西瓜牛奶冰激凌怎么做
西瓜冰激凌是運動員食譜的常見菜,深受大家的喜愛,下面小編分享西瓜牛奶冰激凌的做法,供大家參考。
工具
西瓜,奶粉,糯米粉,煉乳等。
操作方法
首先先把西瓜切成塊,并把西瓜籽全部去除備用
西瓜倒入攪拌機中打成汁備用,西瓜水分比較足,就不用在加涼開水了
然后取適量的`奶粉用溫水溶化,不建議直接倒在西瓜汁中攪勻的,西瓜汁是涼的,泡奶粉不易泡開
取適量的糯米粉過篩后,這樣口感會更細膩,然后加入適量溫水調(diào)成糊狀
最后把糯米粉糊,西瓜汁,奶粉,煉乳加入在一起進行攪勻即可
最后倒入容器中放入冷凍室冷凍,隔一小時取出攪拌一次,如此重復(fù)三四次后,直至成為沙狀即可
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