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日式雞肉咖喱飯的做法
日式雞肉咖喱飯的做法，大家知道嗎？平時(shí)去日式餐廳時(shí)，有點(diǎn)過日式雞肉咖喱飯來吃嗎？好吃嗎？去吃了日式雞肉咖喱飯后，有沒種沖動(dòng)想回去自己也動(dòng)手做日式雞肉咖喱飯呀。想自己動(dòng)手做日式雞肉咖喱飯的朋友，是不是想知道日式雞肉咖喱飯的做法呀。好的，下面會(huì)給大家介紹一下日式雞肉咖喱飯的做法。要認(rèn)真學(xué)哦。
日式雞肉咖喱飯的做法1
1.我們要準(zhǔn)備的材料有：雞胸肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥、蘋果、西紅柿、深色塊狀的咖喱、鹽。
2.首先我們得把雞胸肉切塊，在湯鍋里放少量油，接著把雞胸肉放進(jìn)鍋里炒至8分熟。再把土豆、胡蘿卜、洋蔥切塊。在湯鍋里直接加水，把土豆，洋蔥和胡蘿卜塊放進(jìn)去煮。煮開以后放咖喱，先不要放鹽，免得一會(huì)兒咸。
3.把事先準(zhǔn)備好的蘋果和西紅柿也要切塊，等鍋中的湯燒開后就把切好的蘋果和西紅柿放進(jìn)去。因?yàn)橥炼沟矸酆扛�，不需要單�?dú)勾芡。等到比較黏稠的時(shí)候放鹽調(diào)味，攪拌均勻�？纯赐炼怪蟮帽容^爛，熄火，出鍋，澆在飯上吃。一份美味的日式雞肉咖喱飯就大功告成啦。
附：日式雞肉咖喱飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
日式雞肉咖喱飯的.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是非常的高的哦。那大家平時(shí)有去了解過日式雞肉咖喱飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具體有哪些嗎？如果沒有的話，也沒關(guān)系。下面會(huì)給大家介紹一下日式雞肉咖喱飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具體有哪些哦。
1. 日式雞肉咖喱飯中的雞肉蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。且雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，并且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。
2. 日式雞肉咖喱飯中因?yàn)橛刑O果和西紅柿這兩種食材，所以日式雞肉咖喱飯中含有豐富的維生素，它的味道一點(diǎn)點(diǎn)酸，和剛才的甜味在一起，兩種都不很明顯，但是卻稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。關(guān)鍵是營(yíng)養(yǎng)很均衡。
3. 日式雞肉咖喱飯中的雞肉含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對(duì)健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。
日式雞肉咖喱飯的做法2
材料：雞腿2只、土豆1個(gè)、圓蔥一棵、蒜米適量、牛奶1L、肉骨湯1L、黃油40g、白糖20g、咖喱粉20g、鹽適量、大米飯2碗（雙人份）
做法：
1、雞腿去骨取肉，切塊，蔬菜切塊備用；
2、熱鍋融化黃油，加入蒜米、咖喱粉，轉(zhuǎn)小火爆香；
3、加入雞腿肉、白糖，翻炒2分鐘；
4、下入圓蔥，繼續(xù)翻炒2分鐘；
5、加入土豆翻炒均勻，所有材料移至大鍋，倒入肉骨湯和一大盒牛奶，以沒過全部食材為止；
6、加鹽調(diào)味，大火燒沸；轉(zhuǎn)文火，繼續(xù)熬30分鐘，直到湯汁變濃稠，雞肉和土豆都酥爛；
7、把濃郁的咖喱澆到熱米飯上，美味的咖喱飯就做好了。
日式雞肉咖喱飯的.做法3
1.日式咖喱飯有增進(jìn)食欲的功效。因?yàn)榭о泻芯呃蔽冻煞值南阈亮�，它們�?huì)刺激唾液或胃液的分泌，進(jìn)而加速腸胃蠕動(dòng)，引起食欲。
2.日式咖喱飯有促進(jìn)發(fā)汗的功效。因?yàn)槿帐娇о堉泻锌о�，而咖喱中的辣味香辛料一�?jīng)人體吸收后，會(huì)促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗目的'，而發(fā)汗可以使體溫下降，故亞熱帶的人們特別喜歡吃辛辣的料理。
3.日式咖喱飯有排除體內(nèi)的毒素的功效。因?yàn)槿帐娇о堉泻锌о@種香料，咖喱與胃液中的酸液共同結(jié)合后具有消毒、滅菌的效果。
4.日式咖喱飯具有行氣、活血、止痛的功效，對(duì)風(fēng)濕肩臂酸痛、胸肋疼痛、婦女經(jīng)痛等有很好的療效。此外，它還能促進(jìn)人體汗腺分泌，排泄體內(nèi)污物，促進(jìn)肝臟代謝，更有生津開胃的作用，可謂一種頗具有食療效果的健康菜式。
日式雞肉咖喱飯的做法4
材料：雞肉 250g、洋蔥 1個(gè)、胡蘿卜 1/2根、土豆 1個(gè)、咖喱塊100g、油 1大勺、水 700cc
做法：
1、將食材切成方便食用的大小，放鍋中炒；
2、炒制過程以洋蔥、肉、胡蘿卜、土豆的順序放入食材；
3、加水，用大火煮至沸騰；
4、從湯里及時(shí)撇出油沫，再用小火煮至食材全部變軟；
5、熄火后放入咖喱塊，待咖喱塊溶化后，再用小火煮20分鐘左右；
6、把做好的咖喱汁淋在米飯上，一道美味的咖喱飯就完成了。
小貼士：肉類也可以換成豬肉或牛肉，吃素的'可以增加蔬菜的種類。
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