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第一次做菜作文10篇
第一次做菜作文1
下午放學(xué)回家后，我興沖沖地和接我的爸爸說：“老師要我們回家做菜呢！”爸爸問我要做什么菜，因?yàn)槲乙郧皬膩?lái)沒有做過，我想了一下，那就做最簡(jiǎn)單的炒青菜吧。爸爸同意了我的`意見。
回家寫完作業(yè)后，我和爸爸就開始做菜。我們先把菜一片片地摘好，用清水洗干凈。我有點(diǎn)怕火，爸爸幫我把火點(diǎn)起來(lái)，并且放入了油。等油燒熱后，我把爸爸切好的大蒜和生姜放了進(jìn)去，忽然，“嗞啦”一聲，把我嚇壞啦，生怕油濺到我身上。爸爸讓我別害怕，聞到香味后，爸爸讓我放入青菜，再慢慢地翻炒著青菜，等菜都沾上油之后，爸爸讓我放了一小勺鹽到鍋里。很神奇的是，鹽放進(jìn)去后，炒了幾下，青菜就變軟啦，而且炒出來(lái)很多湯。過了一會(huì)兒，爸爸讓我拿盤子把菜盛出來(lái)，青菜油汪汪的，看起來(lái)很好吃。
我讓爸爸媽媽嘗了我炒的青菜，他們都夸我炒得很好吃，我自己也嘗了一口，哎呀，是真的很好吃哦！爸爸媽媽夸我很能干，我害羞了。
通過這一次做菜，我體會(huì)到了爸爸媽媽平時(shí)做飯的辛苦，也體會(huì)到了做飯的樂趣，以后我一定會(huì)主動(dòng)承擔(dān)家里的家務(wù)。
第一次做菜作文2
今天晚上，我說媽媽，我給你做拌黃瓜吧�！澳阈袉�？”“當(dāng)然。”我看到過媽媽做拌黃瓜，我就照樣子做了起來(lái)。我把黃瓜切成長(zhǎng)長(zhǎng)的段，可是黃瓜不聽我的話總是滾來(lái)滾去，切了好多次也沒切到，媽媽說你要抓住它，你要著樣切。我想還是媽媽專業(yè)。我照著媽媽教我的樣子切，不一會(huì)兒就切了一盤。下一步應(yīng)該是拌醬了，我拿來(lái)碗，先倒上些醬油，又倒入些醋，接著舀了一勺麻汁，最后淋上點(diǎn)香油，調(diào)勻，調(diào)味品終于做成。媽媽把菜端到桌子上，對(duì)爸爸說：“品嘗一下女兒做的菜�！卑职謯A起黃瓜，沾了點(diǎn)醬，放進(jìn)嘴里：“嗯，我女兒做的'拌黃瓜真是天下美味呀！”聽了爸爸的稱贊心里樂開花。
第一次做菜作文3
同學(xué)們應(yīng)該都會(huì)做菜，我卻不會(huì)，我羨慕我的媽媽，因?yàn)樗庆`巧的`雙手能做出可口的飯菜。
記得有一次，家里沒人，我腦子里閃過一個(gè)想法；就是：給媽媽一個(gè)驚喜！我想，我做什么菜呢？算了做土豆絲吧！于是，我先找來(lái)土豆，把土豆的外皮削掉；然后用清水清洗
洗好后，用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最后把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準(zhǔn)備好了，給里面放油，我不知道油熟了沒，就把土豆絲放進(jìn)去了，學(xué)著媽媽的樣子，用筷子在里面攪
我切了一些西紅柿，放到鍋里，我放了一些鹽，我把火關(guān)了，把土豆絲放到盤子里，媽媽回來(lái)了，問：“你是不是炒東西了？”我說：”是的，你怎么知道了？”媽媽急急忙忙把煤氣關(guān)了，我自言自語(yǔ)：我太粗心了！我都媽媽說：“媽媽，您嘗嘗？”……媽媽最后教會(huì)了我做菜。
