[推薦]小籠包作文15篇

　　無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都跟作文打過交道吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的小籠包作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

小籠包作文1

　　小巧玲瓏、皮薄肉嫩，熱氣騰騰、雪白晶瑩……對(duì)，這就是名聲在外，擁躉無數(shù)的小籠包！

　　小籠包外表十分精致，這是獲取吃貨們一見鐘情的前提。雪白晶瑩的皮面，美味的湯汁在里面蠕動(dòng)，看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精面粉搟制而成，所以薄。而肉餡是小籠包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉為餡，用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮，這樣子蒸出才會(huì)汁多味鮮。一般來說，熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內(nèi)食用是最佳時(shí)間，雖然小籠包冷卻以后可以再蒸著吃，不過那美味的湯汁就沒有了。

　　吃小籠包可不同于普通的包子，往嘴里塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包，吃法還有點(diǎn)特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的`精髓，一是不要浪費(fèi)，二是小心噴濺燙嘴。通�？梢韵日狐c(diǎn)醋，再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個(gè)小口，輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后，再將小籠包入口咀嚼品味，風(fēng)味絕佳。

　　小籠包要皮薄不漏，肉餡新鮮、口感緊致、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需，有的人喜歡吃餡，有的人喜歡喝湯汁，還有人喜歡嚼小籠包的皮，有韌勁，一個(gè)美味的小籠包含有如此大的滋味，想不讓人喜歡都難！

　　伴隨著生活的節(jié)奏，節(jié)日的節(jié)奏，我們的舌胃也立起了一種節(jié)奏。追求味的刺激，追求飽和快。一桌子人吃飯，基本上是舌胃在賽跑，見有誰還能細(xì)細(xì)品嘗的。不過，我最擔(dān)心的不是舌胃的變異和退化，而是心頭的退化。若吃是為了活著，但活著不是為了吃，舌胃能恢復(fù)到原有樸實(shí)的感覺嗎？

小籠包作文2

　　你好！我叫羅昊，今年11歲，是一個(gè)淘氣、活潑的小男孩兒。有一頭烏黑的頭發(fā)和一雙亮晶晶的眼睛�，F(xiàn)在是一名五年級(jí)的小學(xué)生。

　　我的家鄉(xiāng)開封，位于中國河南省中部偏東，地處中華民族歷史發(fā)源地、中國文化搖籃的黃河南岸，是一座歷史文化悠久的古城。我們這里不僅有許多美不勝收的景色，如：龍亭、鐵塔、清明上河園……。還有許多聞名全國的小吃和特產(chǎn)，例如：灌湯小籠包，江米甜酒，老式月餅，花生糕，包公豆等等。如果有一天你能來到我這里，我一定帶你逛遍開封、吃遍開封。

　　自從我在電視上看到關(guān)于西部的影片后，我深有感觸。看著影片上那些靠撿破爛為生的老人們、吃剩菜剩飯的男女老少們和那一雙雙渴望求知的眼神，我的心里立刻涌上了一股說不出的滋味。特別是當(dāng)我看到你們因?yàn)闆]有桌椅，跪在地上聽課、上課時(shí)，我的感觸更深了。不由得使我想起了我們現(xiàn)在過的幸福生活，我們睡得是舒舒服服的彈棉床，而你們只能睡僵硬冰冷的木板；我們上課能坐椅子上，看干凈完好的書，可你們卻只能站著、跪著上課，看破爛不堪的課本；我們能吃美味的大魚大肉，可你們只能吃別人吃剩下的饅頭、白飯；我們有許多價(jià)值不菲的玩具陪伴著我的童年生活，而你們卻從來沒有一件甚至最低檔的玩具。而在如此艱苦的條件下，你們卻仍然堅(jiān)持不懈的'學(xué)習(xí)、生活，你們的強(qiáng)烈的求知欲望和努力、刻苦學(xué)習(xí)的精神更加深深的震撼著我。

　　我們一起生長在祖國媽媽的懷抱里，一起感受祖國媽媽的溫暖。一想到這兒，我就忍不住要給你寫信。雖然我們從沒見過面，但是，我愿意將一顆真誠的、渴望友誼的心送給你？一個(gè)不知名的朋友。我希望我們能拉起友誼的雙手，共同學(xué)習(xí)和進(jìn)步，成為有用之材，為祖國西部開發(fā)做貢獻(xiàn)。我真誠的期待相會(huì)的那一天！

