2017中考學(xué)生營養(yǎng)湯食譜大全

　　學(xué)生念書很累，大腦處于緊張興奮狀態(tài)，所以湯水一定要有營養(yǎng)，下面為大家整理了一些中考學(xué)生營養(yǎng)湯食譜，希望對即將中考的的學(xué)生有所幫助!

　　蓮子豬心湯：

　　蓮子肉30克，豬心1個。豬心洗凈切片，加入蓮子肉，用中火燉30分鐘，加入調(diào)味即成。此湯益智安神，補血養(yǎng)心。對心神不寧，健忘記憶力減退有一定功效。

　　天麻魚頭湯：

　　鰱魚頭1個，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。將鰱魚先用油煎燒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及調(diào)料，中火煮開約20分鐘即成。對頭暈、頭痛，心中煩悶，失眠健忘，不耐思考，記憶力減退有一定保健作用。

　　鱔魚豬肝湯：

　　鱔魚、豬肝各250克，枸杞子20克。此湯可補腦，益智，壯骨。尤其適合中學(xué)生食用。

　　冬瓜大蝦湯：

　　冬瓜500克，大蝦8只。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量。大蝦剝殼，去頭尾，灑上少許鹽與酒，腌好入味。將冬瓜加入鍋中煮沸后，倒入大蝦，大蝦變紅后即刻盛出調(diào)味。對腦力不足，頭暈?zāi)垦Ｓ幸欢ㄗ饔谩?/p>

　　木瓜黃豆豬腳湯：

　　木瓜1個、豬腳1只、黃豆100克。將豬腳滾水去腥味;鍋內(nèi)放適量水煮沸，放入蔥、姜、料酒，先將黃豆及豬腳扔進(jìn)去燉兩小時;放進(jìn)木瓜再燉半小時，然后調(diào)味。此湯含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素，有健脾開胃、強(qiáng)身健體的功效。

　　黃花菜肉湯:干

　　黃花菜30克，豬瘦肉100克切片，加水燒湯，調(diào)食鹽、味精、醬油。黃花菜能安五臟、利心志、解憂煩，治寢食不安寧。

　　大棗蔥白湯:

　　大棗20個，蔥白7根，加水煎湯，睡前飲之。大棗治驚悸怔忡，恍惚健忘;大蔥能發(fā)汗解表，治頭痛寒熱證及失眠。

　　百合龍眼蓮子湯:

　　百合、龍眼肉、蓮子各適量，加水煎湯，加白糖適量。百合安心定眠，治睡眠不安;龍眼益智寧心、養(yǎng)血安神;蓮子能補中養(yǎng)血，治夜間多夢。

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