今天，我非常高興，因?yàn)椋覍W(xué)會(huì)了做菜，哈哈，如果有同學(xué)不會(huì)做菜，我來(lái)教教你。
第一次做菜作文4
昨天放學(xué)回家，我看到媽媽在廚房里忙得大汗淋漓，很著急，生怕把菜炒糊了。我在一旁看著媽媽，心想：媽媽這么累，我一定要幫幫媽媽。我臉上露出笑容。
今天是星期五，下課時(shí)，我找來(lái)馬小跳，杜真子和胡小鬧。我問：“昨天我看見媽媽做飯時(shí)，很辛苦，我打算幫媽媽做飯，放學(xué)后你們來(lái)我家?guī)臀��！瘪R小跳他們都答應(yīng)了。
放學(xué)后，杜真子他們來(lái)到我家，杜真子幫我準(zhǔn)備好了材料。第一道菜是番茄炒雞蛋，我把番茄洗好了后，把它切成塊，然后把雞蛋打碎，將蛋黃放進(jìn)碗里，再使勁地用筷子攪。油燒熱了，就把雞蛋倒在鍋里，再把番茄也倒在鍋里，然后不停翻炒。杜真子在旁邊還幫我加了點(diǎn)鹽，然后繼續(xù)炒。炒菜的聲音好大呀，嚇得我都不敢靠近，炒了一會(huì)兒我請(qǐng)胡小鬧來(lái)嘗嘗：“嗯!好吃，淡了點(diǎn)�！蔽矣旨恿它c(diǎn)鹽，繼續(xù)炒，炒到番茄汁都出來(lái)了，香噴噴的番茄炒雞蛋出爐了。我嘗了嘗，心想：雖然有些糊了，但是真的好好吃。小伙伴們都夸我做得真好。
接下來(lái)該做白菜了，在伙伴們的'幫助下，我們擇好了菜，并洗干凈。先把鍋里倒一點(diǎn)油，再把白菜放在鍋里，“嗞啦”一聲，我用鏟子在鍋里來(lái)回翻動(dòng)白菜，加兩小勺鹽，再炒，放點(diǎn)香油，加點(diǎn)水，白菜又炒好了!
輪到土豆絲了。扒掉土豆的“衣服”后，將土豆切成絲，放在鍋里炒。抄好后，馬小跳嘗了下：“嗬!不錯(cuò)呀，加點(diǎn)醋更好。”杜真子也夸我聰明。
炒完菜后，伙伴們走了，我累得不行了，這時(shí)媽媽回來(lái)了，她看到我做的菜激動(dòng)得不得了，說：“孩子長(zhǎng)大了，懂事了�！卑职只貋�(lái)說：“老婆，今天怎么就做三道菜?”媽媽說：“是我們寶貝女兒做的�！卑职质煮@訝，張大嘴巴，說：“啊?不可思議，爸爸小瞧你了�！�
我心里樂呵呵的，像吃了蜜一樣甜，今天我體會(huì)到了父母的辛苦，以后我再也不挑食了。
第一次做菜作文5
你以為做菜很簡(jiǎn)單嗎？不！做菜有很多學(xué)問，火候的控制、調(diào)味的搭配，烹飪的時(shí)間把握等�？傊泻芏嘁蛩赜绊懖说�'色、香、味。
我開始學(xué)炒菜了，開頭切菜還算順利，我也是信心滿滿，準(zhǔn)備做出第一道美味大餐。于是開始點(diǎn)火準(zhǔn)備燒啦！
�。∥姨鄣么蠼幸宦�，自己都嚇壞了。原來(lái)，剛才做菜前洗手時(shí)，手沒有擦干，水滴到滾燙的油鍋中，飛了起來(lái)油濺在了我的臉上。外婆急忙過來(lái)指導(dǎo)，讓我把蓋子蓋上關(guān)了火，過了好一會(huì)兒，熱油才沒有再次飛濺出來(lái)。第一次下廚我的水平不夠好，總是把菜炒到鍋外，浪費(fèi)了許多材料，經(jīng)過一番手忙腳亂之后，終于把菜燒完了。
我把燒好的菜讓家人試吃，大家都翹起了大拇指，我自己也嘗了下，味道不錯(cuò)，顏色跟造型差了一點(diǎn)，但那一刻我的心里美滋滋的。
第一次做菜作文6
我有一個(gè)糖葫蘆似的童年，童年的每一件事總是那么充滿稚趣，其中有一件另我至今難忘的事。