小籠包作文3

　　說到“民以食為天”我便想到家鄉(xiāng)的特產(chǎn)“小籠包”，這可真是一道人間美味呢，品嘗過后讓人回味無窮。

　　星期天，我一大清早就嚷著要去吃長壽街上著名的特色美食“小籠包”。來到店門口，只見這里人山人海，座無虛席，買和小籠包還要排上一條長長的隊(duì)伍。在等待的過程中，我聞到了小籠包散發(fā)出來的香味，讓人垂涎三尺！我急不可耐了，便聞著香味來到師傅做小籠包的'地方，看一下這么香的小籠包到底是如何做出來的。只見師傅先和一大團(tuán)面，接著拿一小塊面團(tuán)，然后在案板上使勁揉，接著用搟面杖一圈一圈搟，直到搟薄如蟬翼，再將磨好的碎肉放在面皮上，粉嫩的碎肉加上潔白的面皮，讓人迫不及待地想品嘗它的美味。

　　小籠包成型了，現(xiàn)在就要放入蒸鍋了。把一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的小籠包放入鍋中，慢火烹飪，過了十幾分鐘，香氣襲人的小籠包就出鍋啦。

　　出鍋后的小籠包香氣四溢，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，讓人垂涎三尺，我拿起筷子，準(zhǔn)備一解嘴饞。

　　一個(gè)個(gè)色香味俱全的小籠包擺在我的面前，我迫不及待地夾起一個(gè)小籠包品嘗起來。我吃小籠包時(shí)喜歡加點(diǎn)醋，這樣更加美味！我輕輕地將小籠包咬出一個(gè)口子，熱騰騰的肉汁涌了出來，啊，這真是人間美味！小籠包中濃濃的肉香伴著淡淡的醋香流進(jìn)我的口中，我品味著小籠包中嫩嫩夾雜著蔥花肉，它散發(fā)出濃濃的香味，在我的唇齒間久久徘徊，讓人回味無窮！不一會(huì)兒，這籠美味的小籠包就被我消滅了。

　　我徹底愛上了小籠包！如果你有機(jī)會(huì)來到無錫，一定要去品嘗一下這里著名的“小籠包”，我相信你品嘗過后一定會(huì)垂涎三尺，大飽口福！

小籠包作文4

　　小籠包是我們那里著名的風(fēng)味小吃，一向廣受食客的歡迎。

　　小籠包的由來是什么呢？到了清代時(shí)期，揚(yáng)州地方的灌湯包子更為出名，詩人林蘭癡中有一首描述“灌湯包”的詩。詩曰；“到口難吞味易嘗，團(tuán)團(tuán)一個(gè)最包藏，外強(qiáng)不必中干鄙，熱熱須防手探燙。小籠包由此深傳至今。一向變成了人們嘴里不可忽略的食物。

　　小籠包的做法也不是太簡單：先將姜去皮洗凈切成末備用；將豬肉洗凈，剁成肉末備用。再將豬肉放入盆內(nèi)，加入一些配料，再順時(shí)針攪拌。分次加入清水，再攪拌。然后用面粉和酵母揉成球，再搟成皮，把餡料放入其中，再捏成18到20小褶、即成包子生坯。將包子生坯放入屜中，用旺火沸水蒸熟，就行了。如果喜歡喝醋的客人還能夠撒上幾滴。一籠色香味俱全的小籠包就完成了。

　　吃小籠包也挺趣味的，吃的時(shí)候能夠先輕輕提，慢慢移，再開窗，后喝湯。我最喜歡先把屜中的鹵喝下去，那叫一個(gè)美味呀，再打開小籠包的皮，一股濃濃的香味頓時(shí)從你的鼻子掠過，再咬上一大口肉餡的話，那別提多美味了，也能夠先嘗外皮的'味道，再吃里面的肉餡，肉餡里有鹵，如果你不細(xì)心一口吃下去，細(xì)心鹵賤得你一臉�？墒�，你也先舔舔鹵的味道，那叫一個(gè)“爽呀”。

　　可是有一天我吃小籠包的時(shí)候，由于不細(xì)心把整個(gè)小籠包都吃了下去，害得我噎了半天，喝了兩大杯水才把它給吞下去，否則呀，我的喉嚨真要受罪啦！都是因?yàn)樾』\包太美味了，否則我也不會(huì)被噎著。

