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黑芝麻蘇打餅的做法
黑芝麻蘇打餅這是一款雖然叫做蘇打餅,但是口感并不松脆、倒是有些韌性的小餅。下面是小編分享的黑芝麻蘇打餅的做法,歡迎大家參考!
食材
主料
低粉200克
芝麻粉25克
輔料黃油30克
鹽3克
小蘇打3克
酵母3克
糖10克
豆?jié){適量
步驟
1.準(zhǔn)備好材料。
2.黃油室溫軟化。
3.把低粉、糖、小蘇打、鹽、酵母、芝麻粉混合均勻,酌情加入豆?jié){揉成面團(tuán)。
4.軟化的黃油揉入面團(tuán)中
5.揉均勻后蓋上保鮮膜醒約半小時。
6.把醒好的面團(tuán)搟成薄片。
7.用餅干模取形狀。
8.烤箱置150度,中層約25分鐘。
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