記得剛上學(xué)的時(shí)候我給爸爸媽媽做的第一頓飯。我想爸爸媽媽平時(shí)工作繁忙，已經(jīng)七八歲的我該給爸爸媽媽做些事，于是就學(xué)著爸爸的樣子 ，準(zhǔn)備了海蟄皮、黃瓜，西紅柿等原料 。
首先做海蟄，我把海蟄用溫水燙燙然后舉起“千斤重”的刀在海蟄上剁，因?yàn)槭謩挪蛔悖粫?huì)就舉不動(dòng)了 ， 把切的亂七八糟的海蟄放在盤子里，然后用小刀把黃瓜刮干凈，拍碎放在盤內(nèi)。把西紅柿切的 “ 五大三粗 ” ，拿了一大勺糖放了上去。細(xì)細(xì)的汗珠從臉頰流下來(lái)，但還是十分得意的快樂地上菜 。
做完飯后就請(qǐng)爸爸媽媽來(lái)品嘗，媽媽叼起海蟄嚼著，然后說“有點(diǎn)硬”爸爸笑出了聲“傻孩子這是生海蟄，要用開水燙！”我十分尷尬，媽媽見狀說：“還有拌西紅柿么，嘗嘗！”媽媽叼起一大塊西紅柿吃了起來(lái)，后來(lái)咳嗽了幾聲，說“西紅柿太甜了！”我的臉一下子漲紅了，像個(gè)紅蘋果，生氣地說“哼！”于是我嘗了嘗“咳”這時(shí)的`我以不說什么 ，媽媽好象看懂了我的心思急忙拿著西紅柿、海蟄去處理。
現(xiàn)在每當(dāng)打開童年記憶的寶庫(kù)那記憶猶新的快樂往事就在腦中回蕩，那可笑的鏡頭就在眼前播放。
第一次做菜作文7
今天是我第一次做菜，以前都是在大人邊上擺擺鍋鏟，所以今天不由得有些緊張。
我從冰箱中找出肉丁，但被凍了許久，已經(jīng)結(jié)成硬塊了，就把它放在太陽(yáng)下邊解凍 。
大約過了1個(gè)小時(shí)，我把肉丁放在菜板上，用刀將它切碎。但是它似乎就是和我過不去，經(jīng)常“飛”出去，還絞成一團(tuán)，切都切不散。
最后，我輸給了它們，無(wú)奈，就把它直接裝入盤中。然后，我按照書上寫的，在肉餅里分別放入蔥，姜等調(diào)味料，并攪拌均勻，又打了個(gè)雞蛋在肉餅上。
一切準(zhǔn)備就緒，開始蒸了。我小心翼翼地將盤子放入蒸鍋中，放入適量的水，嗯，開火，我一摁下去，火一下向我這邊撲來(lái)，把我嚇了一跳。我蓋上蓋子，靜靜等候著。
大概過了5分鐘，我看了一下，水沸騰騰的，雞蛋完全發(fā)白，肉似乎熟了，又蓋上了蓋子，蓋剛剛蓋上，熱氣就不斷地往上冒。這時(shí)，爺爺說再過三分鐘就好了，我只能繼續(xù)等待。
時(shí)間到了，我熄火。開蓋，端盤，上菜嘍！我本來(lái)想拍照留念的，但剛一放下，看見菜的樣子與書上的完全不同，很不美觀。但弟弟妹妹卻不管三七二十一，狼吞虎咽地吃起來(lái)，邊吃邊說好吃，。我心里不由得美滋滋的'，也不管拍照了，就嘗了起來(lái)，味道果然不錯(cuò)。
這是我第一次做菜，就取得了弟弟妹妹的贊揚(yáng)，心里很高興，不由得有種飄飄然的感覺。
第一次做菜作文8
今天中午媽媽問我想吃什么飯，我說不知道。媽媽說家里有西紅柿和雞蛋，吃西紅柿炒雞蛋吧。我今天正好沒事可做，我說想跟媽媽學(xué)做菜。媽媽同意了。
媽媽說先準(zhǔn)備吧，我先拿了兩個(gè)雞蛋，打在碗里，在媽媽的指導(dǎo)下放了點(diǎn)鹽，攪拌，將雞蛋和鹽攪拌均勻。然后，又洗了一個(gè)西紅柿，放在案板上切成薄片。一切準(zhǔn)備好了。
