高中生物知識點和實驗匯總
漫長的學(xué)習(xí)生涯中，不管我們學(xué)什么，都需要掌握一些知識點，知識點也可以通俗的理解為重要的內(nèi)容。哪些知識點能夠真正幫助到我們呢？以下是小編整理的高中生物知識點和實驗，僅供參考，歡迎大家閱讀。
1、光學(xué)顯微鏡的使用：包括顯微鏡的取送、放置、旋轉(zhuǎn)、對光(反光鏡及光圈的使用)、低倍觀察、高倍觀察、鏡頭的擦拭;顯微鏡的放大倍數(shù)(是物體的長和寬，不是面積，也不是體積)、焦距問題、物鏡離裝片的遠(yuǎn)近、準(zhǔn)焦螺旋的使用、顯微鏡使用時物象移動方向、顯微鏡使用時異物的判斷(通常通過移動玻片、轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器或旋轉(zhuǎn)目鏡來判斷)。
2、臨時裝片、切片和涂片的制作：適用于顯微鏡觀察，凡需在顯微鏡下觀察的生物材料，必須先制成臨時裝片、切片和涂片，如“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”中要制作洋蔥表皮細(xì)胞的臨時裝片，在“生物組織中脂肪的鑒定”中要制作花生種子的切片，在“觀察動物如人體血液中的細(xì)胞”中要制作血液的涂片等等。
3、研磨，過濾：適用于從生物組織中提取物質(zhì)如酶、色素等，要求學(xué)生熟練掌握研磨、過濾的方法，如研磨時要先將生物材料切碎，然后加入摩擦劑(常用二氧化硅)、提取液和其它必要物質(zhì)，充分研磨之后，往往要進(jìn)行過濾，以除去渣滓，所用過濾器具則根據(jù)需要或根據(jù)試題中提供的器材加以選用，如可用濾紙、紗布、脫脂棉、尼龍布等。
4、解離技術(shù)：適用于破壞細(xì)胞壁，分散植物細(xì)胞，制作臨時裝片。
5、恒溫技術(shù)：適用于有酶參加的生化反應(yīng)，一般用水浴或恒溫箱，根據(jù)題目要求選用。
6、層析技術(shù)：適用于溶液中物質(zhì)的分離。主要步驟包括制備濾紙條、劃濾液細(xì)線、層析分離等。
7、植物葉片中淀粉的鑒定：適用于光合作用的有關(guān)實驗，主要步驟包括饑餓處理、光照、酒精脫色、加碘等。
8、根尖培養(yǎng)技術(shù)：有絲分裂實驗的材料
9、小動物飼養(yǎng)技術(shù)：飼養(yǎng)小白鼠等實驗動物
10、PH值控制技術(shù)：利用緩沖液調(diào)節(jié)PH值，確保實驗環(huán)境的PH值相對穩(wěn)定。
探究影響酶活性的因素
原理：淀粉遇碘后，形成藍(lán)色的復(fù)合物。淀粉酶可以可以使淀粉水解成麥芽糖，麥芽糖遇碘后，不形成藍(lán)色的復(fù)合物。
1、材料：新配置的淀粉酶溶液，新鮮肝臟研磨液，可溶性淀粉溶液，過氧化氫溶液等。
2、步驟：
(1)探究溫度對酶活性的影響
在溫度對酶活性的影響的實驗中 高中生物，三支試管的條件，除溫度外均相同。3號試管處在60℃的溫度條件下，酶活性最大，試管中的淀粉被分解，滴入碘液后不會變藍(lán)。2號試管的溫度條件是100℃， 這樣高溫度條件下，淀粉酶已失去活性，1號試管的溫度條件是O℃，低溫抑制淀粉酶的活性。所以2號和1號試管中的淀粉都沒有被分解，滴上碘液后都會變藍(lán)，此實驗可以證明;酶的催化作用需要適宜的溫度條件，溫度過高和過低都將影響酶的'活性。
(2)探究pH對酶活性的影響
2號試管內(nèi)加入了鹽酸，溶液的pH較低，3號試管內(nèi)加入了氫氧化鈉，溶液的pH較高，在過低或過高pH環(huán)境中，過氧化氫酶失去活性，不能使過氧化氫分解，沒有氧氣產(chǎn)生而1號試管沒有加入酸或堿，溶液近似中性，過氧化氫酶將過氧化氫分解成水和氧氣，使木條復(fù)燃。
實驗2
實驗現(xiàn)象記錄如下：1號試管有磚紅色沉淀生成，2號試管無磚紅色沉淀生成，3號試管無磚紅色沉淀生成。
2號試管內(nèi)加入了鹽酸，溶液的pH較低，3號試管內(nèi)加入了氫氧化鈉，溶液的pH較高，在這樣的pH環(huán)境中，淀粉酶失去活性，不能使淀粉分解，所以試管中加人斐林試劑后并無磚紅色沉淀生成。1號試管內(nèi)沒有加入酸或堿，溶液近似中性，這樣的pH適于淀粉酶發(fā)揮催化作用，所以淀粉被分解并與斐林試劑反應(yīng)，生成磚紅色沉淀。以上實驗可以證明，酶的催化作用需要適宜的pH，pH偏低或偏高都能影響酶的活性
例、①酶濃度對酶促反應(yīng)的影響：在底物足夠，其它條件固定的條件下，反應(yīng)系統(tǒng)中不含有抑制酶活性的物質(zhì)及其它不利于酶發(fā)揮作用的因素時，酶促反應(yīng)的速度與酶濃度成正比，
