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果凍布丁的做法步驟

時間:2024-10-01 21:34:50 西點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿
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果凍布丁的做法步驟

  果凍布丁的做法步驟

  1.在超市買的一元一袋旺仔QQ糖,根據(jù)自己喜好選擇什么口味的都可以,準(zhǔn)備兩袋。

果凍布丁的做法步驟

  2.將兩袋QQ糖倒入碗里,再加入70g的水(沒有放100g水是因為一會想放入30g純牛奶),白糖10克也倒入碗中,首先鍋中燒水,燒開后關(guān)火,再將碗直接坐在水上,水慢慢導(dǎo)熱,隨著碗中的水升溫后再用筷子不停地攪拌。

  3.攪拌至QQ糖全部融化即可端出。

  4.再加入30克加熱過的純牛奶,牛奶溫的就可以,加熱過高會結(jié)塊的。

  5.再將兩個草莓切丁。

  6.將切好的草莓放入碗中。

  7.最后倒入杯中,有果凍模具的最好倒入果凍模具中,以免掛杯。

  8.按照上述的方法,橙子味的也這樣做,但橙子味的我沒加牛奶,直接加入100克的'水,還切了點(diǎn)橙子丁,最后也是倒入杯中。

  9.做好后放冰箱冷藏5小時以上,最好頭天晚上做第二天吃,第一次做建議少做。

  10.用玻璃杯裝的有點(diǎn)兒掛杯,不成型,不過味道非常的好,有寶寶的可以適著做一下。

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