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巧克力小西點怎么做
喜餅中經(jīng)�？梢猿缘角煽肆Φ那骘�，但甜度不見得是自己喜歡的，自己動手做可以調(diào)整甜度還能做成喜歡的形狀。作法簡單、材料也都很容易取得，很適合和小朋友一起DIY喔，以下僅供參考！
做法
1低粉和可可粉過篩;奶油室溫放軟備用
2先將奶油打散
3加入糖、鹽，均勻打發(fā)至奶油呈絨毛狀
4約分3-4次，加入鮮奶到奶油中打勻
5將已過篩好的面粉和可可粉分約3-4次加入奶油中攪拌均勻
6把拌好的面糊裝到已裝上擠花嘴的擠花袋中，沒有擠花袋和花嘴可用塑膠袋代替
7烤盤上放上烘焙紙，將面糊擠成約4公分左右的圓，烤箱開上下火用200度C預熱2-3分鐘
8以200度C上下火，烘焙8-10分鐘左右，放涼后就可以享用囉
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