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第一次做蛋炒飯作文

時間:2024-07-02 13:55:18 好文 我要投稿

第一次做蛋炒飯作文

第一次做蛋炒飯作文1

  今天,我要燒一道自己的拿手好菜——蛋炒飯。

第一次做蛋炒飯作文

  我把一個雞蛋輕輕地“撞”向了碗沿,再用手輕輕地把蛋殼拉開,一個雞蛋便歡快地跳入了碗中,緊接著,另一個雞蛋液也前仆后繼地跳了下去。我拿起筷子,將它們攪拌成“黃泥湯”。再往鍋中倒入一些油,把碗傾斜過來,雞蛋液不情不愿地慢慢滑落下去,發(fā)出“呲——”的埋怨聲。我馬不停蹄地拿起鍋鏟瘋狂翻炒3分鐘,關火,金燦燦的雞蛋就煎好了。

  主角就要登場了——冷飯先生慢條斯理地,在我的邀請下,進入鍋中,大火翻炒,當一塊塊的.冷飯團被炒熱炒散以后,就可以調為中火了。我慢慢地翻炒著,白花花的米飯著裝統(tǒng)一,相伴同行,盡情舞蹈著。這時,鹽先生和味精夫人也加入了舞蹈,場面好不熱鬧。我又往里加入一些生抽,鍋內就突然“火山爆發(fā)”了。嚇得我連連后退,躲開爆在半空的飯粒。等這次爆發(fā)逐漸減弱后,我就一個箭步沖上去,以光速翻炒著。終于生抽被我那近乎瘋狂的翻炒給弄均勻了。原本白花花的飯粒也最終變得金燦燦了。我將米飯壓平,5秒后又翻炒,接著又翻炒……現在,金燦燦的飯粒中又混雜著了許多香脆可口的鍋巴。這時,雞蛋小姐也跳入了鍋中,我用鍋鏟幫助雞蛋小姐與米飯先生擁抱,蛋炒飯就基本成形了,不過還沒有結束。還有最后,也是很多蛋炒中都沒有的一步——加肉松!這可以讓蛋炒飯變得更加美味誘人。將肉松翻炒完畢后,美味又美麗的蛋炒飯隆重出鍋啦!

  嘗一口自己做的蛋炒飯,哇哦,真好吃!

第一次做蛋炒飯作文2

  我特別愛吃蛋炒飯,今天,我想試著自己做 一次蛋炒飯。

  首先,我把油、鹽、雞蛋、醬油和米飯這些原材料準備好。好了,開火。先把過燒熱,讓鍋里的水蒸發(fā)掉,這樣可以預防油往外濺,接著我倒入了甲蟲大小的油,等油燒熱后,我拿起雞蛋在桌邊上輕輕地磕了一下,兩手把蛋殼往左右一掰,瞬間,雞蛋液在熱油里迅速地膨脹了起來,變成了一朵大大的閃著金黃色光澤的雞蛋花,我拿起鏟刀將雞蛋花攪碎,把事先準備好的米飯倒入鍋中,然后,又陸續(xù)的放入了鹽、醬油,接著用鏟刀不停地翻、鏟,這些原材料在鍋中不知打了多少個滾,炒了一會兒,雪白的米飯漸漸地變成了咖啡色,像一顆顆誘人的小巧玲瓏的巧克力豆。哈哈!香噴噴的蛋炒飯大功告成了,關火。

  一股股蛋炒飯的香氣不斷的往我的鼻孔里鉆,我肚子里的小饞蟲都快被勾出來了,于是,我迫不及待地盛了一碗,大快朵頤的吃了起來,媽媽看我狼吞虎咽的.樣子,禁不住笑了起來,一直囑咐我慢點。這是我吃過的最好吃的蛋炒飯了,因為這是我自己的勞動成果啊!

