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蛋皮火腿三明治的做法
導(dǎo)語:在英國,用魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿夾在薄面片中的三明治,是飲茶專用的。下面就由小編為大家?guī)淼捌せ鹜热髦蔚淖龇,大家一起去看看怎么做吧?/p>
材料:
雞蛋2顆,鹽1/8茶匙,薄煎蛋皮,火腿2片,沙拉醬(美乃滋)3大匙,白吐司8片,
制作方法:
1。雞蛋+鹽打散成均勻的蛋液。
2。平底鍋倒入約1大匙油,轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)邮沟糜途鶆驍傞_。
3。油溫?zé)釋⒌耙阂话氲谷耄D(zhuǎn)動鍋?zhàn)幼尩耙壕鶆騺褲M成為一個(gè)圓型薄片。
4。使用小火慢慢煎至一面凝固,然後翻面,2面都煎熟即可
5。剩下的蛋液可以再煎一張,每一片蛋皮切成4等份備用。
6。吐司麵包均勻抹上一層沙拉醬,放上2片煎蛋皮。
7。再覆蓋上一片抹上沙拉醬的吐司麵包。
8。放上火腿片,再覆蓋上一片抹上沙拉醬的吐司麵包。放上2片煎蛋皮
9。最後再覆蓋上一片抹上沙拉醬的吐司麵包,稍微壓一下以利平整,依照個(gè)人喜好將吐司邊切去,再對切成為2份即完成。
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