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第一次做菜作文(實(shí)用)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編精心整理的第一次做菜作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
第一次做菜作文1
每個(gè)人都有很多第一次,比如說(shuō)第一次走路,第一次說(shuō)話,第一次上學(xué)我也有過(guò)許多第一次,今天我又第一次學(xué)做菜了。
我先學(xué)著媽媽系好圍裙戴上袖套,然后跟著媽媽進(jìn)了廚房。媽媽和藹的說(shuō):先把鍋洗干凈再一步步來(lái)。我拿起鍋鏟,把鍋放進(jìn)水池里,打開(kāi)水龍頭,用鍋鏟在水流上拍了幾下,水花四濺,我樂(lè)滋滋的想:干活也很有趣嘛。媽媽說(shuō):接下來(lái)你要削兩根胡蘿卜,然后洗干凈,注意洗完瀝干水。我拿起媽媽的削皮神器三下五除二就幫胡蘿卜脫了衣服,打開(kāi)水龍頭嘩啦嘩啦胡蘿卜被我洗得干干凈凈擺在砧板上。然后,我學(xué)著媽媽的樣子準(zhǔn)備切絲,可那菜刀好像跟我不熟似的,不想把它寶貴而又鋒利的身子借給我用。我艱難的切下去,胡蘿卜身子一扭跑開(kāi)了,我氣急敗壞的狠狠地把它摁住,心想,今天我一定要征服你。在媽媽的指導(dǎo)下,我矯正了拿刀的姿勢(shì),終于把胡蘿卜切完(不過(guò)切絲的'切成了條)。一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)火熱鍋放油,這時(shí)鍋里升起一縷白煙,我小心翼翼的把胡蘿卜往油鍋里一倒,馬上倒退了兩步,只聽(tīng)見(jiàn)鍋里嗞啦嗞啦響作一團(tuán)。是菜和油在吵架嗎?我瞄著眼揮起鍋鏟結(jié)束了它們之間的戰(zhàn)爭(zhēng),放鹽繼續(xù)翻炒,最后撒上蔥花,香氣四溢。我的第一道菜出鍋啦。
我覺(jué)得今天的飯吃起來(lái)死格外香,因?yàn)閲L到自己做的菜,還體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦。
第一次做菜作文2
今天放學(xué)后,我突發(fā)奇想想做一道菜,它的名字叫做:水煮蝦,這可是爺爺奶奶家飯桌上常見(jiàn)的美味。
我把爺爺買(mǎi)回的蝦好好地端詳了一遍,它們?nèi)砘疑兄鴪A圓的眼珠和長(zhǎng)長(zhǎng)的`胡須。爺爺手把手教我去泥腸,看著爺爺竟然從蝦背中抽出這么一條長(zhǎng)長(zhǎng)黑黑的泥腸,我不禁感嘆道:“哇,原來(lái)蝦肚子里這么臟啊!”
我從家里大大小小的鍋具中挑了一口大小合適的鍋,加入清水,開(kāi)始等水沸。待到水開(kāi)始咕嚕咕嚕冒泡泡的時(shí)候,爺爺一聲令下,我便手忙腳亂地在鍋中放入姜片、黃酒,緊接著把事先準(zhǔn)備好的蝦都倒了進(jìn)去。
這下可好,小蝦們剛下鍋時(shí),竟然還活蹦亂跳的,像一個(gè)個(gè)游泳健將。漸漸地,奇跡發(fā)生了,蝦皮的顏色從鐵灰變成了皮粉色,越看越像我平日里吃的美味啦。過(guò)不了幾秒鐘,爺爺就說(shuō)可以出鍋啦。我小心翼翼地拿著漏勺開(kāi)始撈蝦,心里想著:做菜可真有趣!我一定要多學(xué)幾道菜,以后可以給家人做一頓美味佳肴啦!
裝盤(pán),撒上蔥花,我的美味水煮蝦出鍋啦!
