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我最愛(ài)的美食作文
我最愛(ài)的美食作文1
上海有很多著名的美食，如糖醋排骨、小籠包、大閘蟹等……其中，我最愛(ài)的美食是大閘蟹。
今天，奶奶從菜場(chǎng)上買回六只大螃蟹。瞧！它扁圓的身體，墨綠色的小眼睛，堅(jiān)硬的外殼，十條長(zhǎng)腿均勻地分布在身體的兩側(cè)。兩只大鉗子張牙舞爪地?fù)]動(dòng)著，一副兇神惡煞的樣子，好像在說(shuō)：“別碰我�！�
奶奶熟練地將螃蟹洗刷后就放進(jìn)蒸籠里隔水蒸了起來(lái)。一會(huì)兒，螃蟹的殼由青變紅，陣陣撲鼻而來(lái)的香氣，惹得我口水直流，迫不及待想要嘗一嘗。
奶奶剛端上螃蟹，我立刻挑了一個(gè)最大的。首先，我用力把蟹殼掰開(kāi)，仿佛打開(kāi)了一座寶藏，那金燦燦的`蟹黃，閃著黃金般的光芒。來(lái)不及細(xì)細(xì)欣賞我就把殼里的蟹黃消滅得干干凈凈。接下來(lái)，我要品嘗蟹肉了。我把螃蟹一掰為二，那掛在肉上的蟹黃飽滿得“搖搖欲墜”，我生怕它掉下來(lái)，趕緊一口咬進(jìn)嘴里。呀！真是人間美味。媽媽看到我狼吞虎咽的樣子，笑著說(shuō)：“吃慢點(diǎn)，小心吃到殼。吃螃蟹，我們得做個(gè)耐心的小吃貨”。蟹黃雖然鮮美，但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩，猶如菊花的花瓣，一絲一絲的。我把蟹肉蘸了點(diǎn)醋，滿嘴都是甜甜的味道，芳香四溢。最后輪到蟹腳了。我用剪刀把它們的兩頭去掉，然后用筷子從一邊穿過(guò)去，長(zhǎng)長(zhǎng)的蟹腿肉就乖乖地掉進(jìn)我的嘴巴里，細(xì)細(xì)咀嚼，真是回味無(wú)窮。
唐代詩(shī)人李白曾贊道：蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘日醉高臺(tái)。親愛(ài)的朋友，你是否也想品嘗一下大閘蟹的美味呢？
我最愛(ài)的美食作文2
世間美食千千萬(wàn)，唯有火鍋得我心。這句話最能表達(dá)出我心里對(duì)火鍋的無(wú)限熱愛(ài)，雖然我也在旅途的過(guò)程中，品嘗過(guò)各類的美食，但還是那滾燙又熱情的火鍋闖入了我的內(nèi)心，并讓我久久不能忘懷。
記得我第一次吃火鍋的時(shí)候，我們點(diǎn)了一份鴛鴦鍋。首先清湯鍋和紅油鍋的.完美結(jié)合，沖擊了我的視覺(jué)，我被火鍋的外貌完全折服。隨著溫度的不斷上升，紅油鍋和清湯鍋不斷的翻滾起來(lái)，我將點(diǎn)好的食物倒進(jìn)紅油鍋中，但一切都煮好了之后，我將筷子伸進(jìn)紅油鍋中，挑出了一個(gè)我喜歡吃的毛肚，入口的那一瞬間，我感覺(jué)到的只有一個(gè)字，就是燙，隨之感受到的是入味的麻辣和火鍋底料散發(fā)出的香氣，那一刻，我便深深的愛(ài)上了火鍋的味道，這小小火鍋就拴住了我的胃。
自打第一次品嘗到火鍋的美味之后，我便總是纏著爸爸媽媽，帶我去吃火鍋。其實(shí)每一次吃完火鍋之后，我的嘴唇都會(huì)變得又紅又腫，就像香腸嘴一般，但我還是享受吃火鍋的過(guò)程，以及這個(gè)過(guò)程火鍋帶給我的美味感受，那是一種，只可意會(huì)不可言傳的美妙體驗(yàn)，是感受到唇齒留香，本來(lái)已經(jīng)吃飽了，但是還想再吃兩口的火鍋。
我最愛(ài)的美食是火鍋，我愛(ài)它那麻辣，我更愛(ài)它那，帶給我的滾燙的熱情。
我最愛(ài)的美食作文3
我喜歡看各類的美食節(jié)目，更愛(ài)吃各種各樣的美食。
每個(gè)周末爸爸媽媽都會(huì)帶我去吃各種美食。有火鍋，烤肉，川菜，湘菜，東北菜，湖北菜，牛排和意大利面等等。