�、诘孜餄舛葘γ复俜磻�(yīng)的影響：在底物濃度較低時，反應(yīng)速度隨底物濃度增加而加快，反應(yīng)速度與底物濃度近乎：成正比，在底物濃度較高時，底物濃度增加，反應(yīng)速度也隨之加快，但不顯著;當(dāng)?shù)孜餄舛群艽笄疫_(dá)到一定限度時，反應(yīng)速度就達(dá)到一個最大值，此時即使再增加底物濃度，反應(yīng)也幾乎不再改變。
�、踦H對酶促反應(yīng)的影響：每一種酶只能在一定限度的pH范圍內(nèi)才表現(xiàn)活性，超過這個范圍酶就會失去活性。其特點如曲線變化所示。在一定條件下，每一種酶在某一定PH時活力最大，這個pH稱為這種酶的最適pH。
�、軠囟葘γ复俜磻�(yīng)的影響：酶促反應(yīng)在一定溫度范圍內(nèi)反應(yīng)速度隨溫度的升高而加快;但當(dāng)溫度升高到一定限度時，酶促反應(yīng)速度不僅不再加快反而隨著溫度的升高而下降。在一定條件下，每一種酶在某一定溫度時活力最大，這個溫度稱為這種酶的最適溫度
神經(jīng)調(diào)節(jié)
1、反射：是指在中樞神經(jīng)系統(tǒng)參與下，機體對內(nèi)、外環(huán)境刺激的規(guī)律性反應(yīng)。反射是神經(jīng)系統(tǒng)的基本活動方式。
2、非條件反射：動物通過遺傳生來就有的先天性反射。
3、、條件反射：動物在后天的生活過程中逐漸形成的后天性反射。
4、反射�。悍瓷浠顒拥慕Y(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。通常由5個基本部分組成，即感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器。
5、神經(jīng)元：即神經(jīng)細(xì)胞，包括細(xì)胞和突起兩部分。突起一般包括一條長而分枝少的軸突和數(shù)條短而呈樹狀分枝的樹突。
6、神經(jīng)纖維：軸突或長的樹突以及套在外面的髓鞘。
7、興奮：動物和人的某些組織或細(xì)胞感受刺激后，由相對靜止?fàn)顟B(tài)變?yōu)轱@著活動狀態(tài)或弱活動態(tài)變?yōu)閺娀顒討B(tài)。
8、突觸：把一個神經(jīng)元和另一個神經(jīng)元接觸的部位，突觸的結(jié)構(gòu)包括突觸前膜、突觸間隙膜和突觸后膜。
9、突觸小體：軸突末梢經(jīng)多次分支，每個小枝末端都膨大成杯狀或球狀小體。
10、大腦皮層：大腦由兩個大腦半球組成。大腦半球的表層是由神經(jīng)元的細(xì)胞體構(gòu)成的灰質(zhì)，叫大腦皮層。
11、言語區(qū)：人類的語言功能與大腦皮層的某些區(qū)域有關(guān)，這些區(qū)域叫做言語區(qū)。
12、運動性失語癥（say）：當(dāng)皮層中央前回底部之前（S區(qū)）受到損傷時，病人能夠看懂文字和聽懂別人的談話．但卻不會講話．也就是不能用詞語表達(dá)自己的思想，（能看，能聽，不會說）
13、感覺性失語癥（hear）：當(dāng)皮層顳上回后部（H區(qū)）受到損傷時，病人會講話會書寫，也能看懂文字，但卻聽不懂別人的談話．（能看、能寫、不會聽）
語句：
1、興奮的傳導(dǎo)：
�、伲窠�(jīng)纖維上的傳導(dǎo)：靜息狀態(tài)的膜電位----外正內(nèi)負(fù)，興奮區(qū)域的膜電位----外負(fù)內(nèi)正，未興奮區(qū)域的膜電位---外正內(nèi)負(fù)，興奮區(qū)域與未興奮區(qū)域形成電位差。
形成局部電流回路：a．膜外電流：未興奮區(qū)→興奮區(qū)，
b．膜內(nèi)電流：興奮區(qū)→未興奮區(qū)。
�、冢�(xì)胞間的傳遞（通過突觸來傳遞）：
a、突觸是由突觸前膜（軸突末端突觸小體的膜）、突觸間隙（突觸前膜與突觸后膜之間的間隙）和突觸后膜（與突觸前膜相對應(yīng)的胞體膜或樹突膜）三部分構(gòu)成。
B、興奮傳遞過程：膜電位變化→突觸釋放遞質(zhì)→膜電位變化；當(dāng)興奮通過軸突傳導(dǎo)到突觸前膜時，引起突觸小泡破裂，釋放出遞質(zhì)到突觸間隙內(nèi)，遞質(zhì)與突觸后膜的特殊受體結(jié)合，改變了突觸后膜的通透性，使下一個神經(jīng)元產(chǎn)生了興奮或抑制。神經(jīng)元之間的興奮傳遞只能是單方向的。興奮在一個神經(jīng)元與另一個神經(jīng)元之間的傳導(dǎo)方向是：細(xì)胞體→軸突→樹突。
2、軀體運動中樞（存在大腦皮層的中央前回）：
a、當(dāng)刺激中央前回頂部時，可引起下肢運動；刺激中央前回底部時，倒出現(xiàn)頭部器官運動；刺激中央前回其他部位時，可以出現(xiàn)相應(yīng)器官運動。