第一次做菜作文3
以前,每次都是我吃媽媽做的飯和菜,那味兒真是撲鼻的香!吃起來(lái)更是回味無(wú)窮了!
我也想露一手,就向媽媽請(qǐng)教做菜的方法,媽媽開(kāi)心地同意了我的請(qǐng)求!澳俏覀兙蛷募宓伴_(kāi)始吧!”
我把小凳子搬到廚房,開(kāi)始準(zhǔn)備做菜的材料。我從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,用水沖洗過(guò)后擦干。媽媽小心翼翼的把煤氣點(diǎn)燃,我往鍋里倒了些油,等油燒熱了,我連忙在鍋的邊緣敲了敲蛋殼,兩手輕輕一掰,手中的蛋便“啪”的一下掉進(jìn)了鍋里。啊!鍋里的蛋像個(gè)金黃色的小太陽(yáng),邊上的`蛋清在油鍋中“噼啪噼啪”地冒著小泡,我左躲右閃地把鹽均勻地撒在蛋上,害怕油兒濺到我的手上,等蛋清邊上快變成黃色時(shí),我就用鏟子輕輕地把蛋翻了過(guò)來(lái)這時(shí)我聞到香味一陣陣向我撲來(lái),口水都快流出來(lái)了!
蛋煎好了,我把蛋裝進(jìn)盤(pán)子里,急忙請(qǐng)爸爸媽媽來(lái)品嘗我的作品!巴郏≌姘!味道好極了!卑职指吲d地夸講我,媽媽也開(kāi)心地為我豎起了大拇指。我也趕緊嘗了嘗,“哇,味道還真不錯(cuò)呢!”
我現(xiàn)在才知道自己動(dòng)手做菜是多么快樂(lè),而且味道比別人作的菜更香!親手勞動(dòng)換來(lái)的成果才是最好的。今后我還要跟媽媽學(xué)做更多的菜,讓媽媽不再辛苦!
第一次做菜作文4
今天放學(xué)回家,我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都不在家,時(shí)間也到了晚上,為了給爸爸媽媽一個(gè)驚喜,我特意去做一道美味的菜肴。
于是我打開(kāi)冰箱,看看有什么可以做的,我看見(jiàn)冰箱里有一個(gè)大番茄,還有雞蛋,還有白菜。我想了下,給爸爸媽媽做番茄炒蛋吧!首先我拿出番茄先將它清洗干凈,再把番茄拿到菜板上切成小方塊的樣子,切好后盛入盤(pán)中,然后再把雞蛋拿出來(lái)敲碎放入碗中,由于是第一次,第一個(gè)雞蛋被我用手捏破了,蛋黃被掉在地上,第二次我把雞蛋敲碎,然后輕輕一掰,將蛋黃放入碗中,加入適量鹽用筷子攪拌均勻,準(zhǔn)備大蒜、生姜和蔥花。
先把菜油倒進(jìn)鍋里,加火燒1分鐘,我怕?tīng)C到自己身上,就穿了件長(zhǎng)袖衣服,捆上圍腰,把準(zhǔn)備好的蛋花倒入鍋中,炒熟后乘出,將番茄放到鍋內(nèi)和大蒜、生姜一起爆炒2分鐘后加入雞蛋,等1分鐘后起鍋乘入盤(pán)中,撒上蔥花,一道完美的番茄炒蛋就完成了。
這時(shí),爸爸媽媽回來(lái)了,他們看見(jiàn)我正在做飯,爸爸高興的說(shuō),孩子,你這道菜是怎么做的,我給爸爸說(shuō)了這道菜的.做法,爸爸又嘗了嘗番茄炒蛋,他說(shuō):好吃極了!他向我豎起了大拇指,我笑了笑,雖然爸爸沒(méi)有特別夸獎(jiǎng)我,但是我覺(jué)得這是我因該做的,熱愛(ài)勞動(dòng)光榮,我一定要做一個(gè)勤勞的孩子。
第一次做菜作文5
那天,我放學(xué)回家后,看見(jiàn)勤勞的媽媽正在切菜,我心里很是心疼,我對(duì)媽媽說(shuō):”今天的菜我來(lái)炒吧!“媽媽說(shuō):”好呀,今天炒的是土豆!皨寢層謱(duì)我說(shuō):”先倒好適量的油,再把辣椒放下去翻炒幾下,接著把土豆倒下去,一直翻炒,然后撒一點(diǎn)調(diào)料倒點(diǎn)兒水,燜一會(huì)兒,就好了!