這么多的美食當(dāng)中，我最喜歡的還是牛排。周末的時(shí)候我們?nèi)コ耘Ｅ�，剛一進(jìn)店，哇!好多人呀！生意也太好了吧!還好我們來(lái)的時(shí)間剛剛好，靠窗邊還有位置。我們坐了下來(lái)，服務(wù)員阿姨拿來(lái)菜單讓我們看，菜單上有各種口味的牛排，我都看花了眼。最后我們要了菲力牛排，黑椒牛排，水果沙拉，還有意大利面。牛排我們都要了七成熟的，因?yàn)樘脑挸圆粦T，太熟的話又嚼不動(dòng)，所以七成熟剛剛好。
在等牛排的時(shí)候，服務(wù)員阿姨給我們上了例湯，沙拉，餐前包，刀叉和勺子，還有一塊紅色的餐布。很快我們的牛排上場(chǎng)了，服務(wù)員叔叔端上來(lái)的時(shí)候，鐵盤熱乎乎的`，還發(fā)出“滋滋”的響聲，上面還罩著一個(gè)像鍋蓋似的蓋兒。掀開(kāi)蓋子一陣香氣撲鼻而來(lái)，我心心念念的牛排就在眼前了。鐵盤里有牛肉，有煎蛋，有切的很好看的胡蘿卜和像彈簧一樣的意面，擺的很漂亮，顏色也很好看，讓人很有食欲。
哈哈，我要開(kāi)動(dòng)了，我迫不及待的一手拿刀子，一手拿叉子，小心翼翼的把牛排切成小塊，再用叉子送到嘴巴里。越嚼越香，牛排可真是好吃，軟軟的，香香的，吃在嘴里肉質(zhì)嫩滑爽口而且多汁，再配一口例湯。哇，更棒了!我吃的有滋有味，一盤牛排被我一掃而空，一點(diǎn)也沒(méi)浪費(fèi)。
美味的牛排吃完了，但是牛排的香味卻在我嘴里回味無(wú)窮！
我最愛(ài)的美食作文4
“啪啪啪”在嘈雜的早市，一陣有節(jié)奏的打擊樂(lè)鉆進(jìn)我的耳朵，循著聲音望去，一個(gè)標(biāo)著“鮮肉鍋魁”的小食品車前，排著長(zhǎng)龍似的隊(duì)伍，我也湊過(guò)去看個(gè)究竟。
一對(duì)夫妻正在忙碌著。他們約四十多歲，穿著整潔的衣衫，戴著口罩， 看上去很干凈。老板從醒好的面團(tuán)上，拽下五六個(gè)小面團(tuán)，手在油碗里蘸一蘸，“啪啪”在泛著光澤的不銹鋼案板上，拍兩下，案板更加油亮了。老板拿著搟面杖在面團(tuán)上搟了兩下，左手揪起面團(tuán)，“啪”往案板上一摔，仿佛變魔術(shù)似的，圓圓的面團(tuán)，變成了長(zhǎng)長(zhǎng)的橢圓面片，“啪啪啪”五六個(gè)小面團(tuán)，像聽(tīng)話的士兵紛紛向右看齊，排成了橢圓面片隊(duì)。
老板從一個(gè)碗里，抓出一把五香面，右手一起一落，五香面就均勻地糊在了面片上，又從另一個(gè)碗里抓出一把新鮮的肉末，涂在一個(gè)個(gè)面片上，左手手指把面片掀起后卷起來(lái)。左手手腕碾，右手手指團(tuán)，幾秒鐘功夫，長(zhǎng)長(zhǎng)的面片就成了團(tuán)。
老板拿起面團(tuán)在芝麻碗里飛快的蘸了一下，“啪”的一聲擲在案板上，拿起搟面杖搟兩下，左手在餅上拍拍，右手像是在和左手應(yīng)和似的，拿著搟面杖在案板上敲兩下，再用搟面杖搟兩下餅，用手一托，一張圓圓的，薄的近乎透明的“鮮肉鍋魁”就“哧溜”一下滑進(jìn)了冒著泡的`油鍋里，動(dòng)作快得像電視節(jié)目快進(jìn)似的。排隊(duì)買餅的人們，都緊緊盯著老板的手，仿佛在欣賞一場(chǎng)精彩的表演。
是不是油的擁抱太熱情，“鮮肉鍋魁”在油鍋里躲來(lái)躲去，漸漸的面餅就染成了黃色，老板娘不時(shí)拿著夾子翻幾下。等面餅通體金黃了，老板娘就挪開(kāi)油鍋，夾起金黃的肉餅，放在爐火膛里烤。這樣一煎一烤，一個(gè)黃燦燦，香噴噴的肉餅就出爐了。
“小朋友，拿好你的餅�！崩习迥锏脑挘驍辔铱吹萌朊缘囊暰�，一陣夾雜著五香烤肉的面餅香味撲鼻而來(lái)，侵入五臟六腑，令你“口水直流三千尺”。
咬一口，外焦里嫩，唇齒留香，真不愧它“鮮肉鍋魁”的盛名。
我最愛(ài)的美食作文5
我是一位不折不扣的吃貨，美食對(duì)于我來(lái)說(shuō)就是“老鼠愛(ài)大米”。等會(huì)再揭曉答案!