　　如果說你也想嘗嘗小籠包其中的奧妙和美味，那就來嘗一嘗吧，可是告訴你的是，要在專門賣小籠包的地方買，否則你嘗不到那正宗的小籠包。

小籠包作文5

　　早就聽說過上海的南翔小籠包馳名中外，我便央求媽媽帶我去品嘗。媽媽見我已迫不及待，就在元宵節(jié)那天帶我來到了上海豫園。

　　走過一串串花燈，繞過一家家店鋪，我們終于找到了豫園的南翔饅頭店。

　　我連蹦帶跳地跑進(jìn)包子鋪。上了二樓，只見熱氣裊裊，幾乎每一張桌子上都放著一籠籠熱氣騰騰的小籠包。一股小籠包特有的氣味撲鼻而來，仔細(xì)聞一聞，還飄著絲絲香氣兒呢！只見墻上貼著一句話：輕輕提，慢慢移；先開窗，后吸湯。原來吃小籠包還有訣竅呀！

　　我和媽媽選了一個(gè)靠窗的位置坐了下來。透過窗戶，可以清晰地看到，外面有顆大樹掩映著從四面八方涌過來的人們�，F(xiàn)在才十一點(diǎn)鐘，可飯廳里早已座無虛席了。那些遠(yuǎn)道而來的人們，也都是慕名而來的吧！

　　“小籠包子來咯！”只聽見一聲吆喝，一個(gè)身強(qiáng)力壯的叔叔端著幾籠熱氣騰騰的小籠包子來到了我們跟前。“小姑娘，慢點(diǎn)吃哦，當(dāng)心燙！”叔叔邊和藹地說著，邊把那幾籠小籠包放在我們的'面前。

　　瞧！小籠包的樣子可誘人了！只見白白嫩嫩的皮兒，裹著粉嫩粉嫩的肉，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，逗人喜愛。小籠包的種類也很多，蝦仁餡的，蟹黃餡的，豬肉餡的……

　　我咽了咽口水，正準(zhǔn)備要吃的時(shí)候，一旁的服務(wù)員阿姨熱情洋溢地介紹起來：“這小籠包子的褶皺有十多個(gè)，有‘夾起不破皮，翻身不漏底’的特色。”我聽了實(shí)在忍不住了，直接夾起一個(gè)，囫圇吞棗起來，結(jié)果燙得直叫喚。

　　在媽媽的提示下，我把小籠包輕輕夾一下，提了起來，移到嘴巴旁邊，這就是“輕輕提，慢慢移”。又咬上一個(gè)小口子，把肉湯吸掉，這就是“先開窗，后吸湯”。再蘸蘸醋，嘗一嘗——當(dāng)鮮美的湯汁和美味的肉餡一起流入口中時(shí)，那滋味簡直無與倫比。

　　吃完后，我們走出南翔小籠店去周邊游玩，可那小籠包的美味依然在嘴里縈繞，令人回味無窮。我不禁由衷地贊嘆道：“上海南翔小籠包，真不愧是天下第一小籠��！”

小籠包作文6

　　那天，我興高采烈地跟著媽媽一同來到菜市場。我主要是來玩的，順便幫媽媽賣一下雞蛋，媽媽主要是來學(xué)習(xí)開小轎車的，順便賣一下雞蛋。

　　我一下摩托車，就飛快的跑到我們的攤位上去了。因?yàn)榻裉熠s集，所以，到攤位的路很擠，我擠到這，擠到那，終于擠了進(jìn)去。我走到了攤位上看見外公已經(jīng)在那里了。這時(shí)，“咕嚕咕嚕”的聲音從我的肚子里傳出來了，原來我的肚子又扁了。過了一會(huì)兒，媽媽來了，我向媽媽要了錢后，就沖向吃面條的地方去了。

　　“噢，吃的好真飽喲！”我一邊說一邊走著。突然，一個(gè)軟軟的東西被我給踩到了，我一看，是面包。我就想：

　　一個(gè)面包好好的.，為什么不要扔掉。哎，現(xiàn)在呀，生活條件好了，就連吃的都要，挑三揀四。什么這個(gè)油，那個(gè)太淡了。其實(shí)，一個(gè)面包雖然只要幾角錢就買來了，可是他凝聚著多少人的心血啊！先是農(nóng)民在烈日當(dāng)頭曬的時(shí)候，他們不怕太陽曬，在風(fēng)雨季節(jié)里不怕風(fēng)雨打，但他們?nèi)魏我粋�(gè)時(shí)候，都怕我的稻子壞。所以，他們勤勤耿耿的為稻子澆水，鋤草。再是加工面粉的人整天忙這忙那的，就是為了能夠加工出面粉來。最后，就是做面包的叔叔阿姨們用他們的手，做出面包來給我們吃。你卻就這么一認(rèn)，這么多人的心血就全泡湯了。