第一次做蛋炒飯作文3

  今天早晨,媽媽有事早早的出去了,起來后等了好久,肚子也早已是饑腸轆轆餓的前胸貼后壁了。在陽臺上張望了好幾次,可始終看不到媽媽熟悉的身影。肚子不停的抗議著——咕嚕咕嚕直叫喚,似乎在說小主人我餓,我餓,怎么辦?望著餐桌上的剩飯……有了,我自己親自下廚做蛋炒飯吧。說干就干,我首先把鍋子洗干凈,放在燃氣灶上,然后取兩枚雞蛋,學媽媽的樣子把蛋在碗邊上磕一下,把蛋清和蛋黃打在碗里,用筷子均勻的攪拌。

  接著,把天然氣打開燒干鍋子里的水分,等鍋子稍稍冒煙后,倒入少許油,在等油微熱時把拌勻的雞蛋倒入鍋中,吱——尖銳的聲音嚇得我跳到一邊,我顫抖著,慌手慌腳的側身趕緊攪拌,等雞蛋變成金黃的一塊塊的就把米飯加入鍋中,將一團團的米飯翻炒至松散,加入鹽和醬油再翻炒,OK了,終于可以出鍋了,望著盤子里讓人垂延欲滴的.蛋炒飯,我不禁深深地吸了一口氣,啊!真香啊!……等我三下五除二把一盤子香噴噴的蛋炒飯吃光光時,媽媽也從外面風風火火的趕回來了,望著凌亂的廚房,媽媽不僅沒有生氣,反而眼睛都變成了彎彎的月牙,她笑著摸了摸我的頭說,兒子,你長大了懂事了,你太棒了!聽了媽媽的夸獎,我心里美滋滋的。

第一次做蛋炒飯作文4

  我的媽媽有一雙巧手,很能干,廚房里什么事對她來說,都是小菜一碟,而且都能做得很好,特別是做飯、炒菜更是她的拿手活,此外,媽媽還會烘賠、做酵素呢,大家都很羨慕她。小時候,我每天都會站在一旁,看媽媽怎么烹飪菜肴,那時我常常想:如果我也能有一雙媽媽那樣的巧手,那該是多么好呀,不僅能幫媽媽做家務事,還能隨心所欲地烹飪出自己想吃的菜肴呢!現在,我終于可以滿足一下小時候的心愿了。

  星期六,我纏著媽媽,請求她能給我一次機會,教我自己做菜,在我的百般要求下,媽媽同意了。我大喜過望,跟著媽媽進入了廚房。媽媽說,這一次讓我挑戰(zhàn)一下最基礎的——蛋炒飯,因為蛋炒飯會做了,其它的都可以學了。好,我開始了:我先把火打開,等鍋熱了就放油,油熱開后我先把米飯倒進去炒,這時媽媽在旁邊給我準備蛋炒飯的其它材料,有:雞蛋兩個,西紅柿一個,青菜半顆,還有一些肉粒。等飯炒好盛出后,我馬上把這些材料統(tǒng)統(tǒng)倒進鍋里,只聽到油“嗞嗞嗞”的聲音,沒等我反應過來,廚房里已經被白煙環(huán)繞了,我立馬把油煙機開了起來。這一分身,手上就慢了下來,“呀,快炒,不然會焦了。”媽媽喊到。還好,差一點。最后我把米飯一起炒到菜里,并加了一點點鹽,香噴噴的'蛋炒飯終于出鍋啦!

  我盛了一碗端給媽媽品嘗,媽媽嘗了一下說:“還算可以,色香味俱全,只是炒的時間太長、太熟了點,不過下次多練練,以后會炒的更好,加油!”聽了媽媽的話,我十分高興,也嘗了幾口,嗯,的確十分好吃,自己做的飯,感覺比以往吃過的更好吃呢。

第一次做蛋炒飯作文5

  每當我看到奶奶端上來一碗香噴噴、金燦燦的蛋炒飯時,心里就癢癢的,總想自己親手炒一碗蛋炒飯。

  終于,機會來了。一天,奶奶不在家,到了中午還沒回來。我可以自己做蛋炒飯了!說干就干,我馬上從冰箱里取出一個雞蛋,準備把它打進碗里。于是,我學著大人的樣,在鍋邊輕輕敲幾下,可是,敲了好幾下,雞蛋也毫發(fā)未損。我想:“一定是用力太小了,應該再重點!庇谑牵液莺萸昧艘幌,意想不到的事情發(fā)生了:由于太用力,蛋殼碎了,蛋黃和蛋清一下子從蛋殼里滑出來。我連忙想用手接住,但已經來不及了,更倒霉的是在接蛋時,手碰到了碗,碗也被摔了下來,慶幸的是碗居然沒摔爛。我又去拿了一個雞蛋,有了上次的經驗,這次我用力不輕不重,成功地把蛋打進了碗里。