我聽(tīng)了媽媽的話就開(kāi)始做了,可是一到油,油就一下跳到了我的手上,那一塊就鼓起一個(gè)小泡泡,我覺(jué)得好痛,這時(shí)候我的頭腦中出現(xiàn)了兩個(gè)小天使,一只是白的,一只是黑的,白的對(duì)我說(shuō):”一定要堅(jiān)持!昂诘膶(duì)我說(shuō):”不要聽(tīng)他的,你說(shuō)炒菜多么的`麻煩你就不要吵了吧?“
當(dāng)我想泄氣的時(shí)候,媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):”一定要堅(jiān)持,因?yàn)閳?jiān)持就是勝利!拔覜Q定堅(jiān)持下去,我就又開(kāi)始細(xì)心地做了起來(lái),我按照媽媽的要求,終于炒好了土豆這道菜了,我對(duì)媽媽興奮地說(shuō):”媽媽我終于學(xué)會(huì)了!皨寢屨f(shuō):”你真棒!拔议_(kāi)心極了,媽媽說(shuō):”那我們開(kāi)飯吧!拔覀冮_(kāi)心的吃了起來(lái)。
通過(guò)這次炒土豆,我明白了一個(gè)道理,無(wú)論做什么事我們都不能放棄,要堅(jiān)持不懈,一直堅(jiān)持下去,才能做得更好。
第一次做菜作文6
臘月下旬,我家就開(kāi)始籌備春節(jié)的各種食物了。有炸帶魚(yú),有炸丸子,還有餃子餡……十多種美食。在色香味的誘惑下,我也躍躍欲試,想學(xué)做菜。
媽媽和爸爸在廚房忙碌著,我跑到媽媽跟前,軟磨硬泡懇求媽媽教我做菜。她只好點(diǎn)頭答應(yīng)了。第一道菜當(dāng)然是我的最?lèi)?ài)——可樂(lè)雞翅。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我:“這可是一道高難度的`菜,你有信心嗎?”“當(dāng)然可以!”我立即應(yīng)聲回答。
媽媽讓我準(zhǔn)備好需要的食材,一切都在步入正軌,走向了一條充滿美味與汗水交織的路。做可樂(lè)雞翅最重要的就是腌制。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我小心翼翼地用菜刀在每塊雞翅上劃開(kāi)兩三個(gè)口子,放入盆中,倒入料酒和鹽來(lái)腌制。腌的時(shí)候要用手讓每塊雞翅享受一次十分舒服的按摩。半小時(shí)后,在炒鍋里倒入油,把蔥花、姜片等食材放入鍋里炒香。然后倒入腌制好的雞翅,炒到七八成熟。可就在這個(gè)關(guān)鍵過(guò)程中出了差錯(cuò),媽媽去了趟衛(wèi)生間,千叮嚀萬(wàn)囑咐讓我注意鍋里的雞翅顏色?晌也恢婪,一直煎著雞翅的一面。整個(gè)房間都彌漫著一股燒焦的糊味。我手忙腳亂關(guān)掉火,連忙叫來(lái)了媽媽。媽媽立刻把烤焦的雞翅迅速夾出,用手撕掉發(fā)黑的皮,倒入適量的可樂(lè),繼續(xù)烹飪。開(kāi)小火慢慢熬湯后收汁,便可出盤(pán)了。
在餐桌上,細(xì)細(xì)品味自己親手做的第一道大餐,成就感十足。在爸爸媽媽的嘖嘖稱(chēng)贊聲中,我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛與快樂(lè)!