這種食物的做法說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單，說(shuō)難也不難。先把食物放入油鍋里煎，直到八分熟再拿出。這時(shí)的`食物肉質(zhì)鮮嫩無(wú)比，還有點(diǎn)淡淡的金色。撒上黑胡椒和醬料，百分百可以讓你口水直流三千尺。我可沒(méi)說(shuō)謊。盤子上再放點(diǎn)水果做裝飾品，哇!very good !這時(shí)的食物會(huì)散發(fā)一種淡淡的香氣，熱氣騰騰，不想吃都很難。
如果咬上一口，醬汁和嫩肉包你回味無(wú)窮。呃--------這是西餐，對(duì)了!告訴你們吧!這是我最愛(ài)吃的牛排了!哈哈!沒(méi)猜到吧!
牛排對(duì)于我來(lái)說(shuō)就是我的命根子!一個(gè)星期必須吃一次!這是我的喜好。 我吃牛排喜歡狼吞虎咽，所以五分鐘左右就吃完了。嗚------還沒(méi)有嘗出啥味道就下我肚了。心疼!
有一次我細(xì)嚼慢咽，吃了將近20分鐘，結(jié)果拉肚子了。因?yàn)槿淞�。冷了就不好吃了，并且還會(huì)引起拉肚。真是得不償失，嗚-----崩潰。
對(duì)了，正宗牛排在哪里吃?當(dāng)然來(lái)我家吃啦!色香味俱全，保證好吃!
不折不扣的吃貨——我還在尋找下一個(gè)自己愛(ài)吃的美食，不好意思!我去找了!拜拜!
我最愛(ài)的美食作文6
如果有人問(wèn)我最喜愛(ài)的美食是什么？我會(huì)毫不猶豫地告訴他——那就是廈門特有風(fēng)味的“姜母鴨”。
是的，說(shuō)起姜母鴨，那可真是歷史悠久呀。商朝時(shí)，它曾由一代名醫(yī)精心制作。由于它具有能讓血液流通的功效，因而倍受宮廷青睞，享有“宮廷美食”稱號(hào)！時(shí)至今日，姜母鴨有幸得以流傳，更是成為廈門一道特有的招牌小吃，深受海內(nèi)外游客喜愛(ài)！而我也更不例外，是這位宮廷美食“姜母鴨”的鐵桿粉絲！
第一次見(jiàn)到姜母鴨，那是好幾年前的事了。記得那是一個(gè)冬天的晚上，爸爸下班回家。剛到家門口，人未進(jìn)門，一股香氣便已搶先一步飄入家中，我循著香氣不自覺(jué)地來(lái)到老爸跟前，雙眼直盯著老爸的手提袋，口水不聽(tīng)話地在喉嚨里發(fā)出吞咽聲，饞死我了！爸爸似乎也猜出我的心思，故意賣弄著提高袋子，大聲地說(shuō)，“瞧！寶貝女兒，這是……”沒(méi)等老爸把話說(shuō)完，我已一個(gè)箭步?jīng)_過(guò)去，一手奪過(guò)老爸手中的袋子。當(dāng)我打開(kāi)盒蓋時(shí)，光是那滿屋飄溢的鴨香與姜香已讓人垂涎三尺啦，哪還顧得上父母平日里的諄諄教導(dǎo)——“女孩子要有吃相”的要求，兩只小手已不聽(tīng)使喚地抓起露在最上面的“大鴨腿”，迫不急待地先品嘗起來(lái)！
那味道那色澤至今仍記憶猶新——油黃發(fā)亮的外表冒著熱騰騰的香氣，沒(méi)等你開(kāi)口品嘗，只那一縷的香氣便已讓人“唇唇欲動(dòng)”。當(dāng)你輕輕地咬上一口，里面的肉細(xì)膩而又入味，沒(méi)有半絲油膩的感覺(jué)，更沒(méi)有平時(shí)吃鴨肉那種咀嚼難咽的感覺(jué)，讓平時(shí)對(duì)肉食非常挑剔的我也情不自禁地迷戀其中。那富有彈性的外皮更是一絕，就連我這個(gè)從不吃皮的挑剔小家伙也不由得豎起了大拇指，那味道簡(jiǎn)直就是妙不可言，好吃到我?guī)缀醪荒苡谜Z(yǔ)言來(lái)描述。它渾身上下全都是寶，每個(gè)味道都是那么獨(dú)特，那么令人回味無(wú)窮，就連里面的配料老姜，也讓我美美地享受了一番——我完全吃不出姜的.辣味，只有那姜鴨渾為一體的絕妙美味留給我細(xì)細(xì)品嘗……帶給我無(wú)限美味的遐想！
