營養(yǎng)了。


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