　　我走著走著，不知不覺就到了攤位上了。我走到攤位上時(shí)，媽媽已經(jīng)買好小籠包子了，說：“佳俊，你吃飽了沒有啊？”我剛想說吃飽了，一個(gè)人不小心把東西扔到我頭上了，我生氣的一把抓起小籠包子向那個(gè)人扔去，可是沒打到，又浪費(fèi)了一個(gè)小籠包子。

　　哎！我可憐的面包和小籠包子��！

小籠包作文7

　　大街上天天放：“老北京炸雞腿，去北京不吃老北京炸雞腿就……”對(duì)于這些我可沒胃口，我最喜歡吃的就是上海南翔小籠包了！

　　在店里要找到位子可不容易，幸好我早早來到這包子店，師傅手法熟練，把凍起來的肉放到面皮里幸福，一捏，一個(gè)精致的小籠包就出現(xiàn)在我的眼前。餡兒為什么是凍起來的呢？爸爸也不知道，但是劉叔叔知道，原來餡和湯是凍在一起的，餡兒和湯水不會(huì)流出來，只要把包子一蒸，湯汁就會(huì)留在包子皮中。

　　終于盼到包子上桌，我還沒等包子冷卻下來，就急忙咬了一口，滾燙的湯汁濺了我一臉，那鮮美的汁與肉雖然熱，但卻非常鮮美，讓我想把它久久的留在口腔中，不想咽下去，那包子實(shí)在太熱了，我只好把這一小口包子吞了下去，俗話說“心急吃不了熱豆腐”，現(xiàn)在可真是心急吃不了熱包子呀！

　　等到包子冷下來，我聽叔叔的話，在包子上方咬了一小口，把邊上的醋倒了一點(diǎn)進(jìn)去，一口咬下半邊，那汁水與醋融合起來，又鮮又酸，再加上柔軟剔透的'皮和美味可口的肉，那滋味就是妙不可言！真是此食只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗呀！

　　迎來了第二只包子的我并不急著吃，而是仔細(xì)觀察著包子，透過半白半透明的包子皮，可以看見里面的汁剛好浸到了肉上，湯汁上那一個(gè)個(gè)圓形的油脂依稀能辨別包子里仿佛就是另一個(gè)世界，肉是陸地，湯是海洋，閉上眼睛，閉上眼睛聞一聞，那香味簡直比香飄十里的桂花還要香！

　　很快八九個(gè)包子就被我消滅了，有肉餡的，有蝦餡的……摸著飽飽的肚子，我還意猶未盡地望了望包子，還想再吃幾個(gè)，可肚子已經(jīng)抗議，我給它超載了。

　　聽了我的介紹，你也趕緊來上海品嘗著美味的南翔小籠包吧！

小籠包作文8

　　小籠包是我們這里著名的風(fēng)味小吃，一直廣受食客的歡迎。小籠包的由來是什么呢？到了清代時(shí)期，揚(yáng)州地方的灌湯包子更為出名，詩人林蘭癡中有一首描述“灌湯包”的詩。詩曰；“到口難吞味易嘗，團(tuán)團(tuán)一個(gè)最包藏，外強(qiáng)不必中干鄙，熱熱須防手探燙。小籠包由此深傳至今。一直變成了人們嘴里不可忽略的食物。

　　小籠包的做法也不是太簡單：先將姜去皮洗凈切成末備用；將豬肉洗凈，剁成肉末備用。再將豬肉放入盆內(nèi)，加入一些配料，再順時(shí)針攪拌。分次加入清水，再攪拌。然后用面粉和酵母揉成球，再搟成皮，把餡料放入其中，再捏成18到20小褶、即成包子生坯。將包子生坯放入屜中，用旺火沸水蒸熟，就行了。如果喜歡喝醋的客人還可以撒上幾滴。一籠色香味俱全的小籠包就完成了。

　　吃小籠包也挺有趣的，吃的時(shí)候可以先輕輕提，慢慢移，再開窗，后喝湯。我最喜歡先把屜中的鹵喝下去，那叫一個(gè)美味呀，再打開小籠包的皮，一股濃濃的`香味頓時(shí)從你的鼻子掠過，再咬上一大口肉餡的話，那別提多美味了，也可以先嘗外皮的味道，再吃里面的肉餡，肉餡里有鹵，如果你不小心一口吃下去，小心鹵賤得你一臉。不過，你也先舔舔鹵的味道，那叫一個(gè)“爽呀”。

　　不過有一天我吃小籠包的時(shí)候，由于不小心把整個(gè)小籠包都吃了下去，害得我噎了半天，喝了兩大杯水才把它給吞下去，否則呀，我的喉嚨真要受罪啦！都是因?yàn)樾』\包太美味了，否則我也不會(huì)被噎著。