從此，這位絕對(duì)稱職的“宮廷美食---姜母鴨”便成為了我家的�？�，有事沒(méi)事就來(lái)我家餐桌上一聚，帶給我們美美的生活享受！親愛(ài)的朋友，當(dāng)你來(lái)到廈門時(shí)，千萬(wàn)別忘了找個(gè)地道的小店，一品我們這道特色的廈門小吃——宮廷美食“姜母鴨”喲！
我最愛(ài)的美食作文7
我非常喜歡吃春卷，每年春節(jié)我都能品味到它的獨(dú)特之美，是一種色、香、味俱全的佳肴。當(dāng)然，我喜歡吃春卷也是有原因的!
那是一個(gè)春節(jié)的夜晚，當(dāng)時(shí)我還小。外婆從廚房間里拿出了一盤熱騰騰的小點(diǎn)心。我傻傻地問(wèn)她：“這個(gè)金燦燦的'‘棉襖’裹著什么東西啊?”“你吃了就知道!”外婆和藹地說(shuō)�！懊抟\怎么可以吃呢?”我非常得疑惑。但是我并沒(méi)有多想，因?yàn)橥馄虐⊥馄牛抑�，你是我最親的外婆，應(yīng)該不會(huì)害我的，不會(huì)的!我拿著從外婆手中遞過(guò)來(lái)的筷子，慢慢吃起來(lái)。
哇!真是色、香、味俱全吶。光聞上去，就已口水直流，嘗起來(lái)味道一定更佳……那金燦燦的“外衣”裹著我最愛(ài)吃的蔬菜之一—黃芽菜，其中還包有肉絲與胡蘿卜絲，實(shí)在是美味呀!
從此，我有了兩項(xiàng)特殊的愛(ài)好：1、品嘗各種各樣的春卷。2、每年春節(jié)一定要吃一盤子春卷!
因?yàn)�，吃春卷，是我�?guó)特有的春節(jié)習(xí)俗�？梢宰屛覀儼盐覈�(guó)的名族文化發(fā)揚(yáng)下去!讓我國(guó)公民永遠(yuǎn)記住我們的傳統(tǒng)節(jié)日、習(xí)俗!
我最愛(ài)的美食作文8
對(duì)于我這種吃貨來(lái)說(shuō)，喜歡的美食可太多了呢！當(dāng)你走在小吃街上，各種美食的香氣撲面而來(lái)：麻辣串、過(guò)橋米線、涼皮、糖葫蘆……應(yīng)有盡有，讓人垂涎欲滴。在各式各樣的小吃攤中，我最愛(ài)的美食就屬肉夾饃了。
小紙袋里，金黃的饃里夾著五顏六色的菜：嫩嫩的`白菜，黃黃的土豆絲，還有橙色的里脊肉，紅紅的醬料灑在上面，讓人食欲大開(kāi)，有想咬一口的沖動(dòng)。
肉夾饃的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，我很喜歡看人做：先把饃放進(jìn)油里炸至兩面金黃，用夾子夾起來(lái)放進(jìn)袋里裝好，再用小刀在上面劃開(kāi)一個(gè)口子，愿意吃辣就放辣醬，愿意吃甜就放番茄醬。把醬先在饃里涂一層，再放一些菜，用夾子夾一些里脊肉放進(jìn)饃里，再涂一層醬，一個(gè)香噴噴、熱乎乎的肉夾饃就做好了。
我迫不及待地吃起了肉夾饃。恩！我先舔一口番茄醬，酸酸甜甜，很開(kāi)胃。我輕輕咬上一小口，細(xì)細(xì)地咀嚼，好好吃呀！滿嘴都是里脊肉的香，番茄醬的甜。再咬上一大口，不僅僅有肉有醬，還有土豆絲呢！
