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韓國(guó)的特色美食介紹
吃是我們每天都會(huì)遇到的問題,旅行中吃好也是玩的開心的重要因素。那么大家都知道5月份到韓國(guó)旅游一定要嘗嘗的美食有什么嗎?下面就跟著小編的介紹一起來看看5月份去韓國(guó)旅游有哪些好吃的東西吧!
1.牛腸牛肚
在韓國(guó),牛腸牛肚可是由專門燒烤店來賣的,其中最老資格的一家是奧邁吉(是韓語小草屋的音譯,可不是“oh my god”的英文音譯哦,因?yàn)殚_始燒烤牛腸牛肚是在韓國(guó)路邊的小草屋里賣的),這也是韓國(guó)第一家做牛腸牛肚燒烤的專賣店,在釜山起家到現(xiàn)在足有60年歷史。
雖然韓國(guó)人和我們一樣吃牛肚牛腸,不過他們可不像我們這樣全部都一鍋端。要知道,牛肚其實(shí)就是牛胃,每頭牛都有4個(gè)胃,韓國(guó)把牛的第一個(gè)胃稱為特級(jí)牛肚,也就是我們本地俗稱的牛肚領(lǐng),它是牛肚中最厚一部分,脂肪少,沒有膽固醇,而且含有較多骨原蛋白,是女士心頭最愛。
2.泡菜
具有韓國(guó)代表性之一的泡菜是韓國(guó)人餐桌上必不可少的發(fā)酵食品。在關(guān)注飲食健康的當(dāng)今,不僅在韓國(guó),在其他許多國(guó)家泡菜已成為大眾化飲食。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料制作的辣白菜,但實(shí)際上泡菜的種類多達(dá)數(shù)十種。另外還有利用泡菜制作的泡菜湯,泡菜餅,泡菜炒飯等許多料理。
3.拌飯
與泡菜一同被列為韓國(guó)代表飲食的拌飯,作為韓國(guó)最高傳統(tǒng)飲食,是在白米飯上拌上炒肉,各種各樣的青菜,與辣椒醬或調(diào)料等一起拌著吃。不僅可口,有益健康,而且制作容易,食用方便,成為飛機(jī)上的最佳飲食。拌飯的故鄉(xiāng)全州有很多著名的小吃店,在首爾也有很多知名的拌飯店。
4.餃子湯
餃子湯是寒冷的冬天韓國(guó)人喜愛的美味中的美味,吃一碗暖到了心里。將幾個(gè)肉菜餡的大餃子放入湯里煮好后即成餃子湯,一般還會(huì)放入糕,春節(jié)也常吃。近來除了豬肉或牛肉的饅頭餡外,放入野雞肉做成的餃子湯也很好吃,餃子皮還可以摻入蔬菜做成粉紅色或黃色。一年四季中特別是冬天餃子湯吃得最多,和泡菜一起吃更可口。一碗一般4,000~6,000韓元,各地小店不同。
5.鯉魚豆餅
在面粉和糯米面里放上小豆做成的鯽魚豆餅(鯉魚豆餅)也是冬季的街頭美味。而且因?yàn)槭怯门疵鬃鞒傻,所以吃起來味感筋道,且物美價(jià)廉,2000韓元可以買到5,6個(gè)。此外,韓國(guó)還有通過吃鯽魚豆餅判斷人性格的說法。從頭部開始吃,還是從尾部開始吃都有不同的說法。
5月份去韓國(guó)旅游有哪些好吃的東西這個(gè)問題大家都知道答案了吧!小編提醒大家,出門旅行要提前了解一下當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,尊重他們的風(fēng)土人情,行李箱可以放一些擦傷的藥品和創(chuàng)可貼,以免不時(shí)之需,出門前注意天氣變化,及時(shí)增減衣物。
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