　　如果說你也想嘗嘗小籠包其中的奧妙和美味，那就來嘗一嘗吧，不過告訴你的是，要在專門賣小籠包的地方買，否則你嘗不到那正宗的小籠包。

小籠包作文9

　　早就聽說無錫小籠包名揚(yáng)四方了，我都不知道這小籠包是什么味，可媽媽總是堅(jiān)持說我小時(shí)候吃過小籠包。在我的強(qiáng)烈要求下，媽媽才同意帶我去王興記吃小籠包。

　　這天中午，我和媽媽步行去歐風(fēng)街。在王興記的店里，坐滿了客人。吃小籠還要排隊(duì)呢！我和媽媽點(diǎn)了一份蟹粉小籠，一共八只，又點(diǎn)了兩碗蝦仁餛飩。服務(wù)員阿姨剛把小籠端上來，我就聞到了面皮的淡淡香氣。我饞的垂涎欲滴，迫不及待地把手伸出去，想先拿一個(gè)來嘗嘗�？墒怯盅杆俚乜s回來，因?yàn)樗鼘?shí)在太燙了，簡直就像一個(gè)不可侵犯的火爐，真是心急吃不了熱豆腐啊。我只好耐心地等了好幾分鐘，看著它不再冒氣了，我才小心翼翼拿了一只過來。可是看著這個(gè)又輕又小的，像個(gè)洋娃娃似的.小籠包，我都不知道從那里下口了。于是我看著媽媽先吃：只見她用手輕輕地捏住小籠包的上方，將那薄薄的面皮咬開了一個(gè)小口子，然后趕緊把嘴接上去，使勁兒地將小籠包里的湯汁吸干，這時(shí)她滿意地“啊”了一聲，接著，又連皮帶肉把包子三口并兩口吞了下去。

　　我也照葫蘆畫瓢，先咬掉一點(diǎn)點(diǎn)皮，可是這次湯包里的肉汁全流出來了，弄得桌子上、手上都是。我趕緊舔了一下手，肉汁鮮鮮的，甜甜的。沒有吃到湯汁，我只好將剩余的皮和肉餡“一口而盡”。哇，好香�。∵@無錫的小籠包果然是名不虛傳：“好吃，好吃！”我連連贊嘆。但是沒有吃到那濃香的湯汁我怎么甘心呢？于是，我又小心翼翼地捏起一個(gè)，輕輕夾住上方，剛剛咬破一個(gè)小口子，就趕緊把嘴巴湊上去。嘿嘿，這回，你可跑不了啦！我猛地一吸，汁水一滴不剩，全到我的嘴里了。��！真是妙不可言啊，我看啊這是“此包只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”。小籠包是我們無錫的特產(chǎn)，許多食客都是慕名而來。我希望有更多的人喜歡小籠包，讓無錫小籠成為真正的中華風(fēng)味小吃。

小籠包作文10

　　一陣陣香味撲鼻而來，這時(shí)的你也許還在辛勤工作吧？停下手吧！瞧！一起來品嘗一下我們無錫的特產(chǎn)——小籠包子。

　　看！小籠包子的頭頂如同一朵盛開的花，噴發(fā)出陣陣香味。遠(yuǎn)看，小籠包子又似一個(gè)沉重的包裹，給人一種很想立即拆開來看的欲望。打開“花朵”一看，啊！紅紅的汁兒流了出來，香味立即飄散開來。紅色的肉糜，白色的皮、濃濃的香味，再加上藍(lán)色的盤子，真是讓人陶醉在其中了！��！我情不自禁地嘗了一口，甜甜的醋，可口的肉與嫩嫩的皮在我的嘴里已經(jīng)分不開了，沒過多久，我嘴里便彌漫著汁兒和一股肉中的醋味了！

　　也許你聽著早已垂涎三尺了吧！就讓我把無錫的小籠包子做法一一道來。小籠包子的做法十分簡單：先準(zhǔn)備好像古代草房子一樣的大籠子，蒸鍋，一些面粉和肉糜，那樣就萬事具備，只欠東風(fēng)了！你先要把面粉和成面皮，再把肉糜放在面皮里面，不要忘了一定要把面皮的頭頂做成一個(gè)花骨朵兒的發(fā)型哦！最后的一些事兒就拜托爐子和蒸籠了。休息片刻，熱騰騰的小籠包子就出爐了！怎么樣，是不是很簡便啊？