第一次做菜作文7
星期二的中午,我正在書(shū)房看書(shū),一陣陣香味從門(mén)縫里鉆進(jìn)來(lái)!班拧嫦惆 !我一邊說(shuō)著一邊走出房門(mén),在香氣的引導(dǎo)下來(lái)到了廚房。這時(shí),正在炒菜的媽媽看見(jiàn)了我,說(shuō):“天晴,我教你做道菜怎么樣”?我欣然答應(yīng)了。于是,我的做菜記就開(kāi)始啦!
我圍上圍裙,媽媽說(shuō):“你第一次做菜,就做簡(jiǎn)單的番茄炒蛋吧!”我們說(shuō)干就干。我小心地把四個(gè)土雞蛋敲碎,把整個(gè)蛋倒進(jìn)一個(gè)小碗內(nèi),拿起筷子在碗里快速的攪拌,接著撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽在蛋液里。然后,我拿起菜刀,在一個(gè)又大又紅的番茄上一刀刀的切著,只聽(tīng)見(jiàn)“唰唰唰”的聲音在廚房中蕩漾。
菜準(zhǔn)備好了,就開(kāi)始烹飪了。我往鍋中倒入適量的油,再等油加熱后,把被攪碎的雞蛋倒進(jìn)鍋里,雞蛋隨著“滋滋”聲慢慢膨大。我抓起鏟子把鍋里的雞蛋翻滾,雞蛋很快熟了,鏟出雞蛋裝進(jìn)碗里。緊接著把番茄倒入鍋里翻炒,加入一點(diǎn)點(diǎn)水,使番茄汁更好的.容入雞蛋,再把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,紅紅的番茄汁與黃黃的雞蛋一起“泡熱水澡”。稍煮片克,再撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽,就可以出鍋品嘗自己做的美食啦!
吃著自己做的美食,香味四溢。爸爸媽媽連夸我做得好,聽(tīng)了這些話,心里美滋滋的,這可是我第一次做菜啊!
第一次做菜作文8
在我腦海里,有許許多多的難忘的是,但其中有一件事最令我難忘,那就是我第一次做飯。
那是一年的夏天,中午我從學(xué);丶,一回到家,我就喊道:“今天誰(shuí)在做飯?餓死了。走到飯廳,卻發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽不在,著急的我在桌旁看到一張紙條,上面寫(xiě)著:“女兒,今天我們不回來(lái)了,你自己做飯吧!笨吹郊垪l,他心想:“嗯!今天我會(huì)給他們看我的手。我該怎么辦?做我最喜歡的雞蛋面條。
我想帶雞蛋的兩片,雞蛋左手,右手抱碗了一下碗里硬磕,我不說(shuō)話磕雞蛋打破,蛋黃灑在我的手上,沒(méi)辦法有重敲我把另一個(gè)雞蛋拿在手上,吸取了上次的教訓(xùn),更難這次有點(diǎn)我雞蛋磕,只要敲放在碗里,我很高興的手舞足蹈,然后攪拌劇烈攪拌好,我開(kāi)始和面,面現(xiàn)場(chǎng)還有我切菜刀,這些面孔是我離開(kāi)剪,右切,讓我砍的一塌糊涂,臉上切好了,我接通電器,內(nèi)部打開(kāi)水,我投入他們的雞蛋和面條一起煮,如七,八分鐘,臉像,這樣一來(lái),我就打開(kāi)電視,開(kāi)始看我最喜愛(ài)的.電視連續(xù)劇,過(guò)了一段時(shí)間,我去餐廳早已耳熟能詳看臉,我趕緊把面放入碗中,所幸沒(méi)有降低壞道,也可多吃。我聽(tīng)到父親說(shuō)加少許醋,辣味會(huì)告訴好點(diǎn),然后我加入一些醋和辣椒,最后我嘗到我的“杰作”。是啊,不錯(cuò),但有點(diǎn)辣,有點(diǎn)我驕傲一下,嘴里還吃著面對(duì)自己。等爸爸媽媽回來(lái)嘗嘗我的臉,會(huì)高興死了。
這就是我難忘的第一次,沒(méi)次想到這見(jiàn)是我都會(huì)捧腹大笑,你呢?
