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小吃培訓(xùn)

特色小吃燕麥芒果糯米糍的做法

時(shí)間:2024-08-20 17:42:20 小吃培訓(xùn) 我要投稿
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特色小吃燕麥芒果糯米糍的做法

  糯米糍又叫狀元糍,傳統(tǒng)名點(diǎn)。糯米糍以糯米為主料,輔以其他佐料加工而成。下面是燕麥芒果糯米糍的做法,一起來學(xué)習(xí)下吧:

特色小吃燕麥芒果糯米糍的做法

  燕麥芒果糯米糍的做法步驟

  1. 燕麥糊粉放鍋里炒香備用

  2. 芒果切丁備用

  3. 糯米粉,玉米淀粉,牛奶,椰漿,糖,混合攪拌至無顆粒

  4. 黃油隔水加熱融化倒進(jìn)面糊攪拌

  5. 面糊上鍋蒸10分鐘,蒸熟,取出放涼

  6. 取面團(tuán)30克揉至光滑,中間包入芒果,搓圓,裹上燕麥糊粉

  小貼士

  蒸熟的面糊放涼需要加蓋保鮮膜,防止表面風(fēng)干。戴上一次性手套包糯米糍絕對不粘。


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