　　吃小籠包子也是一件十分有趣的事兒�？�！我吃小籠包子前，最愛用醬美醬美的醋給小籠包子澆上一回醋澡！因?yàn)檫@樣是最能讓我大開“口”界的了！澆好后，我馬上咬去那嬌艷的花朵，啊！可真是細(xì)皮嫩肉呀！瞧！“呼”一下包子里的汁兒似那四濺的'熔巖從火山口噴發(fā)出來！我一看，是我該出手的時(shí)候了，說干就干，我立馬就把小籠包五臟六腑翻了底朝天，看！汁兒和醋溶為一體，正是我該吃的時(shí)候了，誰知因?yàn)槲业哪樢驗(yàn)橘N得太近，竟把自己弄得滿臉是花！

　　美麗的色澤、誘人的香氣、獨(dú)特的外形、難忘的味道、豐富的營養(yǎng)，誰會(huì)不喜歡無錫的小籠包子呢？

小籠包作文11

　　俗話說：“民以食為天�！弊鳛橐粋�(gè)小吃貨，我什么沒有吃過，但如果你問我的最愛是什么，我一定會(huì)毫不猶豫地說：“當(dāng)然是小籠包嘍。”

　　小籠包，顧名思義，就是一種小巧玲瓏的包子，小籠包晶瑩剔透，餡兒若隱若現(xiàn)，讓人垂涎欲滴。咬一口剛出鍋的小籠包，香氣四溢，汁水四濺，讓人吃了回味無窮。

　　小籠包賣相很好，遠(yuǎn)看，十幾個(gè)潔白無暇的小籠包緊緊簇?fù)碓谝黄�，你挨著我，我挨著你，好像剛出水的大頭蒜。在裊裊的薄霧中，小籠包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤。瞧，那皮是多么嬌嫩哪，就好像胖娃娃肥嘟嘟的臉蛋兒。

　　小籠包的制作非常講究，先用上等小麥面粉和開水?dāng)嚢杈鶆�。這是最為關(guān)鍵的一步，然后用力搓，直到搓成不粘手的面團(tuán)，過程大約需要十五分鐘，然后根據(jù)自己的喜好做餡。

　　做小籠包時(shí)，首先取一塊面團(tuán)，把它搓成球形，然后用大拇指在上面弄出一個(gè)窩，往窩里裝上餡，再把面往中間湊，把多余的面擠出來，一個(gè)小籠包就做好了。

　　小籠包是名副其實(shí)的觸手可及，在街上，有許多的小籠包店。俗話說：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。”不過，小吃貨們可管不了那么多，望著美味的小籠包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我顧不得自己的形象，抓起湯包就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴大叫。真是不聽古人言，吃虧在眼前啊。

　　我吸取教訓(xùn)，先輕輕地咬一口皮，頓時(shí)，汁水涌進(jìn)了我的`嘴里，好醇，好潤，好香，我沉浸在小籠包的世界，皮薄肉嫩，香氣四溢。再咬一口，潤潤滑滑的餡迫不及待地往嘴里涌，每咬一口都有不同的感受，太奇妙了。

　　怎么樣？好吃吧！別傻愣在這里，趕緊去買“舌尖上的美食”呀！

小籠包作文12

　　小籠包中，最負(fù)盛名的要數(shù)南翔小籠包了，它味道鮮香，確實(shí)很好吃。但是在我的心里，它永遠(yuǎn)也比不上我故鄉(xiāng)的小籠包。

　　小的時(shí)候，每天早晨姥姥總是牽著我的手，走出小巷子，來到熱鬧的大街上，在熟悉的攤鋪前坐下，與和藹樸實(shí)的老板娘寒暄幾句，照例要兩籠小籠包和兩碗蝦米蛋花湯。過不多久，熱氣騰騰的包子和湯就端了上來，小巧的'竹編籠屜里，五個(gè)幾近透明的包子躺在里面，拿筷子輕輕戳一戳，包子皮眼看就要破了，可總還差那么一點(diǎn)。小心翼翼地將兩根筷子橫在包子下面挑到小碗里，輕輕一咬，鮮美的湯汁就流了出來，滿口余香，不知不覺，一籠包子就下了肚。再喝下一碗美味的蛋花湯，嚼著蝦米，真是快樂！熱氣繚繞中，四周的人大口吃喝著，頭上仿佛也冒出了白氣，吃完后站起來，清晨的清風(fēng)一吹，感覺整個(gè)人都神清氣爽。這時(shí)的我，又會(huì)拽著姥姥的衣角，蹦蹦跳跳地回家去，一路上還不停的贊嘆著包子的美味。

