黃瓜種植的嫁接技術(shù)

　　黃瓜嫁接是黃瓜根被南瓜根替換的栽培方式。由于南瓜根系發(fā)達(dá)，耐低溫抗高溫，不受土傳病害感染，使黃瓜植株生長(zhǎng)健壯，對(duì)多種病害特別是對(duì)枯萎病，有預(yù)防效果，且早熟高產(chǎn)。以下是小編整理的黃瓜種植的嫁接技術(shù)，希望大家喜歡。

　　品種選擇及浸種催芽

　　主要品種是黑籽南瓜，畝用種量1.5公斤，每公斤4400－4700粒。種子催芽前要在陽光下晾曬1－2天，溫水浸種6小時(shí)，搓洗3－4次，浸種后在室 溫12－14℃晾18小時(shí)，使種子皮變干，再用30℃催芽，2天開始出芽。

　　嫁接方法

　　1、靠接法。

　　先畦播黃瓜，5天后播南瓜。南瓜播在營(yíng)養(yǎng)缽中。缽中的營(yíng)養(yǎng)土可放在7成高。2－3天南瓜出苗，約10天南瓜長(zhǎng)到一葉一心開始嫁接。嫁接前要先作一個(gè)竹簽竹簽用竹片削成，柄部為片狀，最尖端為圓柱形，在尖下部竹片光滑面削成刀刃。嫁接時(shí)先用竹簽刀刃部或用刮臉刀片將南瓜生長(zhǎng)點(diǎn)從子葉處去掉，用竹簽尖將兩片子葉基部的側(cè)芽處劃一下，以免長(zhǎng)出側(cè)芽。在南瓜生長(zhǎng)點(diǎn)下0.5厘米處用刮臉刀片向下切約1/2莖粗的斜口。黃瓜是將生長(zhǎng)點(diǎn)下1.5厘米處向上切2/3莖粗的斜口。黃瓜、南瓜切口的斜面長(zhǎng)度約1厘米。將二者切口對(duì)插吻合。用嫁接夾夾在接口處，再向營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)放些床土，將黃瓜根系蓋上并澆足水，進(jìn)入嫁接后期管理。10天后用刀片斷去黃瓜根，去掉夾子。

　　2、斷根靠接法。

　　等南瓜出苗后再播黃瓜，可省去斷根工序。南瓜長(zhǎng)到一葉一心開始嫁接。南瓜的切口、去生長(zhǎng)點(diǎn)方法同靠接。黃瓜是在生長(zhǎng)點(diǎn)下1厘米，插入南瓜切口中吻合。用嫁接夾夾在接口處或用地膜條包綁。

　　3、水平插接。

　　此方法也是在南瓜出苗后播種黃瓜，省去了斷根和夾嫁接夾工序。南瓜長(zhǎng)到一葉一心時(shí)去掉生長(zhǎng)點(diǎn)，生長(zhǎng)點(diǎn)下0.5厘米處用略比黃瓜莖粗一點(diǎn)的竹簽垂直插穿南瓜莖，略露出竹簽。黃瓜苗是子葉展平，從生長(zhǎng)點(diǎn)下1－1.5厘米處切30度角斜面，切口朝下插入南瓜莖插接孔中。黃瓜苗選用粗壯苗，不宜用徒長(zhǎng)苗。

　　4、斜插接。

　　南瓜、黃瓜的播種及苗的大小均與水平插接相同，首先用竹簽尖部在南瓜一片子葉側(cè)，與莖成45度角的方向斜插一稍穿透的孔，將剛展平子葉的黃瓜苗從子葉下1厘米處切約30度角斜面，朝下插入南瓜斜插接孔中。