第一次做菜作文9
一天中午12點(diǎn)了,媽媽還沒(méi)有回來(lái)給我做飯,我肚子餓得“咕咕”直叫,感覺(jué)渾身無(wú)力,頭腦發(fā)昏,于是,我準(zhǔn)備自己做菜。
我首先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄。我把雞蛋磕碎,再把蛋液倒進(jìn)碗里,用筷子使勁攪拌,在打蛋液的過(guò)程中時(shí)不時(shí)的一些“蛋液”濺了出去。于是,我就放慢速度,漸漸的雞蛋由原來(lái)的兩個(gè)蛋黃和蛋清變成了現(xiàn)在橘黃色的“蛋漿”。
打完雞蛋,我就開(kāi)始切番茄,我小心翼翼的拿起菜刀,左手按住番茄,右手往下切,只見(jiàn)番茄瞬間分成了兩半,鮮紅的汁水濺了出來(lái),誘人的清香撲鼻而來(lái),我恨不得一口把整個(gè) 番茄全部吃下去。
接著,我就點(diǎn)燃煤氣,往鍋里到上兩小勺油,頓時(shí)鍋里“霹靂巴拉”聲響徹了整個(gè)家,我害怕極了,心想,這油該不會(huì)炸到我身上吧!我急忙調(diào)到了中火,倒入了雞蛋液,蛋液慢慢的膨脹了起來(lái),我就用鍋鏟把它分成 小塊,然后再加入番茄,又是一陣劇烈的.響聲,我連忙接了一碗水,倒進(jìn)鍋里,響聲漸漸平息。我蓋上鍋蓋,讓他們燉上三分鐘,之后,我加入了調(diào)料,菜的香味撲鼻而來(lái),引得我“口水直流三千尺”,我迫不及待的想去咬上一口。
我嘗著自己燒的番茄炒蛋,心里甜滋滋的,我知道,只要付出努力,就一定會(huì)有收獲的。
第一次做菜作文10
人生會(huì)有許許多多的第一次,比如:第一次會(huì)走路、第一次會(huì)自己吃飯……我也不例外。但是我記憶深刻的是自己第一次做飯。
那是個(gè)周末的中午,媽媽把我叫到廚房里,指著一袋土豆說(shuō):“今天,我要教你做一道菜—土豆餅,但是,我不動(dòng)手,只在旁邊指導(dǎo)你,相信你可以做到!蔽尹c(diǎn)頭答應(yīng)了。
首先,我將那些土豆表面的泥給沖洗掉,水池的水立馬渾濁,土豆卻變得干干凈凈。然后,我用削皮刀往土豆上一蹭,一片片土豆皮被剝下……土豆皮好像長(zhǎng)了翅膀,有的飛到褲腿上,有的粘到墻壁上,還有的幫我化妝,沾到我的臉上了。好一番折騰,終于把土豆削的光潔,皮子也放入垃圾桶了。
費(fèi)了半天勁兒,我才從櫥柜里找到擦絲板,抓起土豆用力擦絲,一根根均勻的絲下來(lái)了,然后,我又用雙倍的.時(shí)間,把土豆絲搓成絲和泥。
