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我學(xué)做蛋炒飯作文
篇一、我學(xué)做蛋炒飯作文
今年的寒假計(jì)劃里，我列入了一個新的目標(biāo)：學(xué)會一個新本領(lǐng)。我心想：爸爸媽媽平時工作很忙，中午還要趕回家為我做飯。為了不讓父母擔(dān)心我，我決定學(xué)做飯，就從蛋炒飯學(xué)起。
媽媽很贊成我的計(jì)劃。說做就做，她拿出一個雞蛋，教我磕開，放入碗中，加了點(diǎn)鹽，然后遞給我一雙筷子，教我如何把蛋打均勻。媽媽說：“接下來，我們就可以開始做蛋炒飯了。首先， 開啟煤氣灶開關(guān)，在鍋里倒入適量的油，等油鍋熱了后，倒入打好的蛋，開始炒，蛋炒好后，盛入碗里，再炒飯，加適量鹽，最后把蛋和 飯 翻炒均勻，蛋炒飯就做好了�！甭犃藡寢尩脑挘议_始嘗試自己做。可是，當(dāng)我打好蛋是時，煤氣灶開關(guān)卻怎么也打不開。
我不解地問：“媽媽，為什么開關(guān)開不起來呢？”媽媽告訴我：“先把開關(guān)往下按，接著向左旋轉(zhuǎn)，你再試試看�！卑凑諎寢尩姆椒�，煤氣灶果然冒出了火苗。我倒入油，放入蛋開始炒，可是，鍋鏟上有水，油濺到了我手上，冒出一個小水泡。媽媽趕緊讓我把手放到冷水籠頭下沖洗，還告訴我：“以后炒菜時，一定要把鍋鏟上的水控干，這樣油就不會濺起來了�！钡俺春煤�，我放入了飯，用鍋鏟把飯弄散，加了點(diǎn)鹽，再放入炒好的蛋，最后撒上蔥花，一碗香噴噴的`蛋炒飯出爐了。我把做好的蛋炒飯捧到媽媽面前，低著頭對媽媽說：“我的動作不熟練，飯也炒焦了。不過，我下次一定會努力的！”媽媽摸摸我的頭，嘗了一口，說：“不錯不錯，這碗蛋炒飯是我吃過最好吃的！”第二天，我又嘗試做了一次，這次終于成功了，看著爸爸媽媽津津有味吃著我做的蛋炒飯，心里別提有多高興了！
我終于學(xué)會了做蛋炒飯，在滿滿的成就感的同時，也深深體會到爸爸媽媽每天做飯的辛苦。我想，以后我要學(xué)做很多很多佳肴，做給爸爸媽媽吃。
篇二、我學(xué)做蛋炒飯作文
我們每個人都有一兩樣拿手的本領(lǐng)，如會游泳、會滑冰、會騎自行、打羽毛球、跆拳道。我最拿手的是蛋炒飯。
周末，我突然想吃蛋炒飯，于是我先從櫥柜里取出黃燦燦的油，白花花的鹽，黑乎乎的醬油我把這些調(diào)味料一一的排列在灶臺上，接著，我從電飯煲里乘出一碗米飯，兩根蔥，最后，我從冰箱里取出一個圓溜溜的雞蛋。雞蛋殼被我輕輕的敲開了，裂開了一條細(xì)細(xì)的縫，我用力住兩邊一掰，呀！雞蛋里的蛋黃和蛋清一骨碌流了出來一起躺在潔白的碗里，多可愛呀！我拿起筷子戳進(jìn)蛋黃里，把蛋黃和蛋白攪拌均勻。
準(zhǔn)備就緒，蛋炒飯馬上開始。這時，我打開煤氣灶，哇！火打開了！藍(lán)色的火苗快活地舔著鍋底，鍋燒熱了，我連忙端起蛋液，迅速地朝鍋里一倒，�。』鹛罅�，蛋液像一個小惡魔一樣跳了出來，差點(diǎn)燙到我了，我連忙把火關(guān)小一點(diǎn)。鍋里一下熱鬧起來，黃黃的蛋液在油鍋里歡快地跳起舞來，真漂亮！我端起米飯倒進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟一會兒壓，一會兒切，原來硬硬的一整陀米飯乖乖的`散開了。黃黃的蛋花和白白的米飯均勻的拌到了一起，然后我再加入一點(diǎn)鹽滴上幾滴醬油和一點(diǎn)雞精，我開心極了，多簡單啊！正當(dāng)我得意忘形的時候，油鍋冒出了一股青煙，不好火候太過了，要燒焦了！我一陣手忙腳亂后，總算“搶救”過來了。我灑上蔥花后，再翻炒均勻，一陣香味撲鼻而來，蛋炒蛋大功告成！起鍋了，看起來很美味，我迫不及待的嘗了一口，“真好吃，真香”！
通過這件事，我明白了，無論遇到什么事情，什么困難，都不能退縮，敢于挑戰(zhàn)就會取得成功！
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