  蛋調好了,接下來該炒蛋了。我從油罐里舀了一勺豬油放進鍋里,等到油鍋開了,再把蛋一股腦兒全倒下去,蛋立即膨脹起來,還發(fā)出美妙的聲音。我趕忙用鍋鏟幫它翻身,因為動作不熟練,蛋糊的.到處都是。等到蛋炒得差不多了,我把飯倒了下去。由于一直只顧著鍋里,灶里的火熄了,我胡亂地抓了一把柴塞了進去?墒,火又太大了,我只好學大人把柴用火鉗壓住。這時,鍋里開始冒青煙,我慌亂起來,一時竟忘記該放什么了。對,還有鹽,我急急忙忙抓了一些鹽放下去。終于起鍋了,我看見我的杰作都不想吃,因為黑糊糊的。但我仍嘗了一口:“呸呸呸,什么東西,這么咸。”我仔細一想,原來鹽放多了。

  通過這件事,我明白了一個道理:做什么事都要鎮(zhèn)定、不慌張,這樣做事才會成功。

第一次做蛋炒飯作文6

  平時媽媽總為我們一家人操勞著,今天是母親節(jié),我想讓媽媽過一個輕松的節(jié)日,我就準備給媽媽做一道蛋炒飯。

  以前不止一次吃過媽媽做的蛋炒飯,也不止一次仔細觀察過媽媽做蛋炒飯的全過程,今天,就讓我臨陣磨槍,自己做一次蛋炒飯吧。我靜心地回想了一下媽媽做蛋炒飯的全過程,怕忘記,又用筆把步驟簡單地記下來,然后系上圍裙,開始我人生第一次下廚。我心里十分緊張,生怕自己做不好,但一想到老師經常鼓勵我們的話語:“相信自己,你能行。”就又充滿了自信。

  俗話說:兵馬未動,糧草先行。我先把材料準備好了,然后把雞蛋破殼放在碗里打碎,攪拌好,再把火腿腸和青菜洗凈切成丁,接著就可以開始炒了。首先把鍋燒熱,再把油倒下去,接著把飯也放進去炒,這下鍋里可真熱鬧。〔还獍l(fā)出了“噼噼啪啪”的交響樂,鍋里的飯也似乎跟著音樂在我的“指揮鏟”下翩翩起舞,而且一粒比一粒跳得歡快?吹斤堃呀涀兂闪私鹕,我把雞蛋液倒下鍋,雞蛋馬上裹在了米飯上,等翻炒一下后,鍋里的飯就像一粒一粒金黃的稻子,閃閃發(fā)光,可誘人了。最后我再把切好的火腿腸和青菜倒下鍋,大概炒個2分鐘左右,放入鹽和雞精調味。這時,陣陣香味撲鼻而來,這下我的黃氏蛋炒飯就做成了:金黃的'米粒,碧綠的青菜,粉紅的火腿腸,真讓我垂涎三尺。我忍不住嘗了一口,恩,味道還挺不錯的嘛!

  這時,媽媽下班回來,我連忙盛了一碗香噴噴的蛋炒飯給媽媽,讓媽媽同我一起分享勞動的成果。媽媽嘗了一口,我做的蛋炒飯,臉上路出了燦爛的微笑,并夸我說:“兒子,你真行!

第一次做蛋炒飯作文7

  今天中午,我讓媽媽教我做蛋炒飯。

  我先把胡蘿卜、黃瓜、香菇清洗干凈。接著,開始切胡蘿卜,胡蘿卜就像一個調皮鬼,不聽我的使喚,我費了九牛二虎之力才把它切成大大小小的方塊,還是媽媽幫我加工了一下,大方塊才變成碎塊。黃瓜和香菇也用同樣的方法切好了。為了讓蛋炒飯的口味更佳,媽媽又遞給我一根火腿腸,我切好后,與胡蘿卜、黃瓜、香菇拌在一起。