最后,準(zhǔn)備煎餅了,媽媽要我把土豆絲里面的水分濾除,還說(shuō),不然待會(huì)兒煎的時(shí)候會(huì)散開(kāi),作不了餅。我照著媽媽的辦法做又加了一點(diǎn)淀粉進(jìn)去。好啦,熱好鍋,加好油,舀起一團(tuán)土豆絲泥放入鍋,頓時(shí)冒出好多油泡,有點(diǎn)白煙,還滋滋滋地響,接著我又放入一團(tuán),到了快要定型的時(shí)候,媽媽在旁邊對(duì)我豎起大拇指,說(shuō):“真棒!”還幫我擦掉額頭的汗珠。咦?我怎么就不知道什么時(shí)候出了那么多的汗水,天氣并不熱啊?墒,我心里美滋滋的,甭提多高興了。
那天我煎的土豆餅根本沒(méi)有媽媽做的味道好,但是我覺(jué)得特別好吃,這件事過(guò)了很久了,今天還記得,想起來(lái)就覺(jué)得自豪。
第一次做菜作文11
在生命的歷程里,每個(gè)人的旅途都各不相同,可能是會(huì)平坦康莊,也可能是坎坷凄悲,但里面總有一些令人難以忘懷或感覺(jué)舒暢的珍貴片段。
依稀記得三年前,我首次嘗試走進(jìn)廚房跟爸爸學(xué)做飯。那一天,看到老爸正忙著準(zhǔn)備一頓豐盛的海鮮大餐。我懷著一顆好奇的心躡手躡腳地走向廚房,看見(jiàn)老爸忙活的身影,隨即在案上擺放著一盤(pán)盤(pán)的活魚(yú),鮮蝦,海貝……讓人垂涎欲滴。
嗶!好豐盛!看得我口水直流。于是嚷著老爸教我燒大蝦,當(dāng)時(shí)一股勁兒地興致勃勃要?jiǎng)邮,卻發(fā)現(xiàn)原來(lái)做起來(lái)一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單!先燒油,再把海鮮下鍋,一不小心,哎喲!油都濺上來(lái)啦!我嚇得往旁邊躲?墒,我怕大蝦被燒糊,也不知哪來(lái)的傻勁兒,就探頭過(guò)去看看。沒(méi)想到在這個(gè)時(shí)候鍋里的蝦還能活蹦亂跳的,油都濺到我的臉上啦!疼得我眼淚直流!
我繼續(xù)翻炒大蝦。慢慢的,大蝦燒出了香味,老爸叫我將調(diào)料放進(jìn)去再翻炒一會(huì)兒。我照著去做,發(fā)現(xiàn)大蝦變紅了,香噴噴的.,終于大功告成。耶!太開(kāi)心了!媽媽看到我能親手做出這么美味的紅燒大蝦,也露出了幸福的微笑。
世上沒(méi)有解決不了的困難,只有不去解決的困難。把失敗留給不肯努力的人吧!只要全心全意,認(rèn)真努力嘗試就會(huì)步向成功!同時(shí),也要感謝我最敬愛(ài)的爸爸,感恩有你,我才能在你的大愛(ài)下成長(zhǎng)!