　　嫁接后的管理

　　嫁接后的黃瓜苗最好擺放在溫室中較矮的架床上，若擺到地面上要先鋪稻草。然后澆透水，并噴800倍液百菌清防病。在苗上扣小拱棚，使頭3天的濕度能達(dá)到飽和，即扣棚第二天膜上有水滴，薄膜要密封嚴(yán)實(shí)。小拱棚上蓋紙被遮光使頭3天秧苗不見光，但要注意開棚檢查，切口未對(duì)上的重新對(duì)好，黃瓜苗有萎焉的可重新補(bǔ)接上。通過保溫或加溫使頭3天的白天溫度達(dá)到25－30℃，夜間15－20℃。嫁接第4天可早晚各見光1小時(shí)。第5天各見2小時(shí)，第6天各見光3小時(shí)，第7天就可全見光了。這時(shí)要將南瓜子葉上未去干凈的側(cè)芽去掉。

　　嫁接成活率的高低與嫁接后的管理關(guān)系密切，特別是頭3天的濕度要達(dá)到飽和，不見光。

　　嫁接注意事項(xiàng)

　　1、提早播種。嫁接黃瓜有個(gè)緩苗過程，南瓜根系耐低溫可早定植，故要早播10天左右，否則影響早熟。

　　2、乙烯利處理。嫁接緩苗要求的溫度偏高，使黃瓜座瓜節(jié)位上升，瓜數(shù)少。因此，需要用乙烯利處理降低座瓜節(jié)位和增加座瓜數(shù)。方法是黃瓜長(zhǎng)到1－2片真葉時(shí)，用100ppm乙烯利噴葉，1周后再噴一次。此外，要特別注意若是一代雜交黃瓜種，就不宜用乙烯利處理，因?yàn)樗�本身多為結(jié)瓜性很強(qiáng)，處理了反而會(huì)出現(xiàn)花打頂現(xiàn)象。

　　3、盡量采用生態(tài)防治霜霉病。嫁接基本根治了蔓割�。�枯萎病），但對(duì)其它病害和霜霉病等得不到直接防治，故要采取生態(tài)防治，采用四段變溫管理，創(chuàng)造一個(gè)不適宜霜霉病 發(fā)生的溫度、濕度條件，再配合藥劑綜合防治。

　　4、增施復(fù)合肥。嫁接可多年連苦，但往往導(dǎo)致土壤營(yíng)養(yǎng)比例失調(diào)，某些營(yíng)養(yǎng)缺乏。幫要多施農(nóng)家肥、復(fù)合肥。例如50公斤水中加1支葉面寶、0.5公斤尿素進(jìn)行葉面追肥。

　　黃瓜種植方法

　　1、土壤選擇和整地

　　選擇酸堿度在6.0-7.5之間，富含有機(jī)質(zhì)、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土，忌與瓜類作物連作，前茬最好為水稻田。整地采用深溝高畦，畦寬1.8米-2.0米(連溝)，畦高30厘米，南北走向，雙行植，株距30厘米。

　　2、適時(shí)播種、育苗與定植

　　早春1－3月播種，夏秋植6－8月。春播采用浸種催芽后育苗或地膜覆蓋直播，夏秋

　　手植黃瓜

　　季浸種直播或干種直播均可。

　　浸種催芽在黃瓜播種中普遍應(yīng)用，用50-55℃溫開水燙種消毒10分鐘，不斷攪拌以防燙傷。然后用約30℃溫水浸4 -6小時(shí)，搓洗干凈，澇起瀝干，在28-30℃的恒溫箱或溫暖處保濕催芽，20小時(shí)開始發(fā)芽。早春小拱棚保溫育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗齡15-20天（2片真葉）時(shí)定植，于晴天傍晚進(jìn)行，要注意保護(hù)根系，起苗前淋透水，起苗時(shí)按順序，做到帶土定植，以防傷根。

　　3、肥水管理與培土

　　施足基肥是穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的關(guān)鍵之一。黃瓜對(duì)基肥反應(yīng)良好，整地時(shí)深耕增施腐熟有機(jī)肥，畝施2000公斤-3000公斤，毛肥50公斤，過磷酸鈣30公斤作基肥。植株2-3片真葉時(shí)，開始追肥。黃瓜根的吸收力弱，對(duì)高濃度肥料反應(yīng)敏感，追肥以"勤施、薄施"為原則，每隔6-8天追肥1次，畝施尿素5公斤-6公斤。

