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白茶的功效及好處

時(shí)間:2024-07-30 23:53:15 好文 我要投稿
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白茶的功效及好處

  白菜,可能有些人沒(méi)有喝過(guò),它是六大茶類(lèi)中的一種,是我國(guó)的珍稀茶品,白菜的保健功效比較全面,喝白茶可以降血壓、降血脂,還能護(hù)肝、增強(qiáng)免疫力,下面我們來(lái)看看白茶的功效與作用。

  白茶的功效

  中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,消熱降火,消暑解毒,具有治病之功效。清代名人周亮工的《閩小記》中載:“白毫銀針,產(chǎn)太姥山鴻雪洞,其性寒涼,功同犀角,是治麻疹之圣藥!

  1、抗癌癥

  在我們?nèi)粘E腼冞^(guò)程中,糖、氨基酸等物質(zhì)很容易轉(zhuǎn)變成具有致癌作用的雜環(huán)胺類(lèi)化合物。研究表明白茶多種雜環(huán)胺類(lèi)致癌誘變劑的抑制效果非常顯著。舒林酸與白茶結(jié)合使用還影響β-連環(huán)蛋白(β-catenin)的表達(dá),阻斷致癌物質(zhì)的形成,從而對(duì)癌癥起到化學(xué)預(yù)防的作用。并降低非甾體抗癌藥物(NSAIDs)毒副作用等效果。

  2、降血壓

  據(jù)測(cè)定,白茶的游離氨基酸含量顯著高于其它茶類(lèi),尤其是茶氨酸的含量高。給高血壓自發(fā)癥大鼠注射茶氨酸會(huì)引起大鼠血壓顯著降低,其舒張壓、收縮壓和平均血壓都下降,且心率沒(méi)有大變化。

  3、降血糖血脂

  白茶特殊的加工工藝較好地保留了人體所必需而其它茶類(lèi)含量較少的活性酶,長(zhǎng)期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)脂蛋白脂肪酶活性,促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄糖的吸收,分解體內(nèi)多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。同時(shí)促進(jìn)胰液分泌,使血糖來(lái)路減少,去路增加。

  4、退熱消炎

  白茶在加工過(guò)程中吸熱少,是最好的清涼飲料,具有祛濕退熱之功效,在福鼎民間一直流傳著白茶的茶水用來(lái)消毒、消炎和殺菌。陳年的白毫銀針可用作麻疹患兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好,古人稱其為麻疹圣藥。

  5、抗氧化

  美國(guó)農(nóng)業(yè)部人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)研究中心研究結(jié)果顯示:“一杯綠茶的抗氧化物質(zhì)等于4杯橙汁,而一杯白茶的抗氧化物質(zhì)等于12杯橙汁”。

  6、抗突變

  通過(guò)Salmonella試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),每組實(shí)驗(yàn)都顯示,白茶比其它種茶類(lèi)抗突變更有效,理論上提示白茶比綠茶和紅茶更具有抗癌潛力。

  注:Salmonella試驗(yàn)是用來(lái)檢測(cè)某一化學(xué)物質(zhì)是否具備抗DNA突變作用的實(shí)驗(yàn),健康細(xì)胞轉(zhuǎn)變成癌細(xì)胞最早期的表現(xiàn)是DNA突變。

  7、護(hù)肝

  體外實(shí)驗(yàn)中證明,白茶提取物能夠較有效地抑制HBsAg、HBeAg的分泌,從而抑制乙肝病毒的復(fù)制及表達(dá)。

  8、增強(qiáng)免疫力

  白茶富含茶氨酸,而茶氨酸在人體肝臟內(nèi)分解為乙胺,乙胺又能調(diào)動(dòng)人體血液免疫細(xì)胞作出抵御外界侵害的反應(yīng),繼而由T形細(xì)胞促進(jìn)干擾素的分泌,形成人體抵御感染的“化學(xué)防線”。

  9、減肥

  肥胖是由于脂肪細(xì)胞中的脂肪合成代謝大于分解代謝所引起的。白茶能明顯抑制抑制脂肪細(xì)胞中脂肪的合成酶活性,以及促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解代謝達(dá)到減肥的效果。

  上面為大家介紹了白茶的功效與作用,炎熱的夏季泡杯白茶喝還有消暑的作用哦,喜歡喝白茶的朋友或想喝白茶的朋友都喝起來(lái)吧。

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