B、分布特點：皮層代表區(qū)的位置與軀體各部分的關(guān)系是倒置的；皮層代表區(qū)的大小與軀體的大小無關(guān)，而與軀體運動的精細(xì)復(fù)雜程度有關(guān)。
3、神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)的關(guān)系：
a、不同的：神經(jīng)調(diào)節(jié)反應(yīng)速度迅速、準(zhǔn)確，作用范圍比較局限，作用時間短暫；體液調(diào)節(jié)反應(yīng)速度比較緩慢，作用范圍比較廣泛，作用時間比較長。
b、聯(lián)系：神經(jīng)調(diào)節(jié)為主，體液調(diào)節(jié)為輔，兩者共同協(xié)調(diào)，相輔相成，共同調(diào)節(jié)生物體的生命活動。
細(xì)胞膜有關(guān)知識點總結(jié)
1、研究細(xì)胞膜的常用材料：人或哺乳動物成熟紅細(xì)胞
2、細(xì)胞膜主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類
成分特點：脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多
3、細(xì)胞膜功能：
將細(xì)胞與環(huán)境分隔開，保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定
控制物質(zhì)出入細(xì)胞
進(jìn)行細(xì)胞間信息交流
還有分泌，排泄，和免疫等功能。
一、制備細(xì)胞膜的方法(實驗)
原理：滲透作用(將細(xì)胞放在清水中，水會進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞漲破，內(nèi)容物流出，得到細(xì)胞膜)
選材：人或其它哺乳動物成熟紅細(xì)胞
原因：因為材料中沒有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器
提純方法：差速離心法
細(xì)節(jié)：取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)
二、與生活聯(lián)系：
細(xì)胞癌變過程中，細(xì)胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)
三、細(xì)胞壁成分
植物：纖維素和果膠
原核生物：肽聚糖
作用：支持和保護(hù)
四、細(xì)胞膜特性：
結(jié)構(gòu)特性：流動性
舉例：(變形蟲變形運動、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌)
功能特性：選擇透過性
舉例：(腌制糖醋蒜，紅墨水測定種子發(fā)芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活)
顏色反應(yīng)
1 斐林試劑檢測可溶性還原糖
原理：還原糖+斐林試劑→磚紅色沉淀
注意：斐林試劑的甲液和乙液要等量混合均勻后方可使用，而且是現(xiàn)用現(xiàn)配，條件需要水浴加熱。
應(yīng)用：檢驗和檢測某糖是否為還原糖；不同生物組織中含糖量高低的測定；在醫(yī)學(xué)上進(jìn)行疾病的診斷，如糖尿病、腎炎。
2 蘇丹Ⅲ、蘇丹Ⅳ檢測脂肪
原理：蘇丹Ⅲ+脂肪→橘黃色；蘇丹Ⅳ+脂肪→紅色
注意：脂肪的鑒定需要用顯微鏡觀察。
應(yīng)用：檢測食品中營養(yǎng)成分是否含有脂肪。
3 雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)
原理：蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑→紫色
注意：雙縮脲試劑在使用時，先加A液再加B液，反應(yīng)條件為常溫（不需要加熱）。
應(yīng)用：鑒定某些消化液中含有蛋白質(zhì)；用于劣質(zhì)奶粉的鑒定。
4 碘液檢測淀粉
原理：淀粉+碘液→藍(lán)色
注意：這里的碘是單質(zhì)碘，而不是離子碘。
應(yīng)用：檢測食品中營養(yǎng)成分是否含有淀粉
5 DNA的染色與鑒定
染色原理：DNA+甲基綠→綠色
應(yīng)用：可以顯示DNA在細(xì)胞中的分布。
鑒定原理：DNA+二苯胺→藍(lán)色
應(yīng)用：用于DNA粗提取實驗的鑒定試劑。
6 吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色