  接下來,我點上燃氣灶,只見一團藍色的火苗在不斷地親吻著鍋底。我趕忙往鍋里倒一大鏟調和油,很快“哧啦、哧啦”的聲音傳入我的'耳中。我慌忙把切好的胡蘿卜、黃瓜、香菇和火腿腸一股腦兒的倒入鍋中,用鏟子翻炒起來。我又打了兩個雞蛋,繼續(xù)翻炒起來,大約過了一分鐘,媽媽讓我把一碗米飯倒入鍋中,我用鏟子把米飯壓扁、搗碎,又過了大約一分鐘,我用盤子把炒好的蛋炒飯盛好。

  滿頭大汗的我看著紅綠相間的一盤蛋炒飯,還真覺得有點餓了,用鼻子聞一聞,還有一股蛋香。我拿起筷子,三下五除二吃光了這盤飯。都說飯菜講究“色、香、味”俱全,這“色、香”都有了,至于是什么口味,我還想保密,因為這是我第一次做的蛋炒飯。

第一次做蛋炒飯作文8

  20xx年7月17日,我在娛樂方舟托管中心在可樂老師的指導下,自己做蛋炒飯。

  由于灶臺太高,我不得不踩上小凳子,可樂老師幫我把食用油倒進鍋里,剩下的工作由我來做。

  我看見油冒煙了,趕緊放進去蔥花,結果還快就糊了。接著,倒進去米飯,不停地來回翻炒,均勻后,我倒入蛋液,蛋液稍微凝固一下后,來回翻炒幾下,雞蛋就會均勻成為小塊,放鹽,出鍋 。聽媽媽會所如果還可以放黃瓜丁和胡蘿卜丁等。

  我自己吃了滿滿一盤子,好香!要想收獲就要付出自己的`勞動!

第一次做蛋炒飯作文9

  今天爸爸媽媽都不在家,讓我自己做飯。我看見還有一點米飯,所以準備做蛋炒飯。

  我先從冰箱取出一個雞蛋,然后取了一個碗,在把雞蛋一碰,蛋清馬上流出來了,我趕緊把雞蛋放在碗里,流的差不多的時候,我又把雞蛋打開,讓剩下的.也流了出來,我又用筷子把蛋清和蛋黃搗爛讓他們融在一起。一切就緒,我就打開電磁爐。先在鍋里放了點油,把雞蛋在鍋里炒了炒,緊接著把米飯倒在里面,放了點鹽,用鏟子把米飯和雞蛋不停的翻炒,使他們也融在一起,蛋炒飯的清香撲鼻而來。

  這是我做的第一次飯,也是我最愛吃的飯!

第一次做蛋炒飯作文10

  我是個小小的美食家,喜歡品嘗各種美味的食品?梢源笱圆粦M地說,我是世界上最好吃的人了,因為人不吃飯就沒有力氣。∥蚁矚g吃東西時肚子的滿足和飽飽的感覺,好舒服!

  可是,光會品嘗不會做,可不能算是真正的美食家。我決定自己做一次飯,媽媽高興地答應了。今天恰逢周末,媽媽說:“先做個蛋炒飯嘗嘗吧!”我先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來,小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個小口兒,在碗口上方掰開,使蛋清和蛋黃流進碗里,再用筷子慢慢地打勻。雖然動作緩慢,但準備工作總算完畢。然后放鍋、點火,估摸著倒入適量的油。等油熱了,我也緊張得冒出了一腦袋的`汗,趕緊把碗里的雞蛋液倒進鍋里,只聽“滋啦”一聲,我嚇得往后一跳,生怕被油燙著。又一看沒什么事,就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因為雙手配合得不默契,還掉出來一塊雞蛋來。唉,真可惜!我連忙把火調小點后,我用鏟子將鍋里的雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了,就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒進鍋里,翻炒幾下后,再把蒸熟的米飯也倒進鍋里,攪拌均勻。啊,滿屋飄香!金黃的蛋,淡黃的飯,碧綠的蔥花,看得我直咽口水!

  我連忙盛了兩碗,和媽媽一起品嘗。雖然第一次做,不是那么美味,雖然灶臺上一片狼藉,但我吃得比任何一次都香,比哪次都吃得多!真好吃啊,我親手做的蛋炒飯!

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