第一次做菜作文12
今天是星期天,媽媽對(duì)我說(shuō):“我要給你做糖醋排骨,現(xiàn)在家里沒(méi)有糖了,我去超市買(mǎi)袋糖,你自己在家里待著!眿寢屨f(shuō)完,便打算去商店買(mǎi)糖。我自告奮勇地說(shuō):“媽媽?zhuān)椰F(xiàn)在長(zhǎng)大了,就讓我去買(mǎi)吧!”。媽媽想了想,然后答應(yīng)了我的請(qǐng)求,并囑咐我到:“路上自己要小心啊,這是十元錢(qián),你拿好了。”于是我把錢(qián)緊緊地握在手里,興高采烈地出門(mén)了。
我小心翼翼地走了一段馬路,不一會(huì),我就來(lái)到了附近的商店里。進(jìn)了商店,我邊走邊轉(zhuǎn),商店里的商品可真多呀!我花了好長(zhǎng)時(shí)間,終于轉(zhuǎn)到了買(mǎi)糖的貨架旁,架子上有各種各樣的糖,有紅糖、冰糖、還有白糖……,我覺(jué)得我都快看暈了,不知道應(yīng)該買(mǎi)哪一種糖。正當(dāng)我舉棋不定的'時(shí)候,忽然,我看到旁邊有一位叔叔,我于是壯著膽子,問(wèn)道:“叔叔,你知道做糖醋排骨買(mǎi)哪一種糖嗎?用白糖還是紅糖?”。叔叔和氣地對(duì)我說(shuō):“小朋友,這兩種糖都可以,但是用紅糖的話,可以讓糖醋排骨的味道更加美味”。于是,我拿起一袋紅糖跑到了收銀臺(tái)。在排隊(duì)交錢(qián)的時(shí)候,我心里怦怦直跳,心想萬(wàn)一錢(qián)不夠怎么辦呀!正當(dāng)我忐忑不安的時(shí)候,收銀臺(tái)的阿姨溫和地對(duì)我說(shuō):“10塊錢(qián)。”我急忙把錢(qián)遞給了阿姨。
出了商店,我飛快地跑回了家。媽媽用我買(mǎi)的紅糖給我做了一頓香甜可口的糖醋排骨,我?jiàn)A了一塊排骨嘗了嘗,味道真不錯(cuò),因?yàn)檫@里有我的付出和勞動(dòng)。
通過(guò)第一次購(gòu)物,我學(xué)會(huì)了如何買(mǎi)東西,如何挑東西。這可真是一件令人難忘的事。
第一次做菜作文13
今天,是“二十四節(jié)氣”之一——小滿,是夏季的第二個(gè)節(jié)氣,在每年公歷5月20日左右,有祭車(chē)神、食苦菜等風(fēng)俗活動(dòng)。小滿是收獲的前奏,也是奏響夏忙的序曲。
特別的日子里,我和廚神老爸決定合作完成一道涼菜——“同甘共苦”。需要的食材有:一根苦瓜、一瓶雪碧、幾個(gè)小西紅柿和少許調(diào)味料。首先,鍋里燒點(diǎn)水備用,我們把苦瓜洗干凈切兩半,用勺子把苦瓜的瓤和籽挖掉;接著用刀把苦瓜斜切成片,這時(shí)候水開(kāi)了,把苦瓜片倒進(jìn)鍋里焯下水;然后把瀝出的苦瓜片倒進(jìn)大碗里,倒入雪碧要沒(méi)過(guò)苦瓜片,浸泡三十分鐘,乘著這個(gè)空隙,我們把鹽、黃酒、十三香、蠔油、白醋調(diào)味汁配好;最后,時(shí)間一到,苦瓜片從雪碧中撈出裝盤(pán),澆汁后再淋點(diǎn)香油,用三個(gè)小西紅柿點(diǎn)綴一下,一盤(pán)清脆爽口,苦中有甜的“同甘共苦”就做好啦!要是時(shí)間充裕,再放入冰箱冰鎮(zhèn)一會(huì)兒,口感會(huì)更好!
開(kāi)心地吃完晚飯,我和媽媽又上網(wǎng)搜集關(guān)于苦瓜方面的'資料?喙,也稱(chēng)涼瓜,味道微苦,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素。它的功效很多:清熱解毒、健脾開(kāi)胃、調(diào)節(jié)血管、控制血糖、改善便秘。不過(guò)脾胃虛寒的人群,要謹(jǐn)慎食用。
親愛(ài)的小朋友們,夏天火氣旺盛,我們要多吃點(diǎn)“苦”哦!動(dòng)起你的小手,也來(lái)做一做吧!
第一次做菜作文14
今天,是老媽的生日。給老媽送點(diǎn)什么禮物呢?“有了!”給媽媽做道菜吧!