原理：RNA+吡羅紅→紅色
應(yīng)用：可以顯示RNA在細(xì)胞中的分布。
注意：在觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布時用的是甲基綠和吡羅紅混合染色劑，而不是單獨染色。
7 臺盼藍(lán)使死細(xì)胞染成藍(lán)色
原理：正常的活細(xì)胞，細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)完整具有選擇透過性能夠排斥臺盼藍(lán)，使之不能夠進(jìn)入胞內(nèi)；死細(xì)胞或細(xì)胞膜不完整的細(xì)胞，胞膜的通透性增加，可被臺盼藍(lán)染成藍(lán)色。
應(yīng)用：區(qū)分活細(xì)胞和死細(xì)胞；檢測細(xì)胞膜的完整性。
8 線粒體的染色
原理：健那綠染液是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，可以使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無色。
應(yīng)用：可以用高倍鏡觀察細(xì)胞中線粒體的存在。
9 酒精的檢測
原理：橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色。
應(yīng)用：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式；制作果酒時檢驗是否產(chǎn)生了酒精；檢查司機是否酒后駕駛。
10 CO2的檢測
原理：CO2可以使澄清的石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠在變黃。
應(yīng)用：根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變黃的時間長短，可以檢測酵母菌培養(yǎng)液中CO2的產(chǎn)生情況。
11 染色體（或染色質(zhì)）的染色
原理：染色體容易被堿性染料（如龍膽紫溶液或醋酸洋紅溶液）染成深色。
應(yīng)用：用高倍鏡觀察細(xì)胞的有絲分裂。
12 吲哚酚試劑與維生素C溶液呈褪色反應(yīng)
原理：吲哚酚即2，6-二氯酚靛酚鈉，其水溶液為藍(lán)紫色，維生素C具有還原性，能將其褪色。
應(yīng)用：可用于檢測食品營養(yǎng)成分中是否含有維生素C。
13 亞硝酸鹽的檢測出現(xiàn)玫瑰紅
原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。
應(yīng)用：將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。
14 脲酶的檢測
原理：細(xì)菌合成的脲酶可以將尿素分解成氨，氨會使培養(yǎng)基的堿性增強，使PH升高，從而使酚紅指示劑變紅。
應(yīng)用：在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基加入酚紅指示劑，培養(yǎng)某種細(xì)菌后，看指示劑變紅與否可以鑒定這種細(xì)菌能否分解尿素。
15 伊紅美藍(lán)檢測大腸桿菌
原理：在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上，大腸桿菌的代謝產(chǎn)物（有機酸）與伊紅美藍(lán)結(jié)合使菌落呈現(xiàn)黑色。
應(yīng)用：用濾膜法測定水中大腸桿菌的含量。
16 剛果紅檢測纖維素分解菌
原理：剛果紅是一種染料，它可以與像纖維素這樣的多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物，但并不和水解后的纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這種反應(yīng)。當(dāng)在含有纖維素的培養(yǎng)基中加入剛果紅時，剛果紅能與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復(fù)合物。當(dāng)纖維素被纖維素分解菌分解后，剛果紅-纖維素的復(fù)合物就無法形成，培養(yǎng)基中會出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈。
應(yīng)用：篩選纖維素分解菌。
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