好！鍋開火，媽媽說：“鍋要燒干后再倒油，如果有水就倒油油一熱該濺了，這樣容易燙傷”。我小心放完油后，媽媽讓我倒雞蛋，我有點(diǎn)害怕。媽媽說：“倒雞蛋時(shí)，要一邊攪拌雞蛋一邊慢慢地倒入油鍋中，否則雞蛋中的鹽會(huì)剩到碗底，鹽會(huì)不均勻。有的地方會(huì)太咸了。在媽媽的鼓勵(lì)下，我將雞蛋倒入了鍋中，雞蛋一下鍋，四周就起了黃色的泡泡，一股香氣就從鍋中噴了出來(lái)。“好香”我忍不住叫了起來(lái)。媽媽讓我用鏟子來(lái)回翻了幾遍后，雞蛋就炒好了。
媽媽讓我把切好的'西紅柿倒入鍋中，在放了些鹽，翻炒了幾下，待西紅柿變色后就將西紅柿與雞蛋混一起攪勻。關(guān)火，出鍋。西紅柿炒雞蛋就做好了。
第一次學(xué)做菜，雖然有些緊張，但聞著這香噴噴的菜心里還蠻自豪的。
河北省保定市風(fēng)帆小學(xué)二
第一次做菜作文9
你以為做菜很簡(jiǎn)單嗎？不！做菜有很多學(xué)問，火候的控制、調(diào)味的搭配，烹飪的時(shí)間把握等。總之有很多因素影響菜的色、香、味。
我開始學(xué)炒菜了，開頭切菜還算順利，我也是信心滿滿，準(zhǔn)備做出第一道美味大餐。于是開始點(diǎn)火準(zhǔn)備燒啦！
啊！我疼得大叫一聲，自己都嚇壞了。原來(lái)，剛才做菜前洗手時(shí)，手沒有擦干，水滴到滾燙的油鍋中，飛了起來(lái)油濺在了我的臉上。外婆急忙過來(lái)指導(dǎo)，讓我把蓋子蓋上關(guān)了火，過了好一會(huì)兒，熱油才沒有再次飛濺出來(lái)。第一次下廚我的水平不夠好，總是把菜炒到鍋外，浪費(fèi)了許多材料，經(jīng)過一番手忙腳亂之后，終于把菜燒完了。
我把燒好的菜讓家人試吃，大家都翹起了大拇指，我自己也嘗了下，味道不錯(cuò)，顏色跟造型差了一點(diǎn)，但那一刻我的心里美滋滋的.。
安徽代利珍老師修改、點(diǎn)評(píng)：
孩子要從小培養(yǎng)動(dòng)手的習(xí)慣，其實(shí)動(dòng)手也是動(dòng)腦的過程。第一次做菜不免會(huì)出現(xiàn)各種小麻煩，但是作者都可以克服，終于做好了第一道菜，味道不錯(cuò)。美中不足就是材料有點(diǎn)浪費(fèi)，但是這又有什么關(guān)系呢，摸索過才能前進(jìn)啊，體驗(yàn)中成長(zhǎng)是美好的。
第一次做菜作文10
做菜，首先要把蔥，姜，蒜準(zhǔn)備好，首先把蔥剝掉外皮，切成小段，然后把姜切成一片一片的好像飛鏢一樣，再把大蒜剝皮，光禿禿好像一條條小船，把它也切成薄片。
我們要開始收拾魚啦。這是一條肥肥的河鱸，額--看上去有點(diǎn)點(diǎn)的惡心。我看看爸爸帶著手套用刀把魚的魚鱗刮下來(lái)，還把魚頭的魚鰓挖了出來(lái)，爸爸說魚鰓中有很多細(xì)菌和臟東西，所以是不能吃的。爸爸把魚放在水里洗的干干凈凈，然后切開了魚的肚子，掏出了很多黏糊糊的魚內(nèi)臟，真是好惡心啊，不過為了能吃到美味的.魚，我繼續(xù)的看下去。爸爸開始用料酒，鹽，還有胡椒涂在魚身上，爸爸說，真是在把魚腌一下，去掉魚腥味。
爸爸拿了一個(gè)很大的炒菜鍋，接下來(lái)爸爸拿出油壺，往鍋里倒了一些金黃的油，然后，爸爸把魚放進(jìn)鍋里，開始煎了，開始放，蔥，姜、蒜，放了一點(diǎn)點(diǎn)黃豆醬，然后，爸爸把西紅柿切碎，和泡好的黑木耳，一起放入鍋里，放完菜后，過了一段時(shí)間，爸爸又放了料酒、生抽、西紅柿醬、白糖，加上淹沒過魚的水，大火燉了十五分鐘，加上雞精，起鍋裝盤，大功告成！
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