日式便當?shù)淖龇?/p>
日式便當喜歡把食物做的整整齊齊的,看起來就非常有食欲。下面是小編為大家搜集整理出來的有關(guān)于日式便當?shù)淖龇,希望可以幫助到大家?/p>
用料
雞蛋 | 1只 |
黑米、糯米 | 各250克 |
椰漿 | 30毫升 |
龍利魚柳 | 300克 |
西蘭花 | 150克 |
玉米青豆雜菜 | 適量 |
雞胸 | 200克 |
去殼去皮花生 | 100克 |
淀粉 | 適量 |
法香 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
好夢多咖喱 | 適量 |
醋 | 適量 |
酒釀 | 適量 |
日式便當?shù)淖龇?/strong>
把黑米和糯米1:1放電飯鍋里煮好,接著炒玉米青豆放入咖喱塊,先倒入一些椰漿調(diào)和柔度,待到咖喱汁收的差不多了倒入米飯拌勻,再放一次椰漿,椰漿分兩次放,第二次放的是為了在吃的時候可以讓椰香味和后面的咖喱味區(qū)分出來,記得在關(guān)火后放哦~,接著就是攤蛋皮了,請用不粘鍋或者在鍋熱了之后用姜擦幾遍鍋底,也可以防粘。油幾滴就夠,蛋液鋪平成圓餅狀后就差不多可以關(guān)火了,用鍋子余溫讓蛋皮全熟(只是為了最后讓蛋皮金黃無任何焦褐,不這樣也行)
這是另一個便當,算是復(fù)雜升級款了~材料圖片都可看的`出來,日式便當通常都比較好看,想好顏色配比,想好擺盤就離完成差一步了
小貼士
因為之前做的,所以沒有步驟的照片了,這款便當?shù)闹攸c是主食,黑米咖喱椰香蛋包飯,做法與普通蛋包飯步驟一樣,喜歡口味重度可自己調(diào)節(jié)
【日式便當?shù)淖龇ā肯嚓P(guān)文章:
1.日式愛心便當做法