　　卷須出現(xiàn)時(shí)結(jié)合中耕除草培土培肥，采收第一批瓜后再培土培肥1次，畝施花生麩15公斤-20公斤，復(fù)合肥30公斤，鉀肥10公斤。

　　夏秋季由于氣溫高，生長(zhǎng)發(fā)育迅速，衰老也快，加之降雨量大，肥水流失多，除了施足基肥外，要早追肥。1-2片真葉期和采收第一批瓜后各培土培肥1次，要重視磷鉀肥，以避免陡長(zhǎng)、早衰。

　　春黃瓜苗期要控制水分。開花結(jié)果期需水量最多，晴天一般一天淋水1次，旱情3-5天灌水1次。雨天時(shí)要做好防澇工作。

　　4、搭架引蔓與整枝

　　一般卷須出現(xiàn)時(shí)插竹搭架引蔓，搭"人字架"。引蔓在卷須出現(xiàn)后開始，每隔3-4天引蔓一次，使植株分布均勻，于晴天傍晚進(jìn)行。黃瓜是否整枝依品種而定，主蔓結(jié)果的一般不用整枝；主側(cè)蔓結(jié)果或側(cè)蔓結(jié)果的，要摘頂整枝，一般8節(jié)以下側(cè)蔓全部剪除，9節(jié)以上側(cè)枝留3節(jié)后摘頂，主蔓約30節(jié)摘頂。

　　5、采收

　　春季黃瓜從定植至初收約55天，夏秋季35天。開花10天左右可采收。即皮色從暗綠變?yōu)轷r綠有光澤，花瓣不脫落時(shí)采收為佳。頭瓜要早收，以免影響后續(xù)瓜的生長(zhǎng)，甚至妨礙植株生長(zhǎng)，形成畸形瓜和植株早衰，從而影響產(chǎn)量。

　　病蟲害防治

　　危害青瓜的常見病蟲與苦瓜同，還有灰霉病和細(xì)菌性角斑病。

　　1、灰霉病

　　(1)生態(tài)防治：澆水宜在上午進(jìn)行，發(fā)病初期適當(dāng)節(jié)制澆水，嚴(yán)防過量；

　　(2)發(fā)病后及時(shí)摘除病果、病葉，集中燒毀或深埋；

　　(3)藥劑防冶: 發(fā)病初期噴施25%敵力脫乳油3000-4000倍液、30%愛苗乳油3000-4000倍液、10%寶麗安可濕性粉劑900-1000倍液、50%速克靈可濕性粉劑2000倍液，或45%特克多懸浮劑3000-4000倍液、50%撲海因可濕性粉劑1500倍液、40%多·硫懸浮劑600倍液、2%武夷菌素水劑150倍液，交替使用，隔7-10天一次，連續(xù)2-3次。

　　2、細(xì)菌性角斑病

　　多發(fā)生在高溫多雨季節(jié)，病菌在種子和土壤中越冬。病原菌經(jīng)傷口和水孔入侵發(fā)生為害。高溫多雨、地勢(shì)低洼積水，多年連作，肥水管理不當(dāng)，都會(huì)加重發(fā)生。暴風(fēng)雨后迅速發(fā)展，造成嚴(yán)重?fù)p失。該病應(yīng)以預(yù)防為主， 防治方法：

　　(1)種子消毒：用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000-4000倍液浸2小時(shí)， 清水洗凈后再按常規(guī)操作浸種催芽；

　　(2)藥劑防治：可采用30%氧氯化銅膠懸劑800倍液，或77%可殺得可濕性粉劑1500倍液、2%加收米液劑400-500倍液、72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液、新植霉素4000倍液、農(nóng)抗120、200倍液噴霧，交替使用， 每隔7-10天一次，連續(xù)2-3次。

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