戚風(fēng)小蛋糕的做法步驟

　　戚風(fēng)小蛋糕的做法步驟

　　1. 準(zhǔn)備工作做好就可以開始了 第一步 把你需要的所有東西先拿出來

　　2. 蛋黃和蛋液分離

　　3個(gè)蛋黃+玉米油+少于糖+(可以加牛奶，稀奶油)

　　蛋黃打撒 +分次篩入低勁面粉

　　攪拌均勻如圖的.狀態(tài)后即可 不可以過度

　　3. 蛋液+糖粉+檸檬汁(去腥)打發(fā) 自己可以沾取試甜度

　　4. 將步驟2與3混合攪拌

　　5. 攪拌后 烤箱200度預(yù)熱

　　6. 烤30分鐘

　　200°5分鐘  180°5分鐘  160°20分鐘

　　7. 都開口笑啦

　　8. 那口感真的是好吃的不得了

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