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咖喱牛肉面的做法

時(shí)間:2024-08-09 07:58:56 西點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿
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咖喱牛肉面的做法

  咖喱牛肉是一款美味菜譜,主要原料有牛后腿肉、洋蔥等。下面是小編整理的關(guān)于咖喱牛肉面的做法,歡迎參考!

咖喱牛肉面的做法

  食材準(zhǔn)備:

  牛里脊肉適量、面條適量

  1牛肉洗凈,切塊用焯水,撈出。我一般是把牛肉1/2 切麻將塊大小,1/2切大塊煮好后用來(lái)切片。

  2砂鍋里添足夠的清水,放入姜片八角、桂皮。

  3放入焯過(guò)水的牛肉塊。

  4大火煮開(kāi)后改小火煮60分鐘后放入咖喱塊,咖喱塊的數(shù)量根據(jù)個(gè)人喜好酌情增減。小火煮20分鐘即可出鍋,牛肉連湯帶牛肉裝入干凈的容器里備用。

  5把煮好的牛肉塊晾涼后切薄片。

  6鍋里水開(kāi)后,放入面條、菜葉煮熟后盛入面碗,面條澆上一勺牛肉湯、蓋上牛肉片。

  7面條澆上一勺牛肉湯、蓋上牛肉片。

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