肉夾饃色香味俱全，聽(tīng)了我的介紹，你是不是食指大動(dòng)了呢？那就趕快去嘗嘗吧！
我最愛(ài)的美食作文9
作為一名超級(jí)的吃貨，吃遍天下美食是我的最愛(ài)。油而不膩的紅燒肉，麻辣鮮香的火鍋，鮮美多汁的灌湯小籠包都是我的最愛(ài)，但我最喜歡吃的還是軟嫩滑爽的韓國(guó)壽司了。只要一想到它，就會(huì)令我”口水直流三千尺�！�
壽司色澤光鮮艷麗。紫瑩瑩的”外衣“包著白白的米飯細(xì)長(zhǎng)的黃瓜絲和胡蘿卜絲緊挨在一起，好像兩個(gè)好姐妹在一起互相說(shuō)著悄悄話，橙色的壽司散落在其間。看著這一盤色味俱佳的壽司，早就令我垂涎欲滴了。
這么好吃的壽司，要做可不難哦!先將做好的米飯冷涼，加入醋、糖、鹽拌勻。再把黃瓜、胡蘿卜切成細(xì)絲，然后取竹簾，放上一片烤紫菜，在靠自己一頭鋪上黃瓜絲、胡蘿卜絲，撒上肉松。將竹簾卷起，全部卷起后再用雙手合力擠幾下竹簾卷。去掉竹簾，把壽司切成合適的.大小就可以了。壽司一口吃掉，松軟而不失彈性。軟軟的米飯和香脆的黃瓜塊和胡蘿卜絲，再咬一口，就可以吃到誘人的肉松。海苔的鮮香伴著清爽的黃瓜塊，每一口都令我回味無(wú)窮，真是大飽口福了。
吃壽司時(shí)也”灰�；页！罢毫蠒r(shí)應(yīng)該用有料的一面，而不是米粒的那面，要將壽司有料的部分先接觸舌頭。
我這個(gè)吃貨愛(ài)美食，但更愛(ài)壽司!
我最愛(ài)的美食作文10
廈門是美食之鄉(xiāng)，這里有許許多多好吃的，比如土筍凍、海蠣煎、炒米粉等。今天我就要給大家介紹我最愛(ài)的美食——燒肉粽。
燒肉粽可不是把粽子放在火上燒出來(lái)的。閩南話里，“燒”表示熱，也就是說(shuō)一定得趁著粽子熱乎乎的時(shí)候吃，才能吃出它的美味。
燒肉粽是怎么做成的呢？首先是準(zhǔn)備材料。燒肉粽需要的材料有糯米、紅燒肉、蝦仁、海蠣干、栗子、咸蛋黃、香菇、粽葉等。把蓮子、糯米、香菇、蝦仁提前浸泡，燉好香噴噴的紅燒肉，清潔好粽葉，就可以開(kāi)始包了。把三片粽葉卷成錐形的“桶”，先放進(jìn)糯米，再放進(jìn)其他食材，要記得把咸蛋黃和紅燒肉塞到中間，然后用粽繩把粽子綁得緊緊的，不讓糯米漏出來(lái)，才能把粽子的香味牢牢地鎖在粽葉里。就這樣，一個(gè)個(gè)又大又結(jié)實(shí)的粽子就做好了。
每到端午節(jié)時(shí)，奶奶就會(huì)做我最愛(ài)吃的燒肉粽。等待粽子煮熟的時(shí)間總是過(guò)得特別慢。等到粽子端上桌，我先聞到的是撲鼻而來(lái)的粽葉香味-真香�。∥移炔患按丶糸_(kāi)粽繩，里面的糯米亮晶晶、油亮亮的，看起來(lái)又Q又糯。我一口就把粽子的尖角咬了下來(lái)，太好吃了，各種食材的味道混合在一起；再咬第二口，肥瘦相間的紅燒肉配著流油的`咸蛋黃讓粽子又不一樣了。我一口接一口，三下五除二就消滅了一個(gè)大肉粽。我真想再吃一個(gè)啊，可是奶奶說(shuō)粽子不好消化，讓我下次再吃。我舔了舔嘴唇，打了個(gè)大大的飽嗝，回味著燒肉粽的美味。
粽子是中華傳統(tǒng)美食，是為了紀(jì)念屈原投江而制作的食物。但是在廈門，一年到頭，在街上的小吃店里都可以吃到美味的燒肉粽，真是太幸福啦，你也快來(lái)嘗嘗吧。
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