　　長大后我離開了故鄉(xiāng)，許多年沒有吃到小籠包子，直到在上海城隍廟里排了半天的隊(duì)嘗到一口南翔小籠包，才恍然想起了那個(gè)熟悉的包子鋪。

　　去年夏天又回了老家，剛一下車我就急不可耐地要去吃小籠包，無奈已是下午，店鋪關(guān)門了，我站在緊閉的門前，心里空落落的。好容易挨到了第二天早晨，我直奔攤鋪而去。十年了，仍是幾張矮桌一擺，人們便坐在氤氳的霧氣中吃起了早飯。老板娘還在，不過蒼老了些。我一個(gè)人要了兩籠包子和一碗湯，包子還是那么小巧，看著就叫人喜歡。我小心翼翼地挑起包子，卻不慎弄破了一點(diǎn)皮，我急忙張嘴去咬，又不防被剛出籠的包子燙到了舌頭。囫圇吞棗般地咽下包子，我搖頭笑笑，想，我不會(huì)吃包子沒什么，幸好這包子，還是小時(shí)候的包子啊，皮薄餡大，湯多味美，咬一口就忘不掉，吃完一籠還想再來一籠——還是故鄉(xiāng)的小籠包好吃！

　　還沒開學(xué)，我已經(jīng)在期盼著暑假的到來。不為別的，只為能再回到故鄉(xiāng)，吃一口熟悉的小籠包……

小籠包作文13

　　美食當(dāng)前，總能有所思，或饞性千嬌、食前觀察、吃中思想、品后體味，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻味。

　　在我的家鄉(xiāng)——寧波，有不可計(jì)數(shù)的美食：清脆爽口的竹筍、鮮美肥腴的家雞、入口綿糯的湯圓、鮮嫩軟滑的烤魚……原汁原味，各味俱全。在這么多的“甬幫菜”中，我最喜歡的，還要數(shù)美味的小籠包了！

　　家鄉(xiāng)的小籠包，顏似白玉，皮薄餡多，讓我百吃不厭。

　　那味道，似天堂之味，讓人覺得如仙鏡一般；又似春風(fēng)拂面，帶來無盡的回味；似曇花一現(xiàn)，觸動(dòng)我的心弦。那味道，一向留在舌尖，難以抹去。

　　“老板，來一碗小籠！”我大聲喝道。

　　“好！”一陣歡快的聲音傳入耳際。

　　這家店的老板40多歲，人忠誠善良，整天滿臉笑容。只見他的手拿出一小團(tuán)雪白的面團(tuán)，又抓起揉面杖，前后滾動(dòng)，左右移動(dòng)，不一會(huì)，一面圓“餅”就搟好了，他放了些新鮮的.肉，一指按住，另一指又搓回皮，一個(gè)小籠包就這樣產(chǎn)生了。他做得十分熟練，這套動(dòng)作我看了幾十次了，但每次看都會(huì)吃驚不已。

　　“小籠包來啦！”老板熱情而親切地喊著。

　　一盤小籠放在桌上。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤。哇！看起來很好吃。瞧，那皮兒是多么的細(xì)膩潤滑呀，嬌嫩得像胖娃娃那肥嘟嘟的小臉。透過外皮，我能清楚地看到里面那純美的湯汁在流動(dòng)。

　　小籠包不僅僅相好，并且味道質(zhì)嫩味鮮。俗話說：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯�！笨墒牵�望著那么美味的小籠包，口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得淑女形象，抓起小籠包就吃，好燙！這次我吸取教訓(xùn)，先輕輕咬一口，頓時(shí)，汁涌進(jìn)我的嘴，醇、潤、香，我沉浸在美味中，無法自拔。

　　每每回憶，都是舌尖上的味道，讓我流連忘返。

　　在我的舌尖上，有一種抹不去的味道，那就是小籠包的味道。

小籠包作文14

　　小籠包，是無錫永興記小吃店的招牌點(diǎn)心，也是老少皆宜，婦孺皆知的著名小吃。

　　小籠包的樣子小巧玲瓏，晶瑩剔透。白嫩白嫩，細(xì)致的薄皮猶如嬰兒柔嫩的肌膚一樣光滑，毫無瑕疵，吹彈可破。小籠包個(gè)個(gè)肥嘟嘟，好像一個(gè)個(gè)小拳頭，它的頂上有一朵含苞待放的“菊花”似的。大團(tuán)的美味多汁的肉包裹在其中，絕對(duì)物美價(jià)廉。供蘸的`醬汁，鮮紅的辣椒粉，翠綠的蔥末，加上一些醇美的香醋，光是醬汁也足夠?qū)⒛忝缘蒙窕觐嵉沟�。這些組合在一起就如同一件精美絕倫的藝術(shù)品，雖令人垂涎三尺，但卻舍不得將其一口吃掉。