我翻看菜譜,一個(gè)個(gè)念頭在我腦中閃現(xiàn),又被推翻。原因無(wú)外乎時(shí)間太長(zhǎng),或者操作太難。最終我選定了——番茄炒雞蛋。
首先要打蛋。我拿起一個(gè)雞蛋,猛地一磕,在蛋黃和蛋清流入碗里時(shí),我身邊傳來(lái)一聲慘叫。原來(lái)有幾滴蛋清見(jiàn)到了哥哥身上,但還是得繼續(xù)!
我往鍋里倒油,油一進(jìn)鍋就發(fā)出“哧啦啦”的響聲,嚇得我心驚膽戰(zhàn)。我把蛋清和蛋黃的混合液倒入鍋里,許多汁液像在黑色的蹦床上蹦跳的小黃人!鞍---!”我身邊又發(fā)出了一聲慘叫。原來(lái)是在旁邊看熱鬧的哥哥被濺出的油燙著了。一會(huì)兒功夫,鍋里原本的液體就凝成了一個(gè)蛋餅。我馬上按照菜譜上寫(xiě)的一樣,把蛋餅用鏟子切成塊,再放點(diǎn)鹽。
煎好蛋后,我把蛋塊盛入碗里。再去切番茄,這下沒(méi)遇到什么難題,哥哥也沒(méi)再遭什么殃。我快刀斬亂麻,麻利地把那可憐的番茄,切成幾瓣。放進(jìn)鍋里翻炒,再把之前的蛋塊倒入鍋里,加點(diǎn)鹽和糖,再炒會(huì)兒就出鍋了。我把紅黃相間的番茄炒雞蛋杰作盛到盤(pán)子里,就這樣我的杰作就誕生了。
我嘗了一口!哇——!真好吃!色、香、味俱全!但我抑制住了再吃一口的`沖動(dòng),畢竟這是給老媽的禮物啊!
俗話說(shuō)得好,自己種的瓜甜,自己的勞動(dòng)果實(shí)比五星級(jí)大廚做的,還要有滋味。
第一次做菜作文15
我記憶的長(zhǎng)河里,許多事情都因時(shí)間漸漸變淡了,但是有一件事我終生難忘,那就是第一次燒菜。
那是一個(gè)星期天得中午。媽媽在燒菜,我聞著香味走過(guò)來(lái),看見(jiàn)桌子上的菜,口水都直流下三千尺。于是,我想:要是我學(xué)會(huì)了燒菜,以后就可以自己給自己燒菜了,那該有多好!于是我就跟媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)燒菜,您能教我嗎?”“好的,不過(guò)要明天才能教你!眿寢尰卮鹫f(shuō)。
到了第二天,我和媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)了菜,準(zhǔn)備回家燒菜?墒窍床说臅r(shí)候我怎么也洗不干凈,媽媽告訴我:“你洗菜的時(shí)候,把菜葉掰開(kāi)來(lái)洗,不要只洗表面,因?yàn)槔锩嬗泻芏嗌匙印!蔽艺罩,不一?huì)兒就把菜洗好了。第二步是切菜,我切來(lái)切去,把青菜切的橫七豎八的,大大小小一點(diǎn)兒也不均勻,有的.還弄到了臉上。媽媽又說(shuō):“你不要把刀拿的他得太高,也不要太用力,當(dāng)心手指!蔽矣终兆隽耍易屑(xì)地把菜切好。終于,到燒菜了,可是我不是把菜炒掉到地上,就是把調(diào)料放得太多。媽媽又告訴我說(shuō):“你要控制住火候,把鍋拿穩(wěn),調(diào)料只放一勺就差不多了!蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)得做,終于把菜燒好了,可是我的手也變的紅紅的,原來(lái)我的手離火太近了,被火烤紅了。
到吃飯的時(shí)候,我吃著自己的菜,心里美滋滋的。
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