　　小籠包的做法跟普通包子的做法有些相似：首先和面，發(fā)好面團(tuán)后，再搓成粗面段，用刀切成大小一致的面團(tuán)，把一個(gè)個(gè)面團(tuán)用手按壓，再用搟面杖將其搟勻后晾在一旁。把肉餡調(diào)好后，搓成一個(gè)個(gè)小肉團(tuán)。把他們包好，注意捏的時(shí)候，褶皺要均勻。放入蒸籠中，20分鐘后，香噴噴，熱騰騰的小籠包就做好了！

　　小籠包一籠有十個(gè)左右。吃小籠包時(shí)很有講究。先輕輕咬上一小口，吸口鮮美的湯汁，注意湯汁不要燙壞了你。甜汁先會(huì)滋潤你的喉嚨，流過食管，再漸漸進(jìn)入體內(nèi)，此時(shí)你全身上下每一個(gè)毛孔都會(huì)散發(fā)出甜汁獨(dú)特的香氣。好東西可是要細(xì)細(xì)品嘗哦！咬上一口，皮的清香，肉的醇香，再澆上一些醬汁，哇！連回味時(shí)，都是醬汁的濃香。嗯……準(zhǔn)會(huì)把你的饞蟲勾出來，讓你吃了還想吃。

　　記得第一次吃小籠包時(shí)，里面的湯汁可把我燙壞了，舌頭都沒知覺了！過了好會(huì)兒才緩過來。而且，我吃得滿嘴，滿手都是油水，弄的像個(gè)“大花貓”。從此，我就牢記吃小籠包的竅門，防止“慘劇”的發(fā)生。

　　民以食為天。色香味一應(yīng)俱全的小籠包，快來嘗嘗吧！

小籠包作文15

　　我吃過陶興寶的小籠包，也吃過小李包子的小籠包，但我最喜歡吃的是奶奶包的小籠包。

　　記得第一次吃奶奶的小籠包，是在一個(gè)周六。我早早到了奶奶家，她早已準(zhǔn)備好了小籠包等我。我剛坐下，她把小籠包端上來。隔著蒸籠，一陣濃濃的香氣，逗引著我這只饞貓。我迫不及待地打開蒸籠，一陣熱氣，騰騰地向上飄著。幾個(gè)小籠包整齊的排著，白白的、胖胖的，像一個(gè)個(gè)小娃娃圍在一起說著悄悄話。我趕緊夾起一個(gè)，往嘴里猛塞�！鞍⊙剑瑺C死人啦！”奶奶急忙說：“別著急，等一會(huì)兒再吃”。

　　我只得放下筷子，耐心等等。這些“小娃娃”要比外面賣的小籠包稍大一些。從上往下看，圓圓的，上面有幾條褶子，像公主的百折裙。中間有一個(gè)圓孔，像小魚的小嘴巴在吐泡泡呢。從正面看，是三角形的，像一棵棵松樹聳立在里。奶奶還教了我一些吃小籠包的方法。

　　過了一會(huì)兒，我重新夾起一個(gè)包子。按照奶奶教的，蘸了一點(diǎn)醋，輕輕咬了一口，把汁水吸出來。“哇，鮮鮮的、濃濃的、香香的，簡直太好吃了！”里面的餡是我最喜歡吃的胡蘿卜肉餡。我吃了一個(gè)又一個(gè)，吃得滿嘴都是油。摸了摸鼓鼓的肚子，我對(duì)奶奶豎起了大拇指：“奶奶，給你點(diǎn)個(gè)贊！”奶奶樂了，“你個(gè)小家伙，喜歡吃就多吃點(diǎn)�！�

　　現(xiàn)在我吃小籠包，經(jīng)驗(yàn)就豐富啦，不會(huì)燙到了。不僅會(huì)吃，還跟奶奶學(xué)會(huì)了做小籠包呢。上周末，我就纏著奶奶教我。我們一起準(zhǔn)備好了材料。奶奶先發(fā)好面，把面切成一小塊一小塊的。我?guī)兔�，用搟面杖把面塊壓得圓圓的.，薄薄的。在面皮中間放上餡，把兩邊的皮提起來一擰，就這樣一個(gè)小籠包就好了。奶奶看了，樂得直翹大拇指：“你做的比奶奶小時(shí)候做的好多了”。我聽了，心里真高興，暗暗決定，一定要跟奶奶學(xué)更多的本領(lǐng)。

　　奶奶包的小籠包很美味，讓人吃了心里暖暖的，